沈韶光则在一旁支起一张小木桌,桌上放着一个铜壶,正用那只“征用”来的红泥小炉煮着热气腾腾的奶茶,铜壶在炉火上咕嘟作响,浓郁的奶香混着清新的茶香飘出老远,引得路人频频侧目。
“来来来,刚出锅的煎饼果子!外酥里嫩,香气扑鼻!三文钱一个,买两个送一杯香甜奶茶!”沈韶杰穿着短打,手里拿着一面铜锣,使劲敲着吆喝,声音洪亮,吸引了不少路人围观。可没过多久,沈韶光就发现不对劲——斜对面“聚香楼”的门口,竟然也支起了一个煎饼摊,摊主是聚香楼的伙计,还挂着个醒目的木牌,上面用黑漆写着:“正宗杂粮煎饼,两文钱一个!买三送一!”
“爸,他们抄袭我们!”沈韶光气得叉着腰,指着对面的摊位,脸颊因为愤怒而涨得通红。沈建设眯着眼睛看了看,冷哼一声,手里的竹蜻蜓还在鏊子上转着:“抄就抄,咱的手艺和配方他们学不来!”可话虽如此,对面价格低廉,还买三送一,还是吸引了不少贪便宜的顾客,原本排着长队的沈家摊位,瞬间冷清了不少,只剩下几个老主顾还在坚持排队。
收摊后,沈韶光越想越气,不甘心地从钱袋里掏出两文钱,特意跑到对面买了一个“山寨煎饼”回来。当晚,一家人围坐在房间里的木桌旁,桌上摆着那个山寨煎饼,还有自家做的煎饼果子作为对比。沈建设先拿起山寨煎饼咬了一口,眉头瞬间皱了起来:“味道倒是还行,就是薄脆不够脆,像是放了好几天的,面酱也太咸了,差了点咱独家调配的香甜味。”沈韶杰嚼着煎饼,突然眼睛一亮,嘴里塞得鼓鼓囊囊地说:“哎?这里面加了鸡排!炸得香香的,比我们的火腿还香!难怪吸引这么多人。”
沈韶光也拿起山寨煎饼尝了一口,细细咀嚼后若有所思道:“他们这是在我们的基础上做了改良,加了鸡排吸引顾客。爸,你说得对,煎饼果子做法太简单了,配料也常见,很容易被人模仿。我们得换个思路,搞点古代没有的、他们想学也学不来的东西!”她眼神坚定,心里己经有了初步的想法。
就在这时,房门被轻轻推开,林晏走了进来,手里还提着一壶封装完好的桂花酒。“你们在吃什么?这么热闹,隔着老远就听到你们的声音了。”他笑着走到桌前,目光落在桌上的两个煎饼上,拿起那个山寨煎饼尝了尝,微微点头:“嗯?味道还不错,比你们的多了点鸡排的香味,算是个小新意。”沈韶光和沈建设对视一眼,脸上都露出尴尬的表情,像是自己的宝贝被人说不如别人。
林晏这才意识到自己说错了话,赶紧放下煎饼,轻咳一声改口:“呃……当然,还是你们的煎饼果子好吃!这个山寨版只是多了点噱头,味道差远了!无论是面糊的口感还是酱料的调味,都比不上你们的。”
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