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第22章 海鲜初体验

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天刚蒙蒙亮,海边的雾气还没散,江晚晚就被潮水声唤醒。她轻手轻脚地起身,怕吵醒熟睡的小鱼和隔壁屋的王老实一家,刚推开屋门,就见陆北辰己经站在院外,手里拿着两把自制的小铁铲——是昨天他用捡来的废铁打磨的,还细心地缠了布条当手柄。

“醒了?”陆北辰的声音带着清晨的沙哑,黑眸在薄雾里格外亮,“李伯说退潮后海滩上有东西能吃,我去看看,你……”

“我跟你一起去!”江晚晚立刻打断他,转身回屋拿了个竹篮,又叫醒了小鱼。小家伙一听要去海边,瞬间清醒,揉着眼睛蹦下床,抓着江晚晚的衣角就往外跑:“去海边!捡漂亮石头!”

退潮后的海滩像铺了一层深色的绒毯,的沙子踩上去软软的,还带着海水的清凉。江晚晚蹲下身,指着沙滩上一个个细小的气孔,对小鱼说:“小鱼你看,这些小孔下面就是蛤蜊,咱们用铲子轻轻挖,就能找到它们啦。”

小鱼学着姐姐的样子,握着小铁铲蹲在地上,小胳膊使劲往下挖。没挖两下,果然露出一个灰褐色的小壳,她兴奋地叫起来:“姐姐!我挖到了!它会动!”

江晚晚凑过去,帮她把蛤蜊捡起来,放进竹篮里:“小心点,别被壳划破手。”

陆北辰没说话,默默在另一边挖着,他力气大,动作却很轻,每次挖到蛤蜊都轻轻放进篮里,还会把挖过的沙子整平,方便江晚晚她们找。阳光渐渐升起,雾气散开,海滩上的人慢慢多了些,都是村里的渔民,扛着渔网或提着桶,却没人往江晚晚这边来,只是远远地看着,眼神里带着几分疏离。

“姐姐你看!小螃蟹!”小鱼突然指着一块礁石,那里有只指甲盖大的小螃蟹正横着跑。江晚晚走过去,伸手一扣就把小螃蟹抓了起来,放在手心给小鱼看:“这个叫石蟹,肉嫩,煮着吃特别鲜。”

一上午下来,竹篮里己经装了小半篮蛤蜊和十几只小螃蟹,还有几个色彩斑斓的贝壳,是小鱼特意捡来玩的。江晚晚看着收获,心里踏实不少——这些海鲜足够她们吃两顿,还能分给王老实家一些。

回到茅草屋,江晚晚先把蛤蜊和螃蟹倒进清水里,加了点盐(之前换的海盐),让它们吐沙。小鱼蹲在旁边,盯着水里吐泡泡的蛤蜊,好奇地问:“姐姐,它们为什么会吐泡泡呀?”

“因为它们肚子里有沙子,吐干净了才好吃呀。”江晚晚笑着解释,转身去准备去腥的调料——昨天陆北辰在山上砍了些姜类植物的根茎,味道辛辣,正好能去海鲜的腥味;还有之前晒干的野花椒,磨成粉备用。

等蛤蜊吐净沙子,江晚晚烧了一锅水,水开后先把姜片丢进去,再倒入蛤蜊。随着水温升高,蛤蜊一个个张开壳,露出里面的肉,鲜香的味道瞬间飘满了小院。陆北辰刚劈完柴回来,闻到香味,脚步顿了顿,黑眸里闪过一丝惊讶——他从没闻过这么好闻的味道,不像肉类的油腻,却格外勾人食欲。

江晚晚又把小螃蟹洗干净,用剪刀剪去蟹脚,撒上花椒粉和少许盐,放在陶锅里隔水蒸。蒸好的螃蟹通红油亮,掰开蟹壳,里面的蟹黄虽然不多,却满是鲜甜。

“可以吃啦!”江晚晚把蛤蜊汤和蒸螃蟹端上桌,又盛了一碗汤递给陆北辰,“你尝尝,看合不合口味。”

陆北辰接过碗,喝了一口汤。温热的汤滑进喉咙,鲜美的味道在舌尖散开,没有一点海水的腥味,只有蛤蜊的清甜和姜片的清香。他抬眼看向江晚晚,见她正给小鱼剥螃蟹,嘴角带着温柔的笑,心里忽然觉得暖暖的,拿起筷子,慢慢吃了起来。

小鱼捧着螃蟹,小口小口地啃着,小脸上满是满足:“姐姐,这个好好吃!比肉脯干还鲜!”

就在这时,院门外传来几声嗤笑。江晚晚抬头,见三个穿着粗布短褂的渔民站在门口,手里提着空空的渔网,看着桌上的海鲜,眼神里满是不屑。

“我说谁大清早的在海边瞎折腾,原来是你们这些逃荒的。”为首的渔民啐了一口,指着桌上的蛤蜊和螃蟹,“这种又腥又寒的东西,我们渔民都不吃,扔在沙滩上都嫌脏,你们倒好,捡来当宝贝吃,怕不是饿疯了,连‘屎’都吃?”

另外两个渔民也跟着笑起来,语气里的嘲讽毫不掩饰:“就是!这东西吃了要拉肚子的,你们还是赶紧扔了吧,别到时候病死在村里,晦气!”

小鱼被他们的话吓得缩了缩脖子,紧紧抱住江晚晚的胳膊,小声说:“姐姐,他们好凶……”

江晚晚拍了拍小鱼的手,站起身,眼神平静地看着门口的渔民:“这海鲜只要处理得当,就又鲜又有营养,你们不吃,不代表别人不能吃。我们吃自己捡的东西,没碍着你们吧?”

陆北辰也放下筷子,站起身走到江晚晚身边,黑眸冷冷地扫过那三个渔民,气场瞬间压得人喘不过气。那三个渔民被他的眼神看得心里发毛,想说什么,却没敢再开口,悻悻地骂了两句,转身走了。

看着他们的背影,小鱼还是有点害怕:“姐姐,他们还会来吗?”

江晚晚蹲下身,帮她擦了擦嘴角的蟹油,笑着说:“不会的,他们只是不懂怎么吃,咱们不管他们,继续吃咱们的。”

陆北辰看着江晚晚温柔安抚小鱼的样子,又想起刚才渔民的嘲讽,握着筷子的手紧了紧——以后,他会更小心地护着她们,不让任何人欺负她们。而桌上冒着热气的海鲜,不仅填满了他们的肚子,更像是一颗种子,在这片贫瘠的海滩上,种下了属于他们的、充满希望的生活。



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