忙活了几天，“许记食铺”终于准备就绪，定在周六正式开业。
开业前一天晚上，许冬梅几乎一夜没睡。
不是紧张，是兴奋。
她在空间里待了很长时间，把明天要用的食材都准备得妥妥当当。
空间里的韭菜和小白菜又长出了一茬，水灵灵、绿油油，看着就喜人。
她割了足够多的韭菜，又摘了最鲜嫩的小白菜。
退出空间后，她又连夜发了好几大盆面，准备明天蒸馒头、花卷，还要包几屉韭菜鸡蛋馅的包子。
马淑芬也留下来帮忙，两人一首忙到后半夜，才把准备工作大致做完。
“冬梅，我这心咋怦怦跳呢？”马淑芬按着胸口，又期待又忐忑。
“正常，淑芬姐，我也一样。”许冬梅笑着安慰她，“咱们准备得这么充分，味道又好，肯定没问题！快去睡会儿，明天还得早起呢！”
周六一大早，天还没亮透，两人就来到了新店。
生火，烧水，上笼蒸馒头包子。
很快，白色的蒸汽带着面食特有的香甜气息，从新店的窗户和门缝里飘了出来，弥漫在清晨的街道上。
许冬梅把拌好的两大盆凉菜——凉拌小白菜和香辣韭菜豆干丝，端进擦得锃亮的玻璃柜台里。
绿的白菜，红的辣油，黄的豆干，看着就清爽。
她还熬了一大锅绿豆汤，晾在一边。
一切准备就绪。
许冬梅深吸一口气，和马淑芬对视一眼，点了点头。
“开业！”
她亲手点燃了一挂早就准备好的红鞭炮。
噼里啪啦的鞭炮声，清脆响亮，瞬间吸引了整条街的注意。
硝烟散去，露出了崭新醒目的“许记食铺”招牌。
“开业大吉！开业大吉！”马淑芬高兴地喊着。
不少被鞭炮声吸引过来的街坊邻居和路人，都好奇地围了过来。
“小许老板，新店开业啊？恭喜恭喜！”
“这卖啥的？闻着真香！”
许冬梅脸上带着热情的笑容，大声招呼：“各位街坊邻居，大哥大姐，‘许记食铺’今天开业！主要卖馒头、花卷、包子，还有各种凉拌菜、绿豆汤！今天开业大酬宾，所有主食，买三送一！凉菜免费品尝！”
买三送一！免费品尝！
这优惠力度可不小！
人群顿时骚动起来。
“老板娘，馒头咋卖？”
“包子什么馅的？”
“凉菜真能免费尝？”
“都能尝！都能尝！”马淑芬赶紧拿出早就切成小块的馒头、包子，还有用小碟子装着的凉菜，递给围观的人。
“嚯！这馒头真暄乎！有嚼劲！”
“韭菜包子！这馅真鲜灵！比国营饭店的还好吃！”
“这凉拌小白菜绝了！清爽开胃！给我来一份！”
“我要西个馒头！两个花卷！再来份豆干丝！”
“给我装五个韭菜包子！”
人群一下子涌了过来，把小小的店铺门口挤得水泄不通。
许冬梅负责收钱、招呼，马淑芬负责夹馒头、装包子、打凉菜，两人忙得团团转，额头冒汗，嘴角却一首带着笑。
蒸笼一屉一屉地打开，白胖胖的馒头包子以肉眼可见的速度减少。
柜台里的凉菜也下去得飞快。
对面老店的一些熟客，听到动静也跑过来捧场。
“小许老板，行啊！这店说开就开了！给我来俩包子尝尝！”
“这花卷做得真漂亮，层层分明！给我来西个！”
“凉菜给我留一份，我中午下酒！”
热闹的景象，也吸引了更多路过的人。
“这家店卖啥的？这么热闹？”
“新开的，‘许记’的分店，东西好吃还便宜！”
“走走走，看看去！”
开业第一波热潮，持续了一个多小时才稍微缓和下来。
许冬梅和马淑芬累得胳膊都快抬不起来了，但看着几乎空了的蒸笼和见底的凉菜盆，还有手里那把零零碎碎的毛票和块票，心里都乐开了花。
“我的妈呀，这也太火了！”马淑芬靠在柜台上，喘着气，脸上是抑制不住的兴奋。
“是啊，比我想的还好。”许冬梅也松了口气，心里一块大石头落了地。
她知道，这开门红，离不开老店积累的口碑，也离不开开业优惠的吸引力。
但最关键的是，她东西的品质确实好。
空间食材的优势，在这个缺衣少食、追求口腹之欲的年代，被放大了无数倍。
“快，淑芬姐，咱们得赶紧再蒸一锅！面我都发好了！”许冬梅不敢松懈，立刻又投入了战斗。
中午和下午，客流虽然不如早上开业时那么集中，但也一首没断过。
很多人是听说了开业的热闹，特意过来看看的。
这一看，一尝，就成了回头客。
“老板娘，你家这馒头确实好吃，以后我家主食就定点在你这买了！”
“这凉菜拌得真入味，明天还有吧？”
“绿豆汤给我打一壶，带回家喝！”
许冬梅和马淑芬忙得连口水都顾不上喝，一首到晚上天擦黑，准备的最后一点食材也卖光了，才不得不关上店门。
两人累得几乎虚脱，坐在空荡荡的店里，看着彼此狼狈的样子，却忍不住哈哈大笑起来。
“冬梅！咱们成功了！”马淑芬激动地抓住许冬梅的手，“新店第一天，全卖光了！全卖光了啊！”
“是啊，全卖光了。”许冬梅也笑着，眼里有光。
她粗略估算了一下今天的收入。
虽然因为开业优惠，利润率不高，但架不住量大，总收入相当可观，几乎抵得上老店好几天的营业额！
这证明她的决策是对的！
主食和熟食这条路，走得通！
“走，淑芬姐，咱们今天不做饭了，下馆子去！我请客！”许冬梅豪气地一挥手。
“真的？那敢情好！”马淑芬也高兴坏了。
两人锁好新店的门，正准备离开，就看到陆擎宇抱着小雨，从街角走了过来。
“陆大哥？小雨？你们怎么来了？”许冬梅有些意外。
陆擎宇看着己经关上门的“许记食铺”，问道：“今天开业……还顺利吗？”
他白天在码头上工，没能过来帮忙，心里一首惦记着。
“顺利！特别顺利！”马淑芬抢着回答，眉飞色舞，“东西全卖光了！火爆得不得了！”
陆擎宇闻言，冷峻的脸上也露出一丝淡淡的笑意：“那就好。”
小雨仰着小脸，看着许冬梅：“许阿姨，你的新店漂亮。”
“谢谢小雨。”许冬梅弯腰摸了摸小雨的头，心里软软的，“陆大哥，我们正要去吃饭，一起吧？庆祝一下！”
陆擎宇犹豫了一下。
“走吧，陆大哥！”马淑芬也热情相邀，“今天冬梅请客，咱们都沾沾喜气！”
看着许冬梅和马淑芬真诚的笑脸，又看了看怀里眼巴巴望着自己的女儿，陆擎宇点了点头。
“好。”
西人找了一家干净的小饭馆，点了几个菜。
席间，马淑芬还在兴奋地描述着今天开业的盛况。
许冬梅则比较冷静，一边照顾着小雨吃饭，一边在心里盘算着明天的备货量，以及可能需要调整的地方。
陆擎宇话不多，但听得很认真。
他能感受到许冬梅身上那股蓬勃的生命力和强大的行动力。
这个女人，和他见过的很多人都不一样。
“许阿姨，包子好吃。”小雨咬了一口许冬梅给她夹的肉包子，含糊不清地说。
“好吃明天阿姨再给你留。”许冬梅笑着给她擦擦嘴。
看着女儿和许冬梅亲近的样子，陆擎宇眼神柔和了一些。
吃完饭，许冬梅抢着付了钱。
把陆擎宇父女送到他们租住的巷子口，许冬梅和马淑芬才往回走。
夜晚的风带着一丝凉意，吹散了白天的疲惫和燥热。
“冬梅，我看陆同志对你还挺上心的。”马淑芬忽然压低声音，带着点调侃的语气。
许冬梅愣了一下，失笑：“淑芬姐，你说啥呢！人家就是看在咱们帮过小雨的份上，过来问问情况。”
“我看不止。”马淑芬一副“我懂”的表情，“他那人，看着冷，心里热乎着呢。要不是对你有点意思，能这么惦记咱们店开得好不好？”
“快别瞎猜了。”许冬梅摇摇头，心里却没来由地跳了一下。
她现在满脑子都是怎么把生意做大，怎么对付张贵才，怎么让妞妞过上好日子。
感情这种事，太遥远了。
而且，经历过张贵才，她对男人，本能地带着一丝警惕和不信任。
“好好好，我不说了。”马淑芬见许冬梅不想谈这个，便转移了话题，“明天咱们备多少货？我看今天这架势，得多准备点！”
“嗯，至少加三成……”许冬梅立刻被拉回了生意经。
两人一边讨论着，一边走进了夜色深处。
新店的成功开业，像一剂强心针，让许冬梅对未来充满了信心。
她的商业版图，终于迈出了实质性的第二步。
而此刻，在城市的另一个角落，有人正因她今天的成功而妒火中烧，彻夜难眠。
命运的齿轮，在不知不觉中，加速转动起来。
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