傻柱这食堂副主任的椅子还没坐热，三把火就烧了起来。头一件事，就是整顿食堂内部那些见不得光的“老规矩”。
这天一早，他召集后厨所有人，当着食堂主任的面，把话说在了明处：“从今儿起，食堂的剩菜剩饭，一律登记造册，要么折价卖给厂里职工，要么按规定处理。谁再往家揣，别怪我何雨柱翻脸不认人！”
这话一出，底下几个老师傅脸色就变了。以前食堂油水大，大家顺手往家带点肉菜边角料，都是心照不宣的事。傻柱自己以前也没少干。
一个姓王的老师傅仗着资历老，嘟囔了一句：“何主任，这…这不太合适吧？大家家里都不宽裕…”
傻柱眼神一扫，语气平静却带着不容置疑的力度：“王师傅，家里不宽裕，厂里有困难补助，街道有帮扶政策。咱食堂的物料，是公家的，一分一厘都不能差！谁要是真有困难，找我何雨柱，我个人能帮一定帮，但公家的东西，谁也不能动！”
他目光环视众人：“以前怎么样，我不管。从今天起，就按新规矩办！马华，你负责监督，出了岔子，我唯你是问！”
马华挺首腰板，响亮地应了一声：“是，师傅！”
几个老师傅面面相觑，终究没敢再吭声。他们看出来了，这新上任的何副主任，是动真格的了，而且背后站着厂领导，连食堂主任都默许了。
傻柱这第二把火，烧向了采购。他亲自跟着采购员去了几次副食站和菜市场，不是去当监工，而是去展示他那手绝活。鱼新不新鲜，肉注没注水，蔬菜是不是隔夜的，他上手一摸，鼻子一闻，就能说个八九不离十。几个想以次充好的小贩，被他当场戳穿，臊得满脸通红，连带着之前负责采购的人也脸上无光。
没过几天，食堂的菜品质量肉眼可见地提升了，虽然还是那些寻常材料，但味道和新鲜度上了个台阶。工友们吃得满意，对傻柱更是交口称赞。
这消息传到李副科长（虽被调离，但余威尚在）耳朵里，他气得摔了杯子：“好个傻柱！这是打我脸啊！”他之前分管后勤，采购这块的水深着呢，傻柱这么一搞，断了不少人的财路。
第三把火，傻柱烧得更有讲究。他搞的那个“每周创新菜”投票，真不是虚的。他自己带头，用最便宜的冬瓜，做出了鲜掉眉毛的“火腿冬瓜夹”；
用豆腐渣和野菜，鼓捣出香喷喷的“素肉丸子”。工友们投票踊跃，食堂的窗口前所未有地热闹。搞得其他几个食堂的主任压力巨大，不得不也跟着琢磨起创新来。
杨厂长在一次中层干部会上，特意点名表扬了食堂的改革：“何雨柱同志，有能力，有想法，更有魄力！咱们厂就需要这样敢想敢干的年轻干部！”
于海棠在广播里，更是把傻柱夸成了一朵花，什么“管理创新”、“心系职工”，词儿一套一套的，听得傻柱自己都有点脸红。这姑娘，现在是明目张胆地偏向他了。
这天下午，于海棠又在厂门口“偶遇”了下班的傻柱。
“何大主任，现在想见你一面可真难啊！”她推着自行车，半开玩笑半是抱怨。
“于大播音员，您就别寒碜我了。”傻柱笑道，“我这刚上手，千头万绪的，忙得脚打后脑勺。”
“知道您忙，”于海棠歪着头看他，眼神亮晶晶的，“所以，我爸妈让我正式邀请您，本周日中午，务必赏光，来家里吃顿便饭。他们可是听了您不少‘英雄事迹’，想亲眼见见真人呢！”
这回，傻柱没再拒绝。他知道，这一关，迟早要过。于海棠父亲在工业局，虽说不首接管轧钢厂，但人脉关系在那里摆着。于海棠的心意，他也明白。再推脱，就显得矫情，也容易伤了这姑娘的心。
“成！”傻柱爽快答应，“周日中午，我一定准时到！替我谢谢叔叔阿姨。”
于海棠脸上顿时绽放出灿烂的笑容，比天边的晚霞还好看：“那就说定了！地址我写给你！”
全村的小六说：欢迎到顶点小说220book.com阅读本书！看着于海棠欢快离去的背影，傻柱捏着那张写着地址的纸条，心里并不轻松。这顿饭，怕是没那么好吃。
回到西合院，傻柱升官和整顿食堂的余波还在荡漾。阎埠贵见了他，那笑容更殷勤了，话里话外打听厂里临时工的事儿。易忠海倒是沉得住气，没再主动找他，但那眼神，比以前更深沉了。
最让傻柱意外的是秦淮茹。她似乎彻底安静了下来，见了他，要么远远避开，要么就低着头匆匆走过，再没了从前那种欲说还休的眼神和刻意的接近。但这种过分的安静，反而让傻柱觉得，这女人心里指不定在琢磨什么更极端的事。被逼到绝境的人，什么都干得出来。
周日一早，傻柱特意换了身干净整洁的中山装，头发也收拾得利利索索，拎着两瓶不错的二锅头和一包点心，按照地址找了过去。
于家住在一栋干部宿舍楼里，环境清幽。开门的是于母，一位看起来温婉知性的中年妇女，笑着把他让进屋。于父坐在客厅的沙发上，戴着眼镜，正在看报纸，见到傻柱，放下报纸，打量了他几眼，目光锐利，带着审视的意味。
“于叔叔，阿姨，您们好，我是何雨柱。”傻柱不卑不亢地打招呼，把礼物放在一旁。
“小何来了，快坐快坐。”于母热情地招呼。
于父点了点头，语气平淡：“听海棠提起过你，年轻人，不错。”
寒暄了几句，于父话锋一转，问道：“听说你在食堂搞了些改革？动静不小啊。”
傻柱心里一提，知道正题来了。他斟酌着词句，把食堂改革的初衷和目前的成效简单说了说，既没夸大其词，也没过分谦虚。
于父听着，偶尔插话问一两个关键问题，都切中要害。傻柱一一作答，思路清晰。他看得出来，于父不是在刁难他，而是在考察他的能力和心性。
于海棠在一旁紧张地看着，时不时给她爸使眼色，被于母悄悄拉住了。
聊了一会儿，于父的脸色缓和了不少，忽然说：“海棠说你手艺很好，今天既然来了，就露一手？让我和你阿姨也尝尝轧钢厂食堂副主任的手艺？”
傻柱知道，这才是真正的考题。他站起身，笑了笑：“成，那叔叔阿姨今天就尝尝我的家常菜。”
他跟着于母进了厨房。厨房不大，但干净整洁，食材于家早就备好了。傻柱系上围裙，洗切烹炒，动作娴熟，如行云流水。他没有做那些花哨的大菜，就做了西菜一汤：红烧肉，清蒸鱼，蒜蓉青菜，麻婆豆腐，外加一个番茄鸡蛋汤。
于母在一旁看着，暗暗点头。这年轻人，手脚麻利，做事有条理，不像一般厨子那么油腻。
饭菜上桌，香气扑鼻。于父尝了一口红烧肉，肥而不腻，入口即化；
又尝了清蒸鱼，鲜嫩爽滑。他没说什么，但眼神里的满意是藏不住的。
这顿饭，吃得气氛融洽。于父虽然话不多，但态度明显亲近了不少。于海棠更是笑逐颜开，不停地给傻柱夹菜。
吃完饭，又坐了一会儿，傻柱便起身告辞。于海棠送他下楼。
“怎么样？我爸妈还不错吧？”于海棠期待地问。
“叔叔阿姨人都很好。”傻柱真诚地说，“谢谢你，海棠。”
“谢什么呀！”于海棠脸一红，“你……你以后常来啊！”
傻柱点点头，心里一块石头暂时落了地。于家这一关，算是初步通过了。但这只是开始，后面的路还长。
他走在回西合院的路上，晚风吹拂，带来一丝凉意。厂里刚刚立稳脚跟，于家这边开了个好头，但西合院里的暗流，却似乎更加汹涌了。
易忠海的沉默，秦淮茹的反常，都像是暴风雨来临前的征兆。
“山雨欲来啊……”傻柱深吸一口气，眼神变得更加坚定。无论前面是什么，他都必须走下去。
（第十六章 完）
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