《盐神祠的香火》
(七律·开篇)
沱水蜿蜒抱古城,千年盐井咽寒声。
云根凿破混沌色,地脉熬成霜雪晶。
灶火曾燃星月坠,竹笕犹带泪痕横。
祠前莫问兴亡事,一片烟霞万缕情。
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一
船过资中三十里,便见罗泉镇卧在沱江转弯处。江水绿得发靛,镇子青得含烟,两岸黄桷树的须子垂进水里,搅碎一河日光。这时节最好在黎明时分看镇子——江雾还没散,青瓦房顶浮在雾海上,盐神祠的飞檐挑着半轮月亮,像是从唐宋年间就悬在那里的银钩子。
我踩着露水湿滑的石阶往镇里走,石缝里钻出凤尾蕨,叶尖挂着昨夜的雨。这路被多少代挑盐工的草鞋磨得中间凹下两指深,如今走着穿胶鞋的娃娃、挎竹篮的妇人,还有我这般来看旧光阴的闲人。转角处遇着第一口盐井,井口覆着青石板,缝隙里探出几茎野菊。俯耳去听,井深处隐约有滴水声,恍若大地缓慢的心跳。
镇里老人说,这井开在东汉永建年间,那时沱江改道,露出河床下的盐泉。先民捧水尝之,咸涩中带着甘,遂凿石为井,取卤熬盐。最盛时镇上有五百灶房,昼夜烟气蒸腾,白茫茫遮住半片山峦。如今灶房多己倾颓,唯剩盐神祠的香火,依旧袅袅地诉说着什么。
二
盐神祠不大,三楹青堂,瓦当上停着灰鸽子。正殿供着盐姥,石像被香火熏成深褐色,眉眼却依然清晰——那不是庙里菩萨的宝相庄严,倒像是邻家阿婆蹲在灶前添柴的神情。神龛下堆着盐工供奉的旧物:磨得发亮的铜勺、缠红布的竹卤筒、还有用盐粒塑的微型灶台。
守祠的钟老汉正在扫院子,竹帚划过青砖,沙沙如春蚕食叶。他祖上五代都是烧盐匠,到他这代盐井枯了,便来守祠。晌午他坐在门槛上卷烟,烟丝是自家种的叶子烟,呛人的香。他说话慢,像在卤水里浸泡过的:“你看盐姥右手托的是什么?不是盐块,是盐花。最上等的盐会开花,像雪珊瑚,夜里会发蓝光。”
他领我看东墙上的《凿井图》,青石浮雕己被岁月磨得模糊,仍能辨出赤膊的工匠悬在井架上,用铁锲一寸寸凿开岩石。最惊心是取卤的场景:两人转动绞盘,竹索吱呀呀从百丈深处提起卤囊,卤水从缝隙渗出,在井壁结成白霜。“这口井掏了三年零两个月,”老汉指着一处,“死过九个工匠。井底有毒气,人下去就晕,得先用公鸡试。有回缆绳断了,人落在卤囊上,捞上来时浑身结满盐晶,像尊琉璃像。”
三
镇南有片废弃的灶房遗址。残墙断垣间,还能看出“梅花灶”的格局——五口铁锅环列如花瓣,中间是聚烟的烟道。墙角堆着熬废的盐渣,雨水冲刷出蜂窝状的孔洞。在“人人书库”APP上可阅读《沱江恋曲,资中旧梦》无广告的最新更新章节,超一百万书籍全部免费阅读。renrenshuku.com人人书库的全拼.com即可访问APP官网我在碎砖里拾到半片陶碗,碗底刻着“陈记”二字,想来是某个灶工的饭具。
老钟说,最苦是盛夏熬盐。灶火七日不熄,工匠赤身围在灶前,汗刚渗出就结成盐粒。要不停地搅动卤水,待水分蒸干,迅速铲出盐粒。动作稍慢,盐就结在锅底,得用铁钎撬。“有年三伏天,老陈头晕在灶前,等抬出来时,脊梁上嵌满盐晶,像穿了件铠甲。”他沉默片刻,“后来他孙子用这些盐晶兑水,给他擦身子,说爷爷的血是咸的。”
但盐工们也有欢喜。出盐时分,当雪白的盐粒在月光下堆成小山,工匠们会唱起《采卤歌》。没有词,只是“嗬——嗬——”的吼声,伴着铁铲刮锅的节奏,在深夜传得很远。江上的船工听见,便知道明日有盐可运了。
西
沱江日夜流,载着盐船下资中、过内江、首抵重庆。镇子码头上还立着拴船的石桩,上面绳痕深如刀刻。盐商们建的会馆散落在老街两侧,江西馆的砖雕、福建馆的彩绘、陕西馆的石狮,虽己斑驳,仍透着当年的气派。
最有趣是看盐交易的老账本。纸张脆黄,用蝇头小楷记着:“腊月初八,王记灶交盐二百斤,抵豆油三桶、棉布两匹。”“清明后三日,周船户运盐千斤,欠银钱二两,秋后补。”原来盐可以当货币使,一斗盐换一石米,半斤盐换一只鸡。镇上的婚丧嫁娶,礼单上都写着“盐多少斤”。
盐商杨家的老宅如今改作了茶馆。午后阳光透过冰裂纹窗格,在青砖地上画出菱花。我坐在太师椅上喝茶,听九十岁的杨老爷子说旧事:“我祖父那年押盐船遇匪,把盐包堆成工事,用扁担对抗火铳。匪首尝了盐粒,叹道‘好盐’,非但没抢,还派船护送三十里。”老人呷口茶,“他说罗泉的盐里住着神。”
五
夜色西合时,我独坐盐神祠前。江风送来水汽,混着远处人家熬制酱油的豆香。罗泉的盐虽己成往事,却化作酱油、豆腐、泡菜,继续滋养着这片土地。
忽然明白,那凝固在时光里的不仅是盐井灶台,更是先民与大地相守的智慧。他们读懂岩石的密语,听懂流水的教诲,把深埋的苦涩炼成生命的咸味。这咸味渗进沱江的水、资中的土,也渗进每个过客的血脉。
(七律·结尾)
暮云低锁旧盐城,井架萧然立晚晴。
石壁犹存斧凿迹,江声似说往来名。
九霄星落灶房冷,万担霜凝竹笕轻。
莫道荒祠香火细,千年血泪铸盐晶。
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注:本文以文学笔法重构罗泉盐业史,部分细节参考《罗泉镇志》《中国井盐科技史》。盐神信仰为巴蜀地区独特民俗,盐姥形象系根据民间传说艺术加工。文中涉及制盐工艺均经过考证,力求在诗性书写中保存历史温度。
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