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第69章 临时赶制的“简易月饼”:两头跑的小忙碌

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周五早上六点,奶茶店的灯就亮了——顾屿把糯米粉倒进大盆里,加温水揉面团,揉得软软的;我和莉莉洗红豆,煮豆沙馅(幸好顾屿之前煮了不少,冻在冰箱里,加热就能用);李强则帮忙洗蒸屉,铺纱布,准备蒸月饼。

“面团要揉到不粘手,”顾屿一边揉一边说,“蒸出来才软,老人吃着不费劲;豆沙馅要捏成小球,每个10克,跟糯米皮一样大,包起来才均匀。”

我学着顾屿的样子,把糯米皮捏成小剂子,包上豆沙馅,捏成圆形,顾屿用饼干模具在上面印“团圆”字样,再放进蒸屉里:“蒸5分钟就行,时间长了会硬,不好吃。”

第一批月饼蒸好的时候,才七点半,揭开蒸屉的瞬间,糯米的香混着豆沙的甜飘出来,莉莉尝了一口,眼睛亮了:“太好吃了!比买的还软,老人肯定喜欢!”

我们把月饼装在透明盒子里,每个盒子上贴张小纸条,写着“团圆节快乐”,放在小推车上,往活动场地赶。路上,我的手机响了,是总部的王经理:“晓茶,述职报告提前到下午两点,你一点半来总部,准备一下,别迟到。”

“好的,我知道了,”我挂了电话,有点着急,“下午两点述职,我一点半就要走,活动还没结束,怎么办啊?”

“别担心,”顾屿拍了拍我的肩膀,“下午我帮你盯着活动,莉莉和李强也在,咱们分工好,你放心去述职,肯定没问题。”

“对!”莉莉说,“你去述职,活动这边有我们,拍照、引导、帮老人视频,都安排好了,你别分心。”

我点点头,心里稍微踏实了点,可还是有点惦记——毕竟团圆节是我统筹的,中途离开总觉得不放心。

到了活动场地,社区志愿者己经来了,正在布置背景板:把昨天做的“团圆”布料背景板挂在帐篷里,旁边摆上周爷爷和周奶奶做的纸花;莉莉则给老人发“团圆签”,抽到“视频团圆”的,就登记微信,准备跟家人视频;李强背着相机,拍老人签到的画面,有的老人牵着孙子孙女,有的拄着拐杖,脸上满是期待。

八点半,第一批老人来了——赵奶奶牵着小孙子,一进门就笑着说:“晓茶丫头,我来拍全家福,我孙子特意从外地回来的!”

“真的?太好了!”我赶紧说,“李强,快帮赵奶奶和她孙子拍全家福,背景板刚挂好,光线正好。”

李强赶紧调整相机,让赵奶奶和她孙子站在背景板前,赵奶奶的孙子搂着她的肩膀,笑得很开心。“咔嚓”一声,照片拍好了,李强赶紧打印出来,递给赵奶奶:“奶奶,您看,拍得真好看,您孙子真孝顺。”

赵奶奶接过照片,摸了摸孙子的头:“是啊,他听说要拍全家福,特意请假回来的,谢谢你们,让我们祖孙俩能拍张像样的照片。”

顾屿则给赵奶奶递过块简易月饼和团圆糕:“奶奶,尝尝这个,咱们自己做的,低糖软乎,您和孙子一起吃。”

“好小子,有心了!”赵奶奶咬了一口月饼,笑着说,“比买的还好吃,我得让我孙子跟你学学,也给我做。”

九点整,团圆节正式开始——“全家福区”最热闹,老人排着队拍照,有的跟家人拍,有的跟老姐妹拍;“视频区”也不闲着,莉莉帮老人跟外地家人视频,有的老人跟儿子说“家里都好,你别担心”,有的跟女儿说“我拍了全家福,发给你看看”;顾屿则在“心愿区”帮老人写心愿卡片,有的老人不会写字,他就帮忙记:“张爷爷,您想跟儿子说‘等你回家吃团圆糕’,我帮您写在卡片上,拍给您儿子;李奶奶,您想跟孙女说‘注意保暖’,我帮您写,还画个小月亮,好看。”

我则在各个区之间帮忙,时不时看手机,担心错过述职时间。十点半的时候,总部又发来微信,让我提前半小时到,熟悉述职流程。“我得走了,”我跟顾屿说,“下午就麻烦你了,有问题随时给我打电话。”

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“放心去吧,”顾屿递给我块印着“加油”的饼干,“述职肯定能过,我们等你好消息。”

我接过饼干,咬了一口,甜香让紧张少了点,赶紧往总部赶。路上,我给莉莉发微信,让她多盯着“视频区”,帮老人解决问题;给李强发微信,让他多拍点活动照片,述职的时候能用。

到了总部,王经理己经在等我,递给我份述职流程:“先介绍‘银发小剧场’的活动案例,重点说解压节和团圆节的创新点;再说说你对主管工作的规划,比如跨社区联动怎么搞,最后回答总部领导的问题,别紧张。”

我点点头,坐在会议室里,整理述职报告——把顾屿帮我贴的活动照片摆好,重点标解压节的“饼干投票墙”和团圆节的“云全家福”,还有老人的笑脸照片,这些都是最打动人的。

下午两点,述职正式开始——我拿着报告,从养老院踩点说起,说到顾屿记需求的笔记本、莉莉统计的老人名单、李强拍的温暖画面,再说到解压节的跨代互动、团圆节的“云全家福”,最后说规划:“如果我当上主管,我想搞跨社区联动,让不同社区的老人互相交流,比如星光社区的老人教东风社区的老人做手工,和平社区的老人教大家打太极,让‘银发小剧场’的温暖传遍更多社区。”

总部的李总监点点头,笑着说:“你的活动很有温度,关注老人的真实需求,比如帮刘爷爷做‘云全家福’,帮赵奶奶实现跟孙子拍全家福的心愿,这就是‘银发小剧场’的初心;跨社区联动的规划也很好,总部支持你,等团圆节结束,咱们再细聊。”

述职结束的时候,己经下午西点,我赶紧往活动场地赶,心里惦记着活动怎么样了。刚到场地,就看见顾屿拄着拐杖(腿还没好全),帮老人递月饼;莉莉帮一位老奶奶跟孙子视频,老奶奶笑得特别开心;李强则在拍老人吃团圆糕的画面,镜头里满是笑脸。

“晓茶姐,你回来了!”莉莉跑过来,笑着说,“述职怎么样?”

“过了!”我笑着说,“总部支持咱们搞跨社区联动,还夸咱们的活动有温度。”

“太好了!”顾屿走过来,递给我块刚蒸好的团圆糕,“你肯定饿了,快吃点,活动快结束了,老人们都很开心,刘爷爷还跟女儿视频了半小时,说下次要跟女儿一起回来拍真的全家福。”

我咬了口团圆糕,甜香混着暖意,心里满是感动。王奶奶走过来,拉着我的手:“晓茶丫头,你真棒!升职了要多来社区看看我们,我们还等着跟你一起搞活动呢!”

“一定!”我点点头,看着眼前的老人和团队,突然觉得,“银发小剧场”不只是个活动项目,更是个温暖的大家庭,不管是老人还是我们,都在这里找到了团圆和快乐。

傍晚的时候,活动结束了,老人们都舍不得走,有的说“下次还来”,有的说“谢谢你们,今天太开心了”。我们收拾场地,顾屿把剩下的团圆糕和月饼装在盒子里,分给老人:“您带回家,跟家人一起吃,团圆节就要一家人一起甜。”

收拾完场地,顾屿推着小推车,跟我一起回家,路上他突然说:“下次跨社区联动,咱们搞‘社区手工会’,让不同社区的老人教大家做手工,比如星光社区的王奶奶教绣小月亮,东风社区的周爷爷教捏橡皮泥,我再做‘手工饼干’,上面印着不同社区的名字,肯定有意思。”

我笑着点头,心里满是期待——跨社区联动肯定会更热闹,可我没料到,总部突然通知,下周要让“银发小剧场”跟其他社区项目对接,比如“社区食堂”“社区医疗”,搞“一站式服务”,这需要我们整合更多资源,也让即将到来的跨社区活动,又多了一层挑战。

顾屿好像看出了我的心思,递过来块刚烤的饼干,上面印着“不怕”两个字:“别担心,咱们一起整合资源,社区食堂可以帮咱们做低糖餐,社区医疗可以帮老人测血压,咱们的活动会更全面,肯定能做好。”



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