国公府的威胁暂时退去,如同乌云散开,汀兰水榭的日子仿佛又回到了之前的平静,甚至比以往更多了几分温馨与松弛。
那日姜桃维护沈醉时展现的强势,似乎无形中在她周身筑起了一道屏障,连带着侯府的下人经过汀兰水榭时,都下意识地放轻了脚步,多了几分敬畏。
手里宽裕,小厨房也便利,姜桃便动了心思,想做一些不同于京城常见点心的吃食。前世她虽忙于事业,但独居久了,也会研究些食谱慰藉自己,尤其擅长各类中式点心。
这日,她看着小厨房里新送来的、品质上乘的红豆和咸鸭蛋,忽然想起了蛋黄酥。
她将红豆浸泡、煮熟,加入适量的糖和猪油,耐心地炒制成细腻香甜的红豆沙。又将咸鸭蛋小心地磕开,取出那颗流油起沙、色泽金黄的蛋黄,用少许白酒去腥备用。最后是和面,水油皮和油酥需得反复揉搓、醒发,步骤繁琐,她却做得有条不紊。
沈醉起初只是安静地坐在厨房门口的小凳子上,看着姜桃忙碌的身影。灶膛里跳跃的火光映在她专注的侧脸上,细密的汗珠沾湿了她额前的碎发,她随手用手背擦去,在脸颊上留下一道浅浅的白痕,是沾染的面粉。
空气中逐渐弥漫开红豆的甜香、猪油的润泽气息,以及面粉最本质的麦香,混合成一种令人心安的味道。
他看着看着,便从门口挪到了灶台边,仰着小脸,目光紧紧跟随着姜桃的动作。
“想学?”姜桃注意到他专注的视线,笑着问道,手上动作不停,将松弛好的水油皮剂子按扁,包入油酥。
沈醉没有立刻回答,只是伸出洗干净的小手,学着姜桃的样子,拿起一个剂子,小心翼翼地用手心按扁。他的动作有些笨拙,力道不均,按出的面皮边缘厚薄不一。
姜桃没有纠正他,只是放慢了自己的动作,让他能看得更清楚。“对,就是这样,轻轻按开,不用太用力。”
沈醉学得很认真,抿着唇,眉头微微蹙起,像是在完成一件极其重要的任务。他尝试着将豆沙馅放在面皮中央,然后用小手一点点往上推,想要包拢,却总是捏不紧封口,要么馅料露出来,要么面皮被他捏得破掉。
试了几次都不成功,他那张没什么表情的小脸上,难得地浮现出一丝挫败和懊恼。
姜桃看得心头发软,放下手中的活儿,走到他身边,伸出双手,从后面轻轻覆在他的小手上。“来,姐姐教你。手指要这样,慢慢地,一点点往上收拢”
她的掌心温暖,带着一点点,轻柔地包裹着他微凉的小手,引导着他的动作。沈醉的身体先是微微一僵,随即放松下来,顺从地跟着她的力道,感受着面皮在指尖的触感变化。
这一次,面皮成功地收了口,虽然形状不算完美,但总算是一个完整的球体了。
沈醉看着掌心那个歪歪扭扭的“作品”,长长的睫毛颤动了一下,眼底极快地掠过一丝微光,像是星子划过沉寂的夜空。
姜桃鼓励地揉了揉他的头发:“很棒,第一次做就能包起来,醉醉真厉害。”
接下来刷蛋液、撒芝麻的步骤相对简单,沈醉做得一丝不苟,用小毛刷蘸取金黄的蛋液,小心翼翼地涂抹在每一个生胚顶部,然后捏起几粒黑芝麻,均匀地撒上,专注的神情仿佛在雕琢一件艺术品。
当第一批蛋黄酥在烤箱,姜桃画了图样,让铁匠铺定做了一个简易的密封铁箱,用炭火加热里慢慢鼓起,表皮变得金黄,散发出混合了油酥、豆沙和蛋黄的浓郁香气时,沈醉几乎要趴在灶台边,眼睛一眨不眨地盯着那扇小小的铁门。
“叮”的一声轻响,姜桃戴着厚厚的布手套,将烤盘取了出来。一个个圆滚滚、金灿灿的蛋黄酥冒着热气,酥皮层次分明,散发着的光泽。
姜桃用筷子夹起一个,小心地吹了吹,递到沈醉嘴边:“小心烫,尝尝看。”
沈醉看着递到嘴边的点心,又抬眸看了看姜桃带着笑意的眼睛,微微张开嘴,小口地咬了下去。
“咔嚓”一声极轻微的脆响,外层酥皮应声而裂,簌簌掉落。内里是香甜软糯的红豆沙,最中心是那颗咸香沙糯、带着油脂香的蛋黄。丰富的口感层次在口中炸开,味道恰到好处地融合在一起。
沈醉的眼睛瞬间亮了起来,像被点亮的琉璃盏。他细细地咀嚼着,然后用力地点了点头,虽然没说话,但那满足的神情己经说明了一切。
“好吃吧?”姜桃笑眯眯地,自己也拿起一个,吹凉了,小口吃着。熟悉的味道让她也眯起了眼睛,仿佛回到了前世某个悠闲的午后。
沈醉很快吃完了自己那个,目光却还黏在烤盘里剩下的蛋黄酥上。
姜桃觉得好笑,又夹起一个,递给他。
这一次,沈醉却没有立刻接过去。他看了看姜桃手里咬了一口的那个,忽然伸出小手,拿起烤盘里另外一个完整的,踮起脚尖,努力地递到姜桃嘴边。
他的动作有些生涩,带着孩童特有的笨拙的真诚,一双桃花眼亮晶晶地望着她,里面清晰地映着她的身影。
姜桃愣住了,看着递到唇边的、他亲手参与制作的蛋黄酥,心头仿佛被最柔软的羽毛轻轻搔过,泛起一阵暖融融的涟漪。
她低下头,就着他的手,在那颗蛋黄酥上咬了一小口。
“嗯,醉醉给的,特别甜。”她笑着,眉眼弯弯。
沈醉看着她吃下,嘴角也几不可察地向上弯了一下,这才心满意足地小口吃起自己手里那个。
阳光透过小厨房的窗棂,将空气中飞舞的面粉尘埃照得清晰可见。灶膛里的余火发出噼啪的轻响。
两人就站在灶台边,你一口,我一口,互相投喂着刚刚出炉的点心,偶尔对视一眼,空气中弥漫着甜香和一种无需言说的亲昵。
那些外界的风雨,国公府的阴影,似乎都被隔绝在这充满烟火气的小小厨房之外。
这一刻,没有算计,没有恐惧,只有最简单的满足和最纯粹的陪伴。
感情,就在这一点一滴的琐碎日常,在这一递一接的互相投喂中,悄然沉淀,慢慢升温,如同那慢慢烘烤的点心,由内而外,散发出温暖而坚定的力量。
沈醉悄悄地将最后一点酥皮碎屑也舔干净,看着姜桃收拾灶台的背影,小手无意识地攥紧了衣角。
这种被妥帖照顾、被温柔回应的感觉,像是一种会上瘾的毒药,让他贪恋,也让他内心深处那片荒芜的冻土,悄然生出了一株名为“占有”的嫩芽。
他只知道,他喜欢这样。喜欢姐姐只对他这样笑,只和他分享食物,只属于他一个人。
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