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第30章 牛肉火锅

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阮苗和阮息两兄妹在灶屋里忙活。

别看着小姑娘才七岁,干起活来利索得很,一大背篓的空心菜和茼蒿两三下就洗好摆好了。

小白菜更是一片片的洗好码在竹篮里晾水。

苏枝用铁锅炒着火锅料,锅热下油,把从商城买来的火锅底料下到锅里,不出片刻,香气萦绕整个灶屋。

阮苗甩干手跑过来,“好香啊!”

田土生也把牛肉按照苏枝的片成了薄片端进来。

“弟妹。这牛肚我也洗好切好了!”

庄石头己经迫不及待的想要吃苏枝所说的火锅了,别说洗牛肚了,再让他打一头牛过来都乐意!

这火锅一听就是个稀罕物!

带火还带锅,光是听着就暖和。

苏枝的火锅汤底也煮好了,她把锅底倒入陶鼎里。

这个陶鼎还是苏枝在阮婆子手里拿来的,当时一看就觉得很适合用来吃火锅用!

一家人在院子里围着吃火锅别提有多幸福了!

阮息搬长凳到院子里,阮苗则是把青菜都放在一旁擦干净了的石头上。

其他人也没闲着,也跟着两小只后面端这个端那个。

王足斤蹲在鼎前生火,鼎里的汤底咕噜噜的冒着大泡泡,上面飘满了干辣椒段和胡椒。

香气飘满了整个院子,呛得王足斤鼻子痒痒的。

菜都端出来了,苏枝给每人都调了一碗万能蘸料,阮息两兄妹考虑到还小吃不了多少辣,苏枝没放多少辣,放的麻酱反而多些。

几人坐在长凳上围成个半圈,这时候风不大,太阳又很暖和,围在陶鼎边甚至都有些小热。

苏枝把牛肚牛肉下进鼎中,又把茼蒿空心菜一同下进去。

几双眼睛整整齐齐的盯着咕噜噜冒泡的汤底,不自觉的咽口水。

住了有一会,苏枝拿着长长的竹筷捞牛肉,夹到阮苗的碗中,又夹上几片给阮息。

其他见状也纷纷用竹筷夹里头的牛肉和菜。

田土生切的牛肉厚薄适中,上面挂着红红的汤汁再往蘸料碗里一裹,裹上的蘸料给嫩滑的牛肉更加几分美味,吃到嘴里先是麻后有些微微的刺痛,最后是牛肉的口感美味被彻底的激发,一口吃下仍是回味无穷。

好吃到舌头都要咽下肚了。

庄石头更是一口接着一口,吃完牛肉吃小白菜,再是一把空心菜和茼蒿,吃得他唔哈唔哈的。

很快菜就吃到见了底,几个人心照不宣的起身,继续切牛肉,切牛肚。

王足斤和另一个去菜园里摘白菜,掐茼蒿,苏枝几个要去帮忙都被大吼一声制止了。

“弟妹你们不要来!我们来!”

阮苗被辣得一张脸红红的,眼睛亮亮的望着鼎里的小白菜。

吃起来好甜好脆好好吃!

她从没吃过这么好吃的菜!

这一顿火锅吃到了太阳落山,田土生几人主动承担收拾东西的活。

苏枝和阮苗背着背篓出了门。

一路上碰到好几个婶儿和她打招呼,苏枝都一一回了。

李莲姑从地里回去,鼻子动了动,大步追上苏枝,又拼命闻了闻。

那个馋死她的香味就是从苏枝身上发出来的!

看苏枝这装扮,背着背篓这是要去里正那?

难不成又寻到了什么吃的?

这她可不能错过,“小姑子这是要去里正那?我正好也要去,我们一起。”

李莲姑锄头背篓都不要了,跟在苏枝后面眼睛紧紧的盯着苏枝背着的背篓。

这笋干在镇上己经不太好卖了,她提出便宜个一两钱指不定就能卖出去,怎料大家都反对,真是气死她了!

好在县里的还是卖得火热。

只是这卖得久了,生意指定也不会好长久。

这苏枝肯定又想到了新的赚钱换粮的好法子去里正那商量呢!

李莲姑一路上打着小九九到里正屋里都还没回过神,首到苏枝喊她她才从赚大钱吃不完的粮里出来。

“大嫂,里正叔问您来找他是什么事呢。”

苏枝笑着把李莲姑傻乐呵的样收进眼底,她能不知道李莲姑跟着她来里正这的小九九吗?

这一路上来不少婶子都对她旁敲侧听,恨不得跟在苏枝后头一起去。

无非都是想从苏枝这再讨到好处。

李莲姑这也没什么事找里正啊,她过来只不过是想看苏枝又发现什么好东西的,她眼神闪了闪,支支吾吾半天。

“我……我想着的是这天也越来越冷了,地里的活也没那么多了,晒笋干的话让我男人来就成,他好不容易肯下地了。我………就……就过来想问问我能不能也去镇上卖上几天的笋干。”

这去镇上卖笋干能每天多个二两银子。算作是去镇上的工钱,她上次去县里一趟都有个三两银子呢。

她男人的腿每天至少都要去掉五两银子,还有婆婆的二两,如今小的那个又病了,一天都要出去十两银子。

里正是知道每家的情况的,他没吭声,沉思了许久才抬手捏了捏眉心。

好久才准了李莲姑,“你和王二媳妇轮流来吧。”

李莲姑得了里正的准话,没有要走,坐着不动。

苏枝本就想着把种子都分村里,也没要避人。

她从背篓里拿出小白菜,空心菜,阮苗也从小背篓里拿出扎好的茼蒿。

里正愁着的一张脸在看到这些时眼睛一亮,激动得手发抖。

“小川家的,这是你种出来的?”

李莲姑更是笑得合不拢嘴,这菜看起来就比那些野菜好吃,这拿去镇上县里绝对能一抢而空!

苏枝点头,“这是小白菜,这个是空心菜,这个是茼蒿,煮进粥里或炒来吃都好吃。”

山里的野菜不说娃儿,大人都吃得要吐了,要不是不吃就要饿着,谁又会天天吃野菜充饥呢?

里正这些天虽没再吃野菜,但那竹笋也快要吃吐了,就自己堂客(老婆)还吃得开心。

里正也只好苦着脸一起吃,他堂客是跟着他苦过来的,奈何他没什么本事,给不了堂客好的。

“那这种的话是如何种呢?”

苏枝把种子拿出来放在桌上,“这种的话很简单,到时候我让田大哥和小息教你们。这长得快,个把月就能吃。”

苏枝说完顿了顿补上一句。

“不过这种子也是我花钱买的,你们如果想种,那就得和我买。不贵,一两银子三包。”

李莲姑这一听要钱,兴致就下去了。

又听到苏枝后面说的一包种子能种个几百斤的菜后心动了。

李莲姑心里一合计,开口要了。

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