**新丰楼记**
长安西市，车水马龙，商贾云集。其间，一座三层木楼拔地而起，飞檐翘角，上覆青瓦，檐下悬着一块黑底金字大匾，上书三个遒劲有力的隶书——“新丰楼”。此楼虽非长安最奢华者，却以其地道的故乡风味与热闹的市井气息，引得无数往来客官驻足。
时维暮春，惠风和畅。新丰楼内己是人声鼎沸。一楼大堂最为热闹，数十张案几（汉人尚席地而坐，或有矮案）错落有致，坐满了各色人等。贩夫走卒、行商坐贾、游学书生，乃至佩刀的游侠儿，皆汇聚于此。空气中弥漫着浓郁的酒气、肉香与淡淡的脂粉气（时有歌女卖唱），夹杂着猜拳行令之声、高谈阔论之语，还有店小二高亢的吆喝：“客官，您的狗肉炖好了——咧！”“上好的新丰酒，再来一斗！”
店小二皆是短衫打扮，束着腰带，脚蹬麻鞋，身手矫健，在席间穿梭往来，端着陶碗陶盆，游刃有余。他们口中的“新丰酒”，乃是楼中招牌，据说其酿法源自新丰故地，清冽醇厚，饮之回甘，最是解乏。
靠窗边一张案几，坐着两位书生，皆着儒衫，一人面色微醺，正手持一卷书，摇头晃脑地吟诵：“‘大风起兮云飞扬，威加海内兮归故乡……’此等豪情，当浮一大白！”另一人则捻着胡须，微笑颔首，举杯相和：“然也！我辈读书，当效班定远投笔从戎，方不负此生。”言罢，二人将碗中酒一饮而尽，陶碗碰撞，发出清脆声响。
邻桌，则是几个身着短打、腰挎刀剑的彪形大汉，正光着膀子，呼喝着划拳。“五魁首啊！六六顺！”吼声震耳，唾沫横飞。桌上摆着大块的酱肘子、烤羊肉，还有一碟碟佐酒的盐豆、腌菜。其中一个络腮胡大汉，酒过三巡，兴起，拔出腰间短刀，“啪”地一声钉在桌上，高声道：“那匈奴小儿，若敢再来犯边，某定取其首级，下酒！”引得旁人一阵喝彩。
楼梯口，一阵环佩叮当，香气袭人。几位身着华服、头戴高髻的女子，在侍女的簇拥下，款款上楼。她们是去二楼的雅间。二楼相较于一楼，更为清净雅致，多是富贵人家或有身份的客人。帘幕低垂，隔绝了楼下的喧嚣，偶有丝竹之声隐隐传出，那是请了乐师歌女，在席间弹唱助兴。歌女们或轻拢慢捻，或引吭高歌，唱的多是《诗经》中的名篇，或是时下流行的乐府新歌，如《陌上桑》、《羽林郎》之类，婉转悠扬，荡人心魄。
三楼则更为私密，多是达官贵人商议要事之所，寻常百姓难得一窥。
新丰楼的厨子，手艺亦是一绝。除了招牌的新丰酒，还有各种汉时名菜。炙（烤肉）是必不可少的，有烤全羊、烤乳猪，也有穿在铁签上的烤羊肉串，撒上盐、花椒、孜然（张骞通西域后传入）等调料，香气扑鼻。脍（生鱼片）也是时人所好，将新鲜的鱼切成薄片，蘸着芥末酱（称作“芥酱”），鲜美异常。还有炖煮的羹汤，如雉羹、羊羹，浓稠味美。佐酒的菜肴，则有脯腊（肉干）、菹醢（肉酱）、腌菜、果脯等，种类繁多。
日暮时分，夕阳的余晖透过窗棂，洒在新丰楼的每一个角落，给喧闹的酒楼镀上了一层温暖的金色。酒酣耳热之际，无论是失意的迁客，还是得意的士人，无论是辛劳的商贾，还是豪迈的壮士，都在这杯酒与佳肴中，暂时忘却了尘世的烦恼与忧愁。
新丰楼，不仅仅是一个饮酒吃饭的地方，它更像是一个浓缩的汉朝社会。在这里，三教九流，各色人等，汇聚一堂。它见证了大汉的繁华与强盛，也聆听了无数普通人的喜怒哀乐、壮志豪情。酒入愁肠，化作相思泪；酒酣胸胆，生出报国心。新丰楼的灯火，夜夜通明，映照着长安的夜空，也映照着一个伟大时代的勃勃生机。
夜深了，宾客渐渐散去，留下一地狼藉。店小二们开始收拾杯盘，清洗案几。掌柜的则在柜台后，打着算盘，清点着一日的账目，脸上挂着满意的笑容。
明日，当第一缕晨曦照进西市，新丰楼的门，又将准时打开，迎接新的客人，上演新的故事。而这汉朝的酒楼风情，也如同一坛醇厚的新丰酒，在历史的长河中，愈久弥香。
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