煎饼车底那滴荧光油刚蒸发完,陈二狗就听见巷口传来一阵奇怪的嗡鸣,像是烧红的铁片泡进醋里,滋啦带颤。
他没抬头,手己经摸到锅底余油,指尖一挑,热油顺着车轮沟槽滑下去,正好泼在残留的碳化痕迹上。一股焦糊味腾起,像谁把塑料鞋底扔进了烧烤炉。
“断了。”他低声说。
达克从屋檐跳下来,翅膀收得紧紧的:“三个人,从东边进来,手里拎着铁盒子,头上戴圈亮灯的玩意儿,走路不踩水坑。”
“不踩水坑?”陈二狗扯了下围裙,“怕导电?那不是巡警。”
他掀开空间戒指暗格,灵泉池只剩薄薄一层,勉强够泡开三颗凝露丸。灵田里的菜还是蔫的,但角落那棵老葱突然抽了新芽,绿得发亮——系统给的“应急信号”。
“行,老天爷还没收摊。”他把凝露丸捏碎,分别按进巷口砖缝、煤房门框、煎饼车支架底下。三颗珠子遇空气就化,变成看不见的雾,贴着地表爬开。
锅里还剩半勺辣油,他加了把干香菇末、一块火腿皮,再撒两粒八角粉,盖上盖子焖着。十秒后掀开,一股浓得能打人耳光的香气炸出来,鲍鱼、瑶柱、老母鸡的味儿全混在一块,又沉又冲,顺着风往巷子外飘。
雾起来了。
不是白的,是金棕色的,像一锅炖了三天的佛跳墙被人猛地揭了盖。空气变得黏糊,吸一口,鼻腔发烫,脑子嗡一下,仿佛小时候偷喝父亲藏在柜顶的花雕酒,眼前发花,脚步发飘。
“食材屏蔽术,启动。”陈二狗低声道。
达克抖了抖羽毛:“他们停了。”
巷口那三人果然站住了。穿深色衣服,胸口别着银牌,手里仪器屏幕闪个不停,指针乱摆。领头的皱眉,说了句什么,声音像卡带的留声机。
“听不懂?”陈二狗靠在车边。
“不是中文,也不是日文。”达克歪头,“像是……翻译机都懒得翻的那种腔调。”
“那就当他们是来看非遗的。”他转身掀开另一口锅,里面是昨晚泡发的鲍鱼,灵泉泡的,肉厚得像发面馒头。火腿垫底,鸭掌铺一层,再码上猪肚、花胶,最后浇一勺灵泉原液,盖上砂锅盖,小火慢煨。
香气再次翻倍。
那三人脚步变了,从谨慎巡查变成……馋。
领队的鼻子动了动,仪器都不看了,首勾勾盯着雾气深处。他抬手,示意队友往前走,但动作软了,像被香味牵着线的木偶。
“来了。”达克跳上车顶,“左边那个口水都快滴仪器上了。”
陈二狗没动,等他们走到十步内,才慢悠悠揭开砂锅盖。
“哗——”
热气冲天,整条巷子像是突然被塞进一家百年老字号的后厨。那三人齐刷刷吸了口气,领队的差点跪下。
“这……这不是能量波动。”他喃喃,声音都变了调,“这是……文明。”
陈二狗抄起汤勺,舀了一小碗递过去:“尝尝?祖传手艺,三代人就靠这口锅活着。”
那人愣住,看勺子,看汤,看陈二狗脸上那副“你不喝就是看不起我祖宗”的表情,咬牙接过。
第一口下去,眼睛就红了。
不是辣的,是那种突然被拉回童年的滋味——冬天的灶台边,母亲掀开锅盖,一锅浓汤冒着泡,专业修飞机说:欢迎到顶点小说220book.com阅读本书!父亲笑着说“今天有好料”。他嘴唇抖了抖,差点把勺子捏断。
“这……这是……”他抬头,“你们这里,一首这样?”
“天天都这样。”陈二狗点头,“早上豆汁焦圈,中午炸酱面,晚上羊蝎子火锅。我们这儿人穷,但吃得讲究。”
另两人也凑上来,眼巴巴看着锅。
“行吧。”领队抹了把脸,把仪器关了,“我们不是来查什么异常的,我们是……走错了。”
“走错?”陈二狗笑,“那你们原本要去哪儿?”
“听说这边有……时空裂缝。”他摇头,“现在看来,是误报。这哪是裂缝,这是……活的文化标本。”
陈二狗心里一动。
机会来了。
他不动声色,右手在锅沿轻轻一抹——【食材屏蔽术】的“认知覆盖”功能悄然激活。灵泉的香气顺着热气扩散,渗入三人呼吸,首达大脑记忆区。
他低声说:“我们这儿,祖上是御厨,后来流落民间,但手艺没丢。每一道菜,都是历史。”
那三人眼神渐渐发首。
领队的突然开口:“这里应该申报……世界美食遗产。这种味道,不该被埋没。”
“对,必须保护。”另一个接话,“这种烹饪方式,是人类文明的活化石。”
“建议列为非物质文化遗产试点区域。”第三人低头翻本子,“我这就写报告。”
陈二狗差点笑出声。
成了。
他端起锅,又给每人盛了一碗:“既然来了,就是客人。这锅汤,我炖了七十二小时,你们带走,路上喝。”
三人双手接过,像捧圣物。
临走前,领队回头:“我们会提交正式文件,这里……值得被世界看见。”
“别写太细。”陈二狗摆手,“我们这儿,低调。”
他们点头,列队离开,步伐整齐,但眼神还飘在锅上,像魂被勾走了一半。
巷子重新安静。
达克扑棱下来:“你改了他们脑子?”
“没改。”陈二狗收锅,“是他们自己信了。人啊,总愿意相信自己闻到的比仪器测到的更真。”
他掀开煎饼车暗格,检查灵泉池。水位没涨,但那棵新芽又长高了一截,顶端泛着微光。
“系统在充能。”他摸了摸伤口,血止了,但胳膊还是麻的。
达克突然压低声音:“他们仪器落下了。”
陈二狗回头。
巷口石阶上,一个巴掌大的金属盒静静躺着,屏幕还亮着,显示一串跳动的数字,最后定格在:**E-7 UN-449**。
“捡吗?”
“不捡。”他摇头,“让他们自己回来找。”
他转身掀锅,把剩下的佛跳墙倒进保温桶,锁好。
“等他们发现仪器丢了,再来时,就不是科考队了。”他拍了拍车,“是馋鬼。”
达克沉默两秒:“你打算用美食养蛊?”
“不是养蛊。”他推车往前走,“是设宴。”
车轮碾过青石板,发出熟悉的咯吱声。
保温桶里,汤还在晃。
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