腊月二十西，是镇上约定俗成的“宰猪日”。前几日刚下过一场小雪，檐角垂着半融的冰棱，阳光一照，亮晶晶的冰碴子往下滴，落在青石板路上，洇出一个个小水洼。药铺“百草堂”的木门刚卸下门板，就听见巷口传来一阵拖沓的脚步声，伴着断断续续的饱嗝，像头被灌饱了的老黄牛，一步三晃地挪过来。
李衍正低头整理药柜里的莱菔子——那是前几日从城西老农家收来的新籽，褐色的颗粒圆滚滚的，晒干后装在粗陶罐里，倒出来时沙沙响，带着股子萝卜特有的清苦香。听见动静，他抬头望去，只见屠户老杨捂着肚子站在门口，脸憋得通红，额头上沁着一层薄汗，连平日里总敞着的粗布棉袄都扣得严严实实，却还是挡不住那从衣襟缝里钻出来的油腻气。
“李大夫，您快救救我……”老杨一开口，声音都发虚，手在肚子上顺时针揉着，揉一下就龇牙咧嘴抽口气，“我这肚子，像是揣了个灌满水的小缸，沉得慌，还疼得钻心！”
李衍放下手里的药勺，上前两步扶住他胳膊——老杨的胳膊粗得像小树干，冬天也练得结实，可这会儿却软塌塌的，连站都站不稳。“先坐，”李衍把他扶到药铺角落的木凳上，那凳子是镇上木匠老张打的，凳面磨得发亮，平日里老杨坐上去能把凳子压得“吱呀”响，今儿个却只敢轻轻沾个边，生怕压着肚子里的“累赘”。
“怎么回事？昨儿见你还扛着半扇猪肉往酒楼送，精神头足得很。”李衍蹲下身，指尖轻轻按在老杨的胃脘处——老杨的肚子圆滚滚的，隔着粗布棉袄都能摸到硬邦邦的一块，一按下去，老杨“哎哟”一声叫出来，腰杆瞬间弯成了虾米，手忙不迭地捂住肚子：“别按别按！疼！疼得我首冒冷汗！”
老杨喘了两口粗气，才慢慢缓过劲来，说起昨儿的事，脸上满是懊悔：“还不是昨儿帮邻居王老三宰年猪嘛！他家养的那口猪，足足三百斤，我跟王老三两个人忙活了一上午，才把猪给宰利落了。王老三过意不去，留我吃饭，炖了一大锅五花肉，还蒸了红糖年糕，说‘辛苦你了，得多补补’。”
他说着，又打了个饱嗝，这次的嗝带着浓浓的肉腥味，自己都嫌臊，赶紧用袖子捂了捂嘴：“我也是嘴馋，想着天冷，多吃点暖和，就没管住嘴。那五花肉炖得油汪汪的，一口下去满是油汁，我连吃了三大碗，年糕也吃了两小块——那年糕黏糊糊的，蘸着红糖，甜得很，我越吃越停不下来。”
“吃到后半晌，我就觉得肚子有点胀，可王老三一个劲地劝酒，说‘难得高兴，多喝两杯’，我又喝了两碗米酒。等散席的时候，我站起来都费劲，肚子胀得像要炸开，走一步晃一下，还是王老三扶着我回的家。”老杨揉着肚子，眉头皱成了疙瘩，“夜里更难熬，我躺在炕上，翻个身都疼，肚子里咕噜咕噜响，却放不出屁，也解不出手，折腾到后半夜才眯了会儿。今早起来，肚子更胀了，连杀猪刀都提不动——你知道的，我那把杀猪刀，磨得锃亮，平日里一只手就能拎起来，今儿个两只手抱着刀把，都觉得胳膊软，这要是耽误了别家宰年猪，我可怎么跟人家交代啊！”
李衍听完，又仔细看了看老杨的舌苔——老杨张嘴时，能看见舌头上铺着一层厚厚的白腻苔，像抹了一层猪油，连舌头尖都被盖住了。“是食积腹胀，”李衍站起身，走到药柜前，拿起那罐莱菔子，倒出一些在手心，递到老杨面前，“你看，这是莱菔子，就是萝卜的籽，别看它不起眼，消食除胀的本事大着呢。”
老杨凑过来看了看，那莱菔子颗粒细小，比芝麻大不了多少，褐色的外壳上带着淡淡的纹路，闻着有股子清苦香。“这……这萝卜籽真能管用？”他有点不相信，“我娘以前也用萝卜籽煮水喝，说是助消化，可我这胀得这么厉害，它能消下去？”
“放心，”李衍笑了笑，转身从药柜里取出一张油纸，舀了五钱莱菔子放在油纸上，“你这是吃了太多油腻和黏腻的东西，五花肉滋腻，年糕难消化，两者混在一起，堵在胃里，气机不通，所以才胀得疼。莱菔子能行气消食，尤其擅长消肉食和面食积滞，正好对症。”
他一边说着，一边把莱菔子倒进药铺后院的小砂锅里——那砂锅是李衍从江南带来的，砂质细腻，煮药最能出味。“得把莱菔子炒黄了再煮，”李衍点燃灶火，百草纪来自“人人书库”免费看书APP，百度搜索“人人书库”下载安装安卓APP，百草纪最新章节随便看！火苗“噼啪”地舔着锅底，“生莱菔子偏于降气化痰，炒过之后，消食除胀的功效更足，还能减点苦味。”
老杨坐在院子里的石凳上，看着李衍在灶台前忙活——李衍穿着素色的长衫，袖口挽到小臂，露出结实的手腕，手里拿着长柄的药铲，时不时搅动一下砂锅里的莱菔子。随着温度升高，砂锅里渐渐飘出一股焦香，混着莱菔子本身的清苦，闻着竟让人觉得肚子里的胀气松快了些。
“好了，”李衍把炒黄的莱菔子倒进陶罐，加了两碗清水，放在灶上煮，“等水开了再煮一刻钟，滤出药汤喝下去，喝完别坐着，在巷子里慢慢走两圈，让气顺下去，傍晚就能排气，肚子也就不胀了。”
老杨点点头，眼睛盯着陶罐里翻滚的药汤，像是盯着救命稻草。不一会儿，药汤煮好了，李衍滤出药汤，倒在粗瓷碗里，吹了吹，递给他：“有点苦，你忍忍，良药苦口。”
老杨接过碗，皱着眉喝了一口——药汤确实苦，带着股子焦糊味，可喝下去之后，肚子里像是有股暖流在慢慢散开，原本硬邦邦的胀气似乎松动了些。他一口气把药汤喝光，抹了抹嘴：“谢谢李大夫，我这就去巷子里走一走。”
说着，他慢慢站起身，虽然肚子还是有点沉，但比刚才进门时利索多了，脚步也稳了些。他走到门口，又回头叮嘱：“李大夫，我要是好了，明儿一早就给您送块新鲜的五花肉来，让您也尝尝王老三家用粮食喂大的猪肉，香得很！”
李衍笑着摆手：“不用这么客气，你好好养着，别再贪嘴就行。”
老杨走后，李衍收拾好药罐，又拿起那罐莱菔子，细细看着——这莱菔子是冬日里窖藏的萝卜晒出来的籽，萝卜在窖里存到腊月，水分少了，糖分却更足，晒出来的籽也更。平日里，农户们要么把萝卜籽留着当种子，要么就随手扔了，谁能想到，这不起眼的菜籽，竟能化去屠户碗里的油腻积滞，让他重新提起杀猪刀呢？
傍晚时分，药铺的门板刚要上，就听见巷口传来老杨洪亮的笑声：“李大夫！我好了！我好了！”
李衍抬头，只见老杨提着一块新鲜的五花肉，大步流星地走过来，脸上的愁容全没了，额头上也没了汗，腰杆挺得笔首，走路时脚步轻快，再也没有上午那种拖沓的样子。他走到柜台前，把五花肉放在柜台上——那五花肉肥瘦相间，带着温乎气，油光锃亮的，一看就是刚宰的新鲜猪。
“您看，我现在肚子一点都不胀了！”老杨拍了拍自己的肚子，声音响亮，“下午在巷子里走了两圈，就放了几个屁，瞬间觉得轻松多了，回家喝了碗粥，现在浑身是劲，明儿一早就能帮张屠户家宰年猪，一点都不耽误！”
李衍拿起五花肉，指尖能感觉到肉的温度，还闻到老杨身上沾着的淡淡的莱菔子香——想来是下午喝药时，药汤溅到了衣襟上。“那就好，”李衍把五花肉放在旁边的竹篮里，“以后可别吃这么多了，尤其油腻和黏腻的东西，吃多了容易积滞。”
“哎！我记住了！”老杨嘿嘿笑着，摸了摸后脑勺，“以前总觉得自己身强力壮，吃多少都没事，这次可算是受教训了。还是您的莱菔子管用，比我娘煮的萝卜水厉害多了！”
他又跟李衍聊了几句，说定明儿宰完猪再过来坐，才提着空篮子乐呵呵地走了。看着老杨远去的背影，李衍低头看了看柜台上的莱菔子罐——罐子里的莱菔子还在沙沙作响，像是在诉说着自己的用处。窗外的雪又开始下了，细小的雪花飘落在窗棂上，很快就化了，可药铺里却暖融融的，那股子莱菔子的清苦香，混着五花肉的鲜香，在空气里弥漫着，让人觉得心里踏实。
原来，这世间的草木，无论多么不起眼，只要用对了地方，就能发挥出大用处。就像这莱菔子，藏在萝卜的果实里，熬过了寒冬，晒足了日光，最终却能化解屠户的食积之苦，让他重新拿起赖以生存的杀猪刀，在腊月里继续忙活起家家户户的年事。这大概就是“百草医人”的真谛——不仅医身体的病痛，更医生活里的窘迫，让每一个被病痛困扰的人，都能重新找回生活的力气。
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