帮老汉收拾好摊位，林晚星婉拒了大家的挽留，背着空竹篮，脚步轻快地回了杏花村。今天虽然遇到了地痞，但也意外地收获了人心，更重要的是，她对自己的厨艺更有信心了。
回到家，她立刻开始规划摆摊的具体事宜。
首先是产品定位。镇上卖包子馒头的太多，竞争激烈，她要做就做别人没有的，或者比别人做得更好的。她想到了现代的“早餐组合”——主食+小吃+饮品。
主食方面，她可以做葱油饼、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼；小吃方面，可以做凉拌野菜、油炸小鱼、卤味（暂时没条件，以后再说）；饮品方面，可以做豆浆、米浆、酸梅汤（酸梅汤需要乌梅，暂时也没有，先从豆浆开始）。
考虑到成本和便携性，她决定先从葱油饼和豆浆做起。葱油饼做法简单，成本低，香味浓郁，容易吸引人；豆浆营养丰富，老少皆宜，而且可以提前磨好，早上加热就行。
接下来是准备工具。她需要一个平底锅（现在的铁锅太大，不适合摆摊）、一个石磨（磨豆浆用）、一个煤炉（比柴火方便携带）、一些碗筷、一个装钱的盒子……
这些东西都需要钱。她现在身无分文，唯一的资产就是王大婶送来的面粉、鸡蛋和刚才老汉硬塞给她的几块豆腐。
“钱啊钱……” 林晚星叹了口气，开始翻箱倒柜，希望能找到原主藏起来的私房钱。结果，在床板的缝隙里，她找到了一个小小的布包，里面包着五枚铜板和一支快要磨秃的银簪子。
银簪子是原主母亲留下的遗物，原主一首舍不得戴。林晚星拿着银簪子，心里有些犹豫——卖掉遗物，总是不太好。但转念一想，人都活不下去了，还要遗物有什么用？等以后赚了钱，再买一支更好的就是了。
她咬咬牙，把银簪子收进怀里，决定明天去镇上把它当了，换点启动资金。
第二天一早，林晚星揣着银簪子，悄悄来到镇上的当铺。当铺老板是个精明的中年人，眯着眼睛打量了一下银簪子，又看了看林晚星：“这簪子是你的？”
“是我娘留下的。” 林晚星低声说。
老板掂量了一下，撇撇嘴：“成色一般，样式也旧了，最多给你五十文钱。”
五十文？林晚星心里一沉。这银簪子虽然旧，但至少也有二三钱重，按照现在的市价，一两银子等于一千文钱，二三钱银子怎么也值二百多文。这老板明显是想压价。
“老板，这簪子虽然旧，但银质不错，您再看看，至少也得给二百文吧？” 林晚星据理力争。
“二百文？你抢钱啊！” 老板眼睛一瞪，“不要就算了，我这儿可不缺你这破簪子！”
林晚星咬了咬牙，知道跟这种人讲道理是没用的。她转身就走：“不卖了，我去别家问问。”
“哎，回来回来！” 老板连忙叫住她，“一百文！最多一百文！再多一分都没有！”
林晚星心里盘算了一下，一百文虽然还是少了点，但至少能买个小铁锅和一些煤块了。她点点头：“成交。”
拿到一百文钱，林晚星立刻去了铁匠铺，花了五十文买了一个小号的平底锅，又去杂货铺买了一个煤炉和一担煤块，花了三十文，剩下的二十文买了点面粉、酵母和盐。
回到家，王大婶己经送来了半袋面粉和几个鸡蛋。林晚星感激地道了谢，开始动手制作葱油饼和豆浆。
她先把黄豆泡上（昨天跟邻居李大叔换的，用豆腐换的），然后开始和面。她用温水和面，加入少许酵母，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵。
接着是制作葱油酥。她把面粉和盐、胡椒粉混合，烧热油，淋在面粉上，搅拌均匀，葱油酥就做好了。
等面团发酵好，她把面团擀成一张大薄片，均匀地涂上葱油酥，卷起，切成小段，再把每段擀成圆饼。
一切准备就绪，就等明天早上开摊了！
第二天凌晨，天还没亮，林晚星就起床了。她先把泡好的黄豆用石磨磨成豆浆，过滤后放在煤炉上煮。然后开始烙葱油饼。
平底锅烧热，刷上一层油，放入圆饼，小火慢烙。很快，葱油饼的香味就弥漫了整个屋子。金黄酥脆的外皮，层层叠叠的内馅，散发着浓郁的葱香和芝麻香（她找到一小袋原主藏起来的芝麻）。
林晚星把烙好的葱油饼用干净的布包好，又把煮好的豆浆装进一个大瓦罐里，盖上盖子，用扁担挑着煤炉、平底锅、葱油饼和豆浆，朝着镇上走去。
此时天刚蒙蒙亮，镇上己经有了零星的行人。林晚星选了个靠近菜市场入口的位置，支起煤炉，把平底锅放在上面加热，又把装着葱油饼的篮子摆在旁边，开始吆喝：“葱油饼！香喷喷的葱油饼！刚出炉的葱油饼！”
她的声音清脆响亮，很快就吸引了几个早起买菜的大婶。
“丫头，这葱油饼怎么卖？” 一个大婶凑过来看了看。
“一文钱一个，买两个送一碗豆浆！” 林晚星笑着说，拿起一个刚烙好的葱油饼递给大婶，“您尝尝，不好吃不要钱！”
大婶接过葱油饼，咬了一口，眼睛立刻亮了：“哎哟！这饼真香！外酥里软，葱香味十足！比张记的油饼好吃多了！”
“给我来两个！” “我也要两个！” 其他大婶也纷纷掏钱购买。
林晚星手脚麻利地收钱、递饼、盛豆浆。她的葱油饼确实好吃，加上买二送一的优惠，很快就吸引了越来越多的顾客。
“小姑娘，你这豆浆也挺好喝的，甜滋滋的，还没渣。” 一个大爷喝完豆浆，满意地说。
“我这豆浆是用石磨现磨的，过滤了三遍呢。” 林晚星笑着说。
就在这时，一个穿着青色长衫、戴着方巾的年轻书生走了过来，看着林晚星的摊位，有些犹豫地问：“请问，这里的葱油饼真的很好吃吗？”
林晚星抬头一看，只见这书生眉清目秀，面白如玉，虽然穿着朴素，但气质文雅，只是脸色有些苍白，像是长期营养不良的样子。
“公子可以尝尝，不好吃不要钱。” 林晚星递给他一个葱油饼。
书生接过葱油饼，小心翼翼地咬了一口，眼睛瞬间睁大了，脸上露出惊喜的表情：“好吃！太好吃了！这……这简首是我吃过最好吃的葱油饼！”
他狼吞虎咽地吃完一个，又买了两个，还买了一碗豆浆，坐在旁边的石阶上慢慢吃着，一边吃一边赞不绝口。
林晚星看着他，觉得有些眼熟，忽然想起昨天帮老汉解围时，这个书生也在人群里，还偷偷给了她一个鼓励的眼神。
“公子，你经常来镇上吗？” 林晚星笑着问。
书生愣了一下，随即点点头：“嗯，我在镇上的书院读书，每天都会路过这里。”
“原来如此。” 林晚星恍然大悟，“那以后公子要是想吃葱油饼，随时来我这儿，给你打折。”
书生笑了笑，露出一口洁白的牙齿：“多谢姑娘。在下柳长风，不知姑娘如何称呼？”
“我叫苏清颜。” 林晚星说。
“苏姑娘。” 柳长风点点头，又吃了一口葱油饼，“你的手艺这么好，为什么不去酒楼当厨子，反而在这里摆摊呢？”
林晚星苦笑一声：“我一个乡下姑娘，哪能进得了酒楼的门？能摆个小摊，混口饭吃就不错了。”
柳长风沉默了一下，忽然说：“我认识一家酒楼的掌柜，如果你愿意，我可以帮你引荐一下。”
林晚星心里一动。进酒楼当厨子，确实比摆摊稳定，收入也更高。但她转念一想，自己现在根基未稳，而且她的目标不仅仅是当一个厨子，她想拥有自己的事业。
“多谢柳公子好意，” 林晚星婉拒道，“我现在只想好好摆摊，以后有机会再说吧。”
柳长风也不勉强，只是点点头：“也好。如果你以后改变主意了，可以去镇西头的‘迎客楼’找王掌柜，就说是我介绍的。”
“好，我记住了。” 林晚星感激地说。
就在这时，一阵急促的马蹄声传来，街上的行人纷纷避让。林晚星抬头一看，只见一队穿着黑色劲装的护卫簇拥着一辆华贵的马车，正朝着这边驶来。马车的速度很快，眼看就要撞到一个正在路边玩耍的小孩！
“小心！” 林晚星惊呼一声，想也没想就冲了过去，一把推开那个小孩。
小孩虽然没事，但林晚星自己却因为惯性，朝着马车扑了过去！
眼看就要撞上马蹄，林晚星吓得闭上了眼睛。
“吁——” 一声响亮的马嘶声响起。
预想中的撞击没有到来。林晚星睁开眼，看到一只骨节分明的手抓住了她的胳膊，将她稳稳地拉了回来。
她惊魂未定地抬头，撞进了一双深邃如寒潭的眼眸里。
那是一个极其俊美的男人，穿着一身月白色的锦袍，腰间系着一块墨玉玉佩，气质清冷，宛如谪仙。他正居高临下地看着她，眼神里带着一丝不易察觉的探究。
而他，正是那天在村口马车上，掀开帘子看了她一眼的那个男人。
林晚星的心跳，瞬间漏了一拍。
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