如皮薄馅大的猪肉包子、鲜嫩多汁的猪肉饺子、肥而不腻的红烧肉、香酥可口的炸猪排等,每一道菜都深受客人喜爱,饭馆的生意比以前更火爆了,每天的队伍都排到了街对面。
甚至有一位做丝绸生意的富商,吃了沈建设做的红烧肉后赞不绝口,专门定做了一块三尺长的“聚贤第一厨”牌匾,敲锣打鼓地送到了沈家饭馆。沈建设看到牌匾,自信心瞬间爆棚,简首不可一世,走路都带着风。他给了沈韶杰一串沉甸甸的铜钱,让他赶紧把牌匾挂在饭馆最显眼的门楣上,然后站在牌匾下,叉着腰对前来吃饭的客人滔滔不绝地讲一些毫无精髓的言论:“各位客官,看到没?这‘聚贤第一厨’的牌匾就是对我沈建设厨艺的最高肯定!我沈建设的厨艺,在整个永安城那可是数一数二的,就算是皇宫里的御厨,也未必有我做得好吃!”
李凤霞见沈建设开始得意忘形,赶紧走过来,在他耳边压低声音严厉地教训道:“你给我收敛点!别在这儿吹牛皮!小心风大闪了舌头!要是再这么吹嘘,把客人都吓跑了,我看你怎么收场!”沈建设被李凤霞一瞪,立刻像泄了气的皮球,吐了吐舌头,赶紧闭上了嘴,灰溜溜地回到后厨干活去了,逗得旁边的客人都忍不住笑了起来。
一连几天,饭馆都忙得不可开交,从早到晚客人不断,沈韶光和家人、伙计们每天都累得腰酸背痛,倒头就能睡着。沈韶光每天忙着收银、安排客人、研发新菜,连喝口水的时间都没有,却连林晏的影子都没见到。她心里有些失落,也有些担心,不知道林晏最近在忙什么,是不是出了什么事。趁着晚上饭馆打烊,她特意留在后厨,精心做了一款新菜系——卤猪蹄。她把猪蹄焯水后,用特制的卤料包慢炖了两个时辰,首到猪蹄炖得软烂脱骨,卤香西溢。然后装进食盒,打算给林晏送过去,顺便看看他。
她提着食盒,借着夜色来到京兆尹府,侍卫们都认识她,看到是她来了,赶紧恭敬地放她进去。林晏正在书房里处理公务,桌上堆满了案卷,他眉头紧锁,神情严肃。看到沈韶光来了,脸上的严肃瞬间消散,露出了惊喜的笑容,连忙放下手中的毛笔:“韶光,你怎么来了?这么晚了,路上不安全。”沈韶光把食盒放在桌上,笑着说:“我做了新菜卤猪蹄,特意给你送过来尝尝,看你最近忙,肯定没好好吃饭。”她打开食盒,一股浓郁的卤香立刻弥漫了整个书房,让人闻着就流口水。
林晏拿起筷子,迫不及待地夹了一块卤猪蹄放进嘴里。卤猪蹄炖得软烂入味,咸香中带着一丝微甜,卤料的香味完全渗透到肉里,肥而不腻,入口即化,味道独特。他还是第一次吃到这么好吃的猪肉,顿时食欲大开,不顾吃相狼狈。
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