日头刚过晌午,老槐树下的凉皮摊就围得水泄不通。
陆向北收钱收得手都酸了,陆向南帮忙递油纸袋,指尖沾了辣椒油,却顾不上擦。林晚站在灶台后,拌凉皮的手没停过,额头上的汗顺着脸颊往下淌,刚擦完又冒出来。
“林妹子,还有凉皮吗?”一个穿短褂的汉子挤过来,手里攥着铜板,“我排了半个钟头了!”
林晚无奈地摇头:“对不住,今天的凉皮卖完了,炸鸡柳也只剩最后两串了。”
“怎么又卖完了?”汉子叹了口气,“我昨天来晚了没吃上,今天特意早点来,还是没赶上。”
周围的人也跟着附和:“是啊林妹子,你这摊子太小了,能不能多做点?”
“就是,每次来都要排队,晚了就没了!”
林晚看着满是遗憾的人群,心里也犯愁。
这半个月来,摊子的生意一天比一天好,凉皮从每天三桶加到五桶,炸鸡柳从两盆加到西盆,可还是不够卖。摊位就这么大,木推车塞不下更多东西,再想多做,根本没地方放。
“娘,要不咱们再添个推车?”收摊时,陆向北一边帮着收拾,一边提议,“这样就能多带点凉皮了。”
林晚摇摇头:“添推车也没用,咱们就三个人,忙不过来。再说,老槐树这儿就这么点地方,多了推车也摆不下。”
陆向南蹲在旁边,手里捏着根鸡柳签子:“那怎么办啊?好多人都没吃上呢。”
林晚望着县城的方向,心里有个念头越来越清晰——她要找个更大的地方,不再是摆小摊,而是开个店。
第二天一早,林晚把摊子交给向北和向南打理,自己揣着钱,去了县城。
县城比镇上热闹,街上人来人往,自行车铃“叮铃”响个不停。林晚沿着主街走,眼睛不停扫着两边的铺子,最后停在了“东风饭店”门口。
这是县城里最早的国营饭店,以前红火的时候,门口天天排长队。可现在,饭店的招牌掉了漆,“东”字的一撇都快掉下来了,门口的自行车只有两辆,里面冷冷清清的,连个招呼客人的服务员都没有。
林晚推开门走进去,一股淡淡的霉味飘过来。
几张桌子蒙着灰,酱油瓶倒在桌上,里面的酱油干了一半。一个穿蓝色工装的服务员趴在柜台上打盹,听见动静,抬起头,揉了揉眼睛:“要吃饭?只有面条和馒头了。”
“我不是来吃饭的。”林晚走过去,“请问,你们老板在吗?我想问问,饭店是不是要转租?”
服务员愣了一下,随即叹了口气:“你也是来问转租的?老板在里屋,你进去找他吧。”
林晚走进里屋,看见一个五十多岁的男人坐在桌前,手里拿着账本,眉头皱得紧紧的。听见脚步声,他抬起头,眼里满是疲惫:“你想租饭店?”
“是。”林晚坐下,“我想知道,转租需要多少租金,还有什么条件。”
“租金一个月二十块,要先交半年的,也就是一百二十块,还要交八十块押金,一共两百块。”老板靠在椅背上,语气没什么起伏,“条件就是,你得接着用‘东风饭店’的招牌,不能做违法乱纪的生意。”
“两百块?”林晚心里咯噔一下,她的全部积蓄,加上这个月没花完的钱,总共也才八十多块,还差一百二十块呢。
老板看出她的犹豫,又说:“我这饭店虽然现在冷清,但地段好,就在主街上,以前一天能赚不少。你要是能把生意做起来,肯定不亏。”
“我知道。”林晚点点头,她看中的就是这个地段,还有饭店的规模——有大堂,有后厨,能摆下十几张桌子,比她的小摊强太多了,“我得回去想想,明天给您答复行吗?”
老板摆摆手:“行,你尽快,还有别人来问呢。”
从饭店出来,林晚的心情又喜又愁。
喜的是找到合适的地方了,愁的是钱不够——两百块在这个年代可不是小数目,她就算再省吃俭用,也得攒好几个月,到时候饭店早被别人租走了。
回到家,林晚把自己关在灶房里,打开铁盒子,把里面的钱全倒出来。铜板、毛票、块票摊了一桌子,她一张一张地数,数了三遍,还是八十三块七毛。
“娘,怎么了?”陆向西推开门,看见她对着钱发呆,小声问,“是不是县城的饭店不好?”
林晚把她抱起来,放在腿上:“饭店很好,可是要很多钱,咱们的钱不够。”
陆向北和陆向南也走了进来,向北看着桌上的钱,沉默了一会儿,说:“娘,我以后不用买新课本了,用去年的就行,能省点钱。”
向南也点头:“我也不吃炸鸡柳了,把钱攒下来给娘开店。”
林晚看着三个懂事的孩子,心里又暖又酸:“不用,你们该买的还要买,娘再想想办法。”
接下来的几天,林晚到处打听,想看看能不能借点钱。她问过王婶,问过张大爷,可大家都是普通人家,手里也没多少闲钱,最多能借个三块五块,离一百二十块差太远了。
晚上,林晚坐在灶房里,看着桌上的饭店账本(老板给的复印件),眉头皱得紧紧的。难道真的要放弃?可她不甘心,这是她最好的机会,错过了,不知道要等多久。
就在她一筹莫展的时候,院门外传来了敲门声。
“林晚在家吗?”
声音有点陌生,又好像在哪里听过。林晚站起身,走过去开门,门外站着一个穿灰色中山装的男人,手里拎着个公文包,看起来很斯文。
林晚愣了一下,认出来了——这是县城国营食品厂的厂长,上次她去买面粉,跟他聊过几句,说过自己卖凉皮的事。
“是厂长?您找我有事吗?”
厂长笑了笑,往院里看了看:“方便进去说吗?我有件事想跟你谈谈,关于你想租东风饭店的事。”
林晚心里猛地一跳,他怎么知道自己想租饭店?难道是老板告诉他的?她侧身让厂长进来,心里满是疑惑——这个意想不到的人,找自己到底是为了什么?
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