屋外的喧嚣渐渐平息,只剩下贾张氏那有气无力的咒骂声,像极了秋后的苍蝇,嗡嗡作响,却再无之前的威慑力。
刘光天反锁上门,整个世界终于清静了。
他靠在冰冷的门板上,剧烈起伏的胸膛缓缓平复。刚才那股由前世今生怨气汇聚而成的疯劲儿慢慢褪去,取而代之的是一种掌控局势后的虚脱与前所未有的兴奋。
他闭上眼,集中精神,那个只属于他的半透明储物空间再次浮现在意识之中。
空间约莫十立方米,像个小仓库。左边,是二十五斤码得整整齐齐的白面,袋口扎得紧紧的,透着一股朴素的麦香。右边,则是那块最引人注目的战利品——整整十斤,肥瘦相间、层次分明的极品五花猪肉!
那雪白的肥膘,鲜红的瘦肉,还有那带着弹性的肉皮,在刘光天的意识中是如此清晰。在这个买一斤肉不仅要花七毛二分钱,更需要一张珍贵肉票的年代,这十斤猪肉,无异于一笔巨款,是足以让整个大院都为之疯狂的财富。
更别提,他脑子里那些仿佛与生俱来、融会贯通的神级钳工技术,那才是他安身立命,甚至一飞冲天的真正资本!
“咕噜噜……”
一阵清晰的肠鸣声打破了屋内的寂静。
是饿。
身体在发出最原始、最强烈的抗议。融合了原主的记忆,刘光天清楚地记得,这个家的饭桌上,好东西永远轮不到他。刘海中父子吃白面馒头的时候,他啃的是窝窝头;刘光奇碗里有块咸肉的时候,他喝的是清汤寡水。长期的营养不良,让这具十九岁的身体显得格外清瘦,像一棵被旱了许久的禾苗。
而前世的他,更是为了赶项目,顿顿外卖泡面,早己忘了正经吃一顿饭是什么滋味。
如今,他坐拥“金山”,岂有再亏待自己的道理?
去他妈的隐忍,去他妈的低调!
老子今天就要吃肉!吃白面馒头!吃他个天昏地暗!
刘光天眼中凶光一闪,那股疯劲儿又冒了上来。他没有丝毫犹豫,意念一动,一块约莫两斤重的五花肉和五斤白面瞬间出现在了他那张破旧的单人床上。
他这间小屋子,原本是院里的储物间改的,阴暗潮湿,只有一个小窗户透光。屋里除了一张床和一张桌子,再无他物。做饭?更是想都别想。按照刘家的规矩,只有刘氏才有资格掌管厨房。
但现在的刘光天,还会守那狗屁规矩吗?
他从床底下拖出一个小小的泥炉,这是他以前偷偷捡回来,冬天用来烧煤核取暖的。又从角落里翻出一口满是铁锈的小锅和一个缺了口的瓦盆。
他提起生锈的铁桶,开门打了些清水回来,用一把刷子,狠狠地将铁锅刷了好几遍,首到露出金属的底色。
然后,生火!
没有柴火,他就把一张没用的破凳子给劈了。干燥的木头很快被点燃,火苗舔舐着锅底,屋里顿时暖和了许多。
刘光天将那块极品五花肉切成大小均匀的方块,没有先放锅里,而是先用瓦盆装了面粉,加水和面。凭借前世零星的下厨经验,他把面团揉得光光滑滑,放在一旁醒着。
接下来,才是重头戏。
他将一小块肥肉扔进烧热的锅里,“滋啦”一声,一股浓烈的油脂香气瞬间炸开,伴随着青烟,迫不及不及待地从门缝、窗缝里钻了出去,像一只无形的大手,开始撩拨整个死寂的西合院。
肥油被炼出,刘光天将金黄色的油渣捞出,然后把剩下的肉块全部倒进锅里。肉块在滚烫的猪油里翻滚,边缘迅速变得焦黄,香气也从单一的油脂香,变得更加醇厚、更具侵略性。
没有料酒,没有八角桂皮,但刘光天有系统出品的顶级食材。他只需要最简单的烹饪方式。他从兜里摸出几块早上从刘海中桌上顺来的冰糖,扔进锅里炒出糖色,然后加入酱油和清水。
“咕嘟……咕嘟……”
汤汁很快沸腾,酱红色的汤汁包裹着每一块五花肉,在锅里欢快地翻滚着。一股甜与咸、肉与酱完美融合的霸道香气,彻底冲破了小屋的束缚,如同海啸一般,席卷了九五大院的每一个角落!
……
中院,贾家。
“奶奶,奶奶!什么味儿啊?好香啊!”
贾东旭的宝贝儿子,六岁的棒梗,正耸动着小鼻子,口水都快从嘴角流下来了。他长这么大,就没闻过这么香的味道!
贾张氏也闻到了。她那双三角眼瞬间就亮了,整个人像是被打了鸡血一样,从炕上弹了起来。
“肉!是肉的香味!”她斩钉截铁地说道,那肥胖的身躯爆发出惊人的敏捷,循着香味就往外冲。
这股味道太霸道了,根本不用找,源头首指后院刘家的方向。
难道是刘海中家在做好吃的?不可能啊,刚才还打得鸡飞狗跳的。
当她看到那股最浓郁的青烟,是从刘光天那间从不开火的小黑屋里冒出来的时候,她瞬间就明白了。
是那个小畜生!他不知道从哪搞来的肉!
“我的乖孙,走!奶奶带你要肉吃去!”贾张氏拉起棒梗,三步并作两步就冲到了刘光天的门口。
“砰砰砰!”
她把门拍得山响,扯着嗓子喊道:“光天!光天在家吗?我是你贾大妈!快开门!”
屋里,刘光天正把一个个揉好的白面馒头放上简易的蒸屉,听到这声音,嘴角泛起一丝冷笑。
来得正好。
他根本不理会,继续忙着手里的活。
门外的贾张氏见里面没动静,火气顿时上来了。
“刘光天!你个没良心的东西!躲在屋里吃独食,你就不怕遭天谴吗?你棒梗弟弟都馋哭了,你就不能分他一口?”
说着,她狠狠地掐了一把棒梗的大腿。
“哇——!”
棒梗得到指示,立刻坐在地上,放声大哭起来。“我要吃肉!我要吃肉!奶奶,我饿!”
这娘俩一唱一和的表演,瞬间吸引了全院的注意。
前院的傻柱刚被秦淮茹安慰了几句,心里正不爽,闻到肉香,也溜达了过来。三大爷阎埠贵更是早就被香味勾得坐不住了,扶着眼镜,背着手,装作散步的样子,也凑到了后院。
秦淮茹看着被贾张氏堵住的门口,眼神复杂。她家里也快揭不开锅了,这肉香对她的诱惑,丝毫不比别人小。
就在整个院子的目光都聚焦在这扇紧闭的门上时。
“吱呀——”
门,开了。
一股比刚才浓烈十倍的红烧肉香气,如同实质性的冲击波,轰然冲出!
所有人都下意识地猛吸了一口口水。
只见刘光天端着一个豁口大海碗,站在门口。碗里,是七八块色泽酱红、汤汁浓郁、颤颤巍巍的红烧肉!
在众人贪婪、嫉妒、震惊的目光注视下,刘光天面无表情,用筷子夹起其中最大的一块。
那块肉,肥三瘦二,肉皮晶莹剔透,被炖得极其软烂。他轻轻地把肉送到嘴边。
所有人的喉结,都不由自主地上下滚动了一下。
刘光天看了一眼坐在地上哭嚎的棒梗,又扫了一眼满脸期待的贾张氏。
然后,他当着所有人的面,将那块肉整个塞进了自己嘴里。
肥肉的部分入口即化,化作一股甘美的油脂暖流。瘦肉则吸饱了汤汁,酥烂入味,咸中带甜。肉皮更是精华,软糯Q弹,充满了胶质。
好吃!
这辈子加前世,就没吃过这么好吃的东西!
刘光天满足地眯起了眼睛,细细品味着。
贾张氏和棒梗都看傻了。
他们以为刘光天开门,怎么着也得给点面子,分他们一块。谁知道,他竟然当着他们的面,自己吃了!
“你……你……”贾张氏气得手指发抖。
刘光天嚼完嘴里的肉,甚至还意犹未尽地咂了咂嘴。他看都懒得再看门口的祖孙俩一眼。
“砰!”
房门被重重地关上,只留下一院子目瞪口呆的禽兽,和那萦绕不散、却求之不得的勾人肉香。
(http://www.220book.com/book/X3RQ/)
请记住本书首发域名:http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址:http://www.220book.com