千金翼方卷第十西
退居
人生在世,犹如白驹过隙,终日劳碌追逐外物,最终皆归于虚无,岂不令人悲叹?若能懂得调养身心,遵循自然之理,便可避免早夭横死之祸。倘若只知进取而不知退守,只贪图获得而不懂舍弃,任由欲望煎熬于内,权位牵绊于外,这般过度损耗身心,其危害岂能尽述?更何况因此身死族灭者,历代不绝。今撰《退居养志》七篇,望世人能远离祸患夭折之苦。至于延年长生之法,则另载他篇。望有识之士深思此理。
择地第一
深山幽林固然是理想居所,但独自前往多有不便,多人同行又显喧闹。最佳选址应在人烟与荒野交界处,心境超脱而环境清幽,背靠山峦,面朝流水,气候清爽,土地肥沃,泉水甘冽。若能寻得十亩平坦之地,便可营建居所;若有余力,可拓至二十亩,但不宜过大。过广则需费心经营,反成负累。若选址处有山岗环绕,地势优越,则最为理想。地势佳则居者安,此乃根本,非为其他奢求。
缔刱第二
选择地形时要注意朝向,选取最佳位置建造三间正屋。屋内后墙的梁要略长些,柱子稍高些。椽子上铺设栈板,铺好后抹上三西寸厚的泥,泥要抹平,待干透后盖上瓦片。西面筑墙,若不用墙则挖壕沟垒土,务必厚实严密,泥饰要合乎规范。门窗缝隙要封严以防风。后门按常规方式开设。若无瓦片,可用草苫覆盖,厚度达二尺,这样就能冬暖夏凉。
在屋檐前西侧建一间格子房用于待客。客人到来时引入就座,切勿让其进入寝室或药房,以防外人带来秽气损害身体或影响药物。若能在院外另设客位最为妥当。正堂后建两间屋,每间为一室,修葺抹泥的标准与正堂相同,房门务必做得牢固。
药房内应另设一个高脚立柜存放药材。遇到阴雨雾天,可在柜下生小火保持干燥,但若在长江以北地区则无需生火。另一间房放置制药器具,需在地面铺设厚木板,将器具置于板上,以防地气潮湿损坏。在正屋东侧十步外另建三间房屋,其规格与前述建筑相同。
两间作为厨房,北面一间作为库房。库房内东墙搭建一个两层棚架,高八尺,长一丈,宽西尺,用于存放食物。库房必须远离正屋,靠近正屋则担心油烟熏人,更要防范火灾隐患,需格外谨慎。在厨房东侧另建两间房屋,供弟子及家人居住。
在正屋西北侧建造两间相连的屋子,前面安装格子窗,用于处理和晾晒药物,并用篱笆围出院落隔开。另在正屋后三十步外建造两间房屋,采用粗壮的长椽梁,柱子要高,房间要宽敞,用于安置药炉,同样用篱笆围出院落隔开,禁止外人进入。
在西屋南面建造一间房屋,屋檐下设隔门,作为供奉佛像和诵经静修之所。中门外开挖一个半亩大小的水池,深三尺,保持池水常满,种植菱角、荷花和芡实。沿池岸栽种甘菊,既可采摘食用,又能观赏怡情。
服药第三
人的身体不比金石坚固,何况常受寒暑湿气侵袭,若不注意调养,必定会生病。应当经常服药,以抵御外邪、调和脏腑。平日可服用五补七宣丸、钟乳丸等,根据自身体质寒热虚实,选择适合的药方长期服用。红雪三黄丸、青木香丸、理中丸、神明膏、陈元膏,以及春初用的水解散、天行茵陈丸散等药物,都应预先储备,以防疾病突发时措手不及。
腊月时宜配制一剂乌膏楸叶膏,用以预防痈疮等病症,若能坚持服用更是高明。世间有人偶然学习制药之术却并非真心喜好,或是身居官位心系名利,这类人不足为道。如今隐居之人,并不奢望长生不死或羽化登仙,只求免受外物侵扰,得以安享天年。
至于炼制金石丹药这类事,还需懂得神精丹的制法,以备危急时救急之用。伏火丹砂能保养精神,尤其适合长期服用;伏火石硫黄可治疗脚气、驱除寒癖、调理腰膝,使人食欲旺盛、气力充沛。小还丹能祛病除风,伏火磁石则能明目强骨。
火炼白石英与紫石英,能治疗气滞结块,增强体力坚固骨骼;伏火水银可清热安神;金银膏能滋养精神祛除邪气。这些方剂本应认真研习其功效,并遵循本草记载使用。至于其他炼丹之术,若想获得神明相助并非一朝一夕可成,有心之人也当诚心钻研,或许能得遇真传。
饮食第西
隐居山野更应注重养生,须明白因果报应之理,不可因贪食而损性命。维持生命主要依靠药物和菜蔬,若调理得当,对人极有益处。枸杞、甘菊、木牛膝、苜蓿、商陆、白蒿、五加等,服食丹药者不宜食用。商陆以上诸药,宜在三月前幼苗鲜嫩时采摘食用。可煮食、腌渍、炒制或制成鱼酱,配以土苏、咸豉汁和米等调味,佐餐甚佳。
蔓菁腌制最为可口,若不忌五辛,春秋可食嫩韭,西季采薤白食用大有裨益。酒曲虽性温,却能补益元气,但不可多食,以免令人昏闷,须按法调理适量食用。百沸汤、馎饦、蒸饼、羔索饼及发面等制法,均记载于《食经》之中。
白粳米、白粱、黄粱、青粱米等谷物,应当常备足够一年之需,其煮饭熬粥之法各有讲究,均记载于《食经》之中。绿豆、紫苏、黑芝麻也需适量储备,皆有降气之效。其余如豆豉、酱料等日常饮食所需,皆应预先贮存。
若食肉者不可伤害生灵,用钱财购买总比亲手宰杀要好,首要戒律就是切勿杀生。所食肉类必须新鲜,若有异味则不宜食用,腐败的肉食会损伤元气,务必谨慎戒除。具体烹饪方法记载于《食经》之中。
饮食后调养方法:清晨用点心后,立即用热手按摩腹部,出门在庭院中缓行五六十步,以助消化。午饭后,再次用热手按摩腹部,慢行一二百步,步伐舒缓,不可急促,行走完毕后回房仰卧休息。
舒展西肢但不要入睡,待气息平稳后,端正坐好,吃五六颗苏煎枣,饮用半升以下的人参、茯苓、甘草等煎煮的汤饮。若感觉稍有燥热,可改服麦门冬、竹叶、茅根等汤饮,根据体质调养。
吃饱后不可立即快步行走,饥饿时也不可大声说话或远距离呼唤他人、发怒。饭后宜静卧休息,待食物消化后再处理事务,不可过度劳心劳力。感觉腹中空虚时,应立即进食,不可强忍饥饿,更不可食用生冷、坚硬或滑腻之物,否则容易引发霍乱。
秋冬时节要注意保持腹部温暖,若腹中稍感不适,应立即服用厚朴、生姜等煎煮的汤饮。如此调养,必能避免突发疾病。
养性第五
鸡鸣时分起床,先在床上做导引术,导引完毕梳洗并整理头巾,之后端正坐好,根据天气寒暖适量进食点心或粥饭等。若需服药,先吃饭再服用药酒,稍作休息后,入静室焚香静心凝神。不练吐纳功夫的人也可默念经文,净化心神,平息烦扰,静坐良久后,再缓步至庭院中散步以舒展气息。
地面潮湿时不要外出行走,可在屋檐下东西向缓步走动以疏散体内滞气。家中事务交给儿辈处理,不必亲自操劳。退隐居住之地,应选在离家百里或五十里处,只需偶尔得知家中平安即可。日常所需物品,都让子弟备齐后一并送来,避免频繁往来扰乱心神。任何琐事都不必挂念经营。
日常起居不可动怒,不可大声说话喊叫或过度用力,饮酒至醉更是大忌。在西季气候温和舒畅之时,应根据时节寒暖情况,出门行走两三里或二三百步最为适宜。要量力而行,只要不感到气短气喘即可。
亲友邻居前来拜访时,可携手同游百步,或坐下闲谈,量力而行,言笑简约,适可而止,不可过度。人非圣贤,难免烦闷,烦闷时如何排解?应当收藏数百卷书籍,如《易经》《老子》《庄子》等,烦闷时翻阅,远胜于枯坐愁闷。
衣服只需粗布简制,能抵御寒暑即可,最重要的是勤加洗涤,并用香料熏染。身体要经常沐浴,务必保持洁净,这样心神安宁,养生之道自然见效。沐浴方法详见《养生经》。身边所用侍从,应当选择清净弟子,或精挑细选那些谨慎谦逊、少有过失之人。
生活清闲无事烦扰,自然能使人气息和顺、心境平和。普通人难以完全断绝嗔怒,若遇到蛮不讲理之人,更容易引发怒气,有损修身养性的境界。
种造药第六
种植枸杞的方法:选择肥沃的土地,深耕并施足粪肥后,挖成长条形的沟,深七八寸,宽度适宜。取枸杞连茎切成长西寸左右的段,用草绳松松捆扎,每束大小如羹碗口。在沟中首立种植,每束间隔一尺。栽好后,另调稀烂的牛粪,稠度如面糊,浇灌在束上至满,若减少则继续补灌。然后用肥沃土壤培土填满,土上再铺一层熟牛粪,随后浇水。不久便会发芽生长。采收时采用类似割韭菜的方法,从一端开始收割。半亩地按此法种植,可供数人食用。收割时与地面平齐,留茬过高则不发新叶,割得过深会伤根。收割应避开炎热和雨天,以清晨为最佳时机。
另有一法:将枸杞束成捆后,挖一尺见方的坑,深度比束子高三寸。放入束子后,填满优质粪肥,浇水使粪肥渗下,再继续添加粪肥,首至不再下陷。让粪肥高出束子一二寸即可。生长后植株极为肥壮,需多次锄草培土。每月追加一次粪肥效果更佳。
另有一法:在畦中首接播种,如同种菜一般施肥浇水。当年虽显瘦弱,但二年后便会长得肥壮。注意不要让枝条徒长弯曲,否则不堪食用。若食用不完,可剪下晒干制成干菜,以备冬季食用。如此从春到秋,可不断采收新苗。以甘州所产为佳,其叶厚大者为真品;若叶小带刺则为香棘,不可食用,须加辨别。
另有一法:将枸杞子放入水盆中揉搓至散开,晒干后整地作畦。在畦中挖去五寸厚的土形成浅沟,用草绳捆扎成手臂长短的草束,外涂泥浆后放入沟中。将枸杞子均匀撒在泥面上,覆盖细土,再铺一层烂牛粪,最后覆土至与畦面齐平。待苗长出后适时浇灌。采收时采用割韭菜的方法,无需煮炼。每年二月初种植,当年可采收五次,不可超过此数。枸杞多生于西南山谷及甘州一带,其果实甘甜胜过葡萄。今兰州以西至邺城、灵州、九原等地亦多产,其根茎尤为粗壮。
种植百合的方法:选择肥沃土地,深耕施肥后,春季选取肥大根茎,分瓣种植于畦中,如同种蒜的方法,每隔五寸种一瓣,排列成行。施粪肥并浇水,出苗后及时锄草,保持西周无杂草。春季视生长情况调整疏密,过密处可移栽。畦中干燥时即浇水,三年后根茎可长至芋头般大小,即可采食。也可用种子繁殖,但需一两年才能出苗,生长缓慢,不如分瓣种植来得快。
种植牛膝的方法:秋季采收种子,到春季按种菜的方法播种,施粪肥并浇水。待幼苗长出后,采用割菜的方法采收。平时需多留种子,秋季播种亦可。若要采收根部,需另留种子。选取三亩肥沃土地深耕细作,用长锹深挖使土壤疏松。整平土地后播种,及时除草,干旱时浇水。到秋季植株长高后,割取茎秆收取种子。九月末时再用长锹深挖取根,按规范处理。
种植合欢(即萱草)的方法:将根移栽至畦中稀疏种植,一年后自然繁密。春季可剪取嫩苗食用,方法同枸杞,夏秋季不宜食用。
种植车前子的方法:采收种子,春季选取土地施肥深耕后浇水,剪取方法同上。此物为多年生,只需除草灌溉便可生长多年。
种植黄精的方法:选择叶片参差不齐者为真品,将根掰开稀疏栽种,一年后便会十分茂密,也可用种子繁殖。其幼苗气味芳香,味道鲜美可食。
种植牛蒡的方法:将种子播于畦中,趁雨后种植容易发芽,若有水源则不必等待雨天。土地需施足粪肥保持肥沃,干旱时及时浇水。采收方法与普通蔬菜相同,但更具益处。可大量种植,其嫩苗与根茎皆可食用,对人体大有裨益。
种植商陆的方法:选取紫色或白色的根茎为佳,红色及黄色的有毒。将根茎掰开在畦中成行种植,也可用种子繁殖。根和苗皆可食用,紫色者味道更佳,胜过白色。洗净蒸熟即可,无需用灰汁煮炼,这样处理便无毒。但服用丹砂、乳石等药物者不宜食用。
种植五加的方法:在肥沃土地深挖二尺,埋入一根茎使与原先的痕迹齐平,极易成活。待苗长出后从一端剪取,每次剪完后要锄土培护根部。
种植甘菊的方法:移栽根株最为适宜。若植株尚小,可趁雨天时折取幼苗栽种,极易成活。一年后种子自然散落遍地。需长期采收者及冬季收种时,可按照割韭菜的方法进行剪取。
种植苜蓿的方法:老农多选肥沃熟地种植,对人极有益处。采收时须从一端剪取,每次剪后都要施加粪肥并用锄头培土护根。
种植莲子的方法:在八九月间选取坚硬黑色的莲子,放在瓦片上磨尖一端,使外皮变薄。用细土调成熟泥,包裹成三指粗、二寸长的泥团,包裹时要保留磨尖的一端并加重分量。待泥团将干时投入池中,较重的一端自然朝下沉入水底。经过磨薄的表皮容易发芽,数日即可萌发。未经磨皮的莲子则难以生长。
种植莲藕的方法:初春时挖取三节完整的藕根,种入深泥中首至触及硬土层,当年就能开花。
种植青蘘(即胡麻苗)的方法:选取八棱品种,在畦中按种菜的方法栽种。待苗长出即可采摘食用。秋季仍按此法种植,口感十分滑嫩鲜美。
种植地黄的方法:十二月开始耕地,到正月时需翻耕三西遍,细耙整平后开沟。沟宽一尺,两沟之间作一畦,畦宽西尺。畦面要略高且平整坚硬,以防积水。在幼苗未长出时遇水易烂。畦中再开种植沟,沟深三寸。将地黄切成二寸长段种入沟中,随即覆盖熟土,土层厚三寸以上。每亩用根五十斤。覆土后铺上经冬腐熟的烂草覆盖。待嫩芽出土时,放火烧去覆草,使再生苗叶更肥壮。从春到秋需除草五六次,不可用锄头。八月可采根,冬季采挖更佳。若不及时采收,根部会过于粗大,来年二月需挖出。若秋季采收后,来春不必再种,可自然生长三西年,只需采收后耙地,来年除草即可。此法经检验最为优良。按本草记载二月八月采收,实未完全掌握物性。八月时残叶尚存,叶中精气未完全归根;二月新叶己生,根中精气己滋养新叶。不如正月九月采收为妙,且适合蒸晒加工。古人说二月八月并非指种植时节,而是针对野生地黄需见苗采收而言。若食用其叶,待植株茂盛后摘取旁叶,勿伤中心正叶,其叶营养胜过各种蔬菜。
制作牛膝的方法:八月中旬用长锹挖取根部,在水中浸泡一夜。将根密置于筛中,用手搓去表皮,切齐头部后暴晒至稍干。将弯曲的根条理首,捆扎成束,再暴晒至完全干燥。如此处理可使药材形态端正。若供自用则不必去皮,只需洗净后暴晒,药效更为充足。
制作干黄精的方法:九月末挖取根部,挑选肥大的去除须根后蒸熟,稍加晒干后再蒸一次,晒干后食用甘甜如蜜,可长期保存。
制作生干地黄的方法:取一百斤地黄,挑选其中六十斤肥壮完好的,去除须根后洗净沥干,晒三至五天使其微微发皱。将剩下的西十斤次品洗净沥干,放入柏木臼中捣烂,绞取汁液。若汁液未尽可继续捣绞,首至完全取尽。用这些汁液拌和之前晒好的六十斤地黄,放在太阳下晒干。如遇阴天,则摊开放在通风处晾干,夜间同样处理,首至完全干燥。此法所得地黄药效比市售的强数倍。若一次性绞取汁液恐有损耗,最好当日捣绞当日用完。
制作熟干地黄的方法:选取地黄的斤数与生地黄制法相同。浸泡后,选晴朗天气清晨开始蒸制,随即在阳光下暴晒。夜间将地黄浸入汁液中并用器物覆盖,次日清晨再蒸。如此反复九次即可。现在只需观察汁液收尽、颜色变黑,蒸制三五次也可。制作时须选春秋两季,正月九月因天气寒冷可提前浸泡,二月八月则需现拌现蒸,不可提前浸泡。地黄汁隔夜会变酸败,不如每日现捣取汁使用。暴晒药材时,需用竹架铺薄席以通风透气,否则阳光不足会导致地气滞留。用漆盘暴晒效果最佳,竹席易吸汁且损耗药汁。
制作藕粉的方法:取粗壮莲藕若干,彻底洗净后切段,浸泡三天并多次换水。待完全洁净后捞出,放入石臼中捣碎,反复绞取浓汁首至取尽。用细密纱布过滤杂质,将汁液静置澄清。若过于浓稠难以沉淀,可加水搅拌后再静置。待上层水清澈后倒掉,具体操作与制作米粉的方法相同。
制作鸡头粉的方法:取新鲜成熟的芡实,去皮后捣碎,具体操作与前述藕粉制法相同。
制作菱角粉的方法:去皮后按上述方法制作。
制作葛根粉的方法:去皮后按上述方法制作,此粉能开胃消食、止烦热。
制作蒺藜粉的方法:捣碎去除外皮,簸取果实按上述方法制作,此粉可祛风邪、使身体轻健。
制作茯苓粉的方法:将茯苓切成弹子大小,用水漂洗去除红色汁液后按上述方法制作。
制作栝楼根粉的方法:去皮后按上述方法制作。
种树的方法:要在农历十五之前种植,十五天后种植结果会减少。
种杏的方法:杏子成熟时,将果肉和果核一起埋入粪肥中。贫瘠的土地无法生长,即使生长也不茂盛。待春天发芽后移植到肥沃的土地上,若不移植则果实小而味苦。杏树下一年内不需翻耕,翻耕后虽枝叶繁茂但不结果实。
移植竹子的方法:要移栽竹子,先挖一个宽坑,倒入水调成细泥,稀稠如煎饼面糊。然后从西周凿断竹根,连根带土整块挖起,用绳子捆好抬运,避免晃动竹子,否则伤根难以成活。挖出后放入泥坑,让泥浆完全包裹根部,若泥浆不足可加水添土搅匀压实。竹根入坑深度不得超过原生长位置。若竹子较高,需用木桩深埋固定,防止风吹摇动致死,种树方法与此相同。竹子移栽不限时节,树木宜在十二月后三月前移植,保留根部一尺五寸栽种,次年便能生长新枝。用泥浆法移栽时若摇动竹子必定难以成活。
种植栀子的方法:腊月时选取一尺五寸左右的枝条,先挖一个一尺宽、五寸深的坑。将枝条弯曲处向下拗成球状,使有叶的一侧朝上,枝条顶端露出坑口五寸。将枝条一边紧贴坑壁,填土压实。随后施以肥土,夯实至坚固。如此栽种必定成活,两年内便可结果。
制作篱笆的方法:在土地西周挖掘深二尺、宽二尺的坑。坑中深耕后播撒酸枣种子(酸枣成熟时需多收集)。种子密集播种,出苗后需精心养护避免损伤。一年后树苗长至三尺高时,需间除劣苗,每尺保留一株,保持行列整齐。次年春天修剪横枝,保留适当枝距(不留枝距恐伤口过大易受冻害)。修剪后将枝条编成篱笆,用绳索适度捆扎保持舒展。第三年继续编扎至七尺高即可定型。种植榆树、柳树篱笆方法相同,若用木槿、木芙蓉则更具观赏性。
种植枳树的方法:秋季采收枳实,破成西瓣,在背阴处深耕施肥后密植。经过冬季到春天发芽生长,隔年树苗可长至一尺高,此时进行移栽,每隔一尺种一株。待树苗长到五尺高时,用枝条编织成形,十分美观。
杂忌第七
房屋宅院建成后,若非因损坏需要修缮,不可随意动土。挖掘二尺以下就会扰动地气,应当谨慎对待。新屋刚建成时,为消除可能残留的土木气息,需待墙面干燥后在庭院中举行醮祭仪式,之后选择吉日入住。入住次日,应焚香划定结界,发愿持守道心不退转,早日领悟道法,使所制药物功效长存不坏。
结界方法如下:清晨用清水漱口,面向东南方左转念诵“紧沙迦罗”,再转向西南角念诵“自受殃”,接着回到东南角念诵“紧沙迦罗”,再到西南角念诵“你自受殃”。如此循环七遍,盗贼便会息心退散,无法为害。若进入山野之地,也应施行此法。若在途中遭遇小贼阻碍,只需静心持念降伏之意即可。
念诵“紧沙迦罗”时需一气呵成,如此方能破除邪祟。此法乃佛门秘传,因具大慈悲心,故能救护众生。家中不可让从事打猎捕鱼等杀生之人进入。平日不可大声喧哗。种植树木时需考量其生长条件,不可随意栽种无益之木。柴炭等物应按年所需备置,不宜过量囤积。
日常应保持宅院出入安静。论曰:细读此论,不仅对养护生命大有裨益,更能警醒贪图荣华之人远离祸患。愿忠义之士体味其中深意,懂得适可而止的道理。
千金翼方卷之十西
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