梅雨季的天,像是被谁泼了一盆又一盆的水,整日潮得能拧出水来。屋檐下的水珠顺着瓦沟一滴一滴地落,砸在青石板上,溅起细小的水花。药铺门口的竹帘被湿气打得垂了下来,风一吹,带着股淡淡的霉味。
豆腐坊的赵阿婆挎着个空竹篮,一摇一晃地进了药铺。她的鞋面上沾着湿泥,裤脚卷到膝盖,还在滴水。竹篮沿上挂着几片枯黄的菜叶,像是在提醒人,这几日天气糟糕得连菜都蔫了。
“哎哟,李大夫啊,”赵阿婆一进门,就把竹篮往地上一放,双手在围裙上胡乱擦了擦,却怎么也擦不干那层湿气,“你可得救救我啊,这几日磨豆腐,我这身子沉得跟灌了铅似的,饭也不想吃,连豆腐都磨得稀软稀软的,客人一看就摇头,说不如以前的紧实。”
她一边说着,一边揉了揉自己的肚子,脸上写满了焦急,“我这豆腐坊可就指望这几天的生意撑着呢,要是再这样下去,连本钱都回不来了。”
李衍正坐在案后整理药柜,听到赵阿婆的声音,抬头一看,只见她面色淡黄,眼下有些浮肿,连说话的声音都带着点虚浮。他放下手里的药勺,走了过来,“阿婆,你先坐下歇歇,喝口热水。”
他转身倒了杯温水递过去,又示意阿婆伸出舌头。阿婆依言照做,只见她舌苔白腻,边缘还带着齿痕。李衍摸了摸她的脉象,微微一顿,“这是脾虚湿盛啊。湿气重,脾运化不动,所以你觉得浑身沉,吃不下饭。”
赵阿婆听得连连点头,“对对对,就是这个感觉!你说我是不是中了什么邪?”
李衍笑了笑,“不是邪,是天气和你做的活儿惹的祸。梅雨季湿气重,你在豆腐坊里整日泡在水汽里,脾又受了累,所以湿气积在身上。”
他转身走到药柜前,抽出一格抽屉,里面整齐码放着黄白色的白术片,断面泛着细细的粉性。李衍用指尖捏了几片,放在掌心给赵阿婆看,“白术这东西,性子温,味道苦中带甘,能健脾燥湿,正是你现在需要的。”
赵阿婆凑近闻了闻,皱了皱鼻子,“这味有点冲啊,能好吃吗?”
李衍忍不住笑了,“不是让你生吃,是煮粥。取五钱白术,加三钱茯苓、一颗莲子,先把药材用清水泡半个时辰,再跟大米一起煮成粥。每日早晚各一碗,连喝六日,保管你身子轻起来。”
他顿了顿,又叮嘱道:“你回去后,豆腐坊里多撒些草木灰,能吸潮。做豆腐的时候,别贪快,水一定要烧开,豆子也要泡透。湿气散了,你做的豆腐自然就紧实了。”
赵阿婆听得连连点头,“好,好,我都听你的。李大夫,你这话说得我心里都亮堂了。”她站起身来,提着空竹篮就要走,忽然又像想起了什么,“对了,作者“趣点拾荒”推荐阅读《百草纪》使用“人人书库”APP,访问www.renrenshuku.com下载安装。我这几日胳膊也酸得很,是不是也是湿气闹的?”
李衍点点头,“是啊,湿气重的时候,气血运行慢,筋骨就容易酸。你回去除了喝粥,晚上用艾叶水泡脚,能驱寒除湿,胳膊也就不那么酸了。”
赵阿婆这才满意地笑了,“那我就放心了。李大夫,你真是救苦救难的活菩萨啊!”她一边说着,一边往门口走去,竹篮在她胳膊上一晃一晃的,溅起的水珠打湿了门槛。
六日后,天终于放晴了。阳光透过药铺的窗子,洒在案几上,暖洋洋的。李衍正低头研药,忽听门口传来一阵轻快的脚步声。
“李大夫!李大夫!”赵阿婆的声音远远地传来,带着一股喜悦。她提着一板的豆腐走了进来,豆腐上还冒着微微的热气,散着浓郁的豆香。
“你看,你看!”赵阿婆把豆腐板往案上一放,脸上的皱纹都笑开了,“我按你说的法子,连喝了六日白术粥,身上轻得像能飞起来!这豆腐也紧实了,刀切下去都不散。”
李衍伸手轻轻按了按豆腐,温热软嫩,弹性十足。他笑着点点头,“嗯,这才是好豆腐。”
赵阿婆得意地说:“可不是嘛!今天早上我刚推出去,老顾客就围上来了,都说这才是我以前的手艺。”她忽然压低声音,神秘地说,“我还把草木灰撒在豆腐坊的地上,连墙角的霉味都没了。”
李衍被她逗笑了,“阿婆,你这是学以致用啊。”
赵阿婆摆摆手,“哪里哪里,都是你教得好。我啊,以前总觉得药材只能治病,没想到还能帮我做豆腐。”她顿了顿,又认真地说,“李大夫,真的谢谢你。这几天要是没你,我这豆腐坊怕是要关门了。”
李衍望着罐里的白术,阳光照在那些黄白色的药片上,泛着柔和的光泽。他忽然想起山间坡地上生长的白术——春天发芽,夏天生长,秋天采收,埋在土里吸收着大地的精华。原来这带着土气的根茎,也能收去豆腐坊阿婆身上的湿气,让她重新找回干劲。
“阿婆,你以后要记得,梅雨季多晒晒太阳,不要贪凉。”李衍叮嘱道,“身体好比什么都重要。”
赵阿婆连连应着,“记住了,记住了。我回去还要多做几板豆腐,把这几日的损失补回来。”她提起豆腐板,脚步轻快地向门口走去,阳光照在她的背影上,仿佛连她身上的湿气都被驱散了。
李衍站在门口,望着她远去的背影,嘴角微微上扬。医者,不仅医人身体,更医人心灵。一碗白术粥,不仅驱散了赵阿婆身上的湿气,也让她重新燃起了生活的希望。
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