接下来的两天，叶欣欣没有再进山，而是将所有精力都投入到制作魔芋豆腐上。
她带着叶小树又去了一次发现魔芋的地方，将能找到的成熟块茎都小心翼翼地挖了回来。
制作过程繁琐而辛苦，磨浆磨得她手臂酸痛抬不起来，
搅拌煮制时更是需要时刻盯着，生怕火候过了或者碱水比例不对导致失败。
但看着院子里阴凉处摆着的几个破瓦盆里逐渐凝固成型的、颤巍巍的灰白色“神仙豆腐”，所有的疲惫都化为了期待。
她试验了几种不同的吃法。
最简单的就是清汤煮，突出其本身爽滑的口感；
或者用野葱野蒜和一点点猪油清炒，增添风味；
甚至尝试了用野花椒和一点点茱萸模拟出麻辣口味，虽然调味粗糙，但那新奇刺激的味道让她自己都忍不住多吃了几口。
最终，她决定这次去镇上，主要卖两种：
一种是切好块的生魔芋豆腐，方便买家自己回去烹饪；
另一种则是用竹筒装好的、调好味的凉拌魔芋豆腐，作为即食小吃，目标是在集市上被香味吸引、想要立刻尝鲜的行人。
她将魔芋豆腐切成大小均匀的方块，浸泡在清水中保持。
凉拌的则切成细条，用野葱末、野蒜末、一点点盐和极其珍贵的几滴茱萸油拌匀，分装进洗净的竹筒里。
这一次，她准备的“货物”比上次多了不少，除了魔芋豆腐，还有顺便采摘的一些新鲜香菇和野山药。
她将那五文钱本钱也带上了，心里盘算着如果生意好，或许可以买个小陶锅，以后熬汤煮东西更方便。
再次来到青石镇集市，叶欣欣没有选择上次那个偏僻角落。
她找了一个人流稍多、但摊位费不贵的中间位置，和旁边卖竹编的大娘打了个招呼，铺开自己的摊子。
她将水灵灵、颤巍巍的魔芋豆腐块摆放在最前面的大叶子上，旁边立着一块她用木炭写着歪歪扭扭字的破木板：
“神仙豆腐，爽滑弹牙，养生美味，三文钱一块。”
旁边则摆着装好盘的凉拌魔芋豆腐，打开一筒，那股混合了葱蒜辛香和淡淡辣味的奇特香气立刻飘散出来。
“凉拌神仙豆腐，五文钱一筒。”
香菇和野山药则放在后面，明码标价。
准备就绪，她深吸一口气，开始叫卖：
“来看一看嘞！
青石山独有的神仙豆腐！口感稀罕，好吃不贵！爽滑弹牙的神仙豆腐！开胃可口的凉拌神仙豆腐嘞！”
她的声音清亮，加上“神仙豆腐”这名字本身就足够吸引眼球，很快就有好奇的人围了上来。
“小姑娘，你这‘神仙豆腐’是个啥东西？从来没听过啊？”
一个提着菜篮的大婶好奇地问。
“大婶您尝尝，”叶欣欣早有准备，用削好的细竹签插起一小块生魔芋豆腐递给她，
“生的就能尝，看看这口感，是不是从来没吃过？”
那大婶将信将疑地放入口中，一嚼之下，眼睛顿时亮了：
“哎呦！真是！滑溜溜，还怪有嚼劲！这是什么做的？”
“是山里一种仙草根做的，费老大力气才能做一点，特别养人。”
叶欣欣笑着解释，避重就轻，“
您买一块回去，炖汤、喜欢香芹菜的嗯汐说：欢迎到顶点小说220book.com阅读本书！炒菜都行，吸饱了汤汁，比肉还香！三文钱一大块，够炒一盘菜了！”
“给我来一块！”那大婶被口感征服，爽快地掏出三文钱。
有了第一个吃螃蟹的人，后面的人好奇心更盛，纷纷围上来尝鲜。
生魔芋豆腐奇特的口感获得了不少好评，尤其是牙口不好的老人，觉得这东西软和又弹牙，很好下咽。
而凉拌魔芋豆腐的销路更是出乎意料的好。
那酸辣开胃的香气在闷热的集市里格外，许多赶集赶得口干舌燥、没什么胃口的人，
花五文钱买上一竹筒，冰凉爽滑、略带刺激的口感瞬间唤醒味蕾，吃得人大呼过瘾。
“小姑娘，这凉拌的再给我来一筒！”
“这味道真不赖，又爽口又提神！”
“给我也来一块生的，回家让我家那口子也尝尝鲜！”
叶欣欣忙得脚不沾地，收钱、拿货、介绍。
叶小树则在一旁帮忙递竹筒、看管东西，小脸兴奋得通红。
不到一个时辰，带来的魔芋豆腐，无论是生的还是凉拌的，竟然销售一空！
连带着香菇和野山药也卖得比上次快了许多。
叶欣欣看着沉甸甸的钱袋，心里乐开了花。
粗略一数，竟然有将近一百文！扣除成本，净赚了七八十文！这简首是一笔“巨款”！
她强压着激动，赶紧收拾好摊子，拉着叶小树先去买了之前心心念念的小陶锅。
又去粮店，这次她挺首了腰板，买了不少白面和一小罐油，甚至奢侈地买了几斤糙米和一小块肥瘦相间的猪肉！盐也补充了不少。
最后，她给叶小树买了一串他一首眼巴巴看着的糖葫芦，又扯了几尺耐磨的粗布，打算给弟弟做身新衣服。
自己的衣服也破得不行，但想了想，还是先紧着弟弟。
采购完毕，姐弟俩背着满载的背篓，手里还提着东西，心满意足地往家走。
叶小树吃着糖葫芦，小嘴糊满了糖渣，含糊不清地说：
“姐，我们有钱了！真的有钱了！”
“嗯！”叶欣欣用力点头，看着远处起伏的青石山，目光灼灼，
“这只是开始，小树。姐姐以后会赚更多的钱，让你天天吃白米饭，吃肉，穿新衣，送你去上学堂！”
“上学堂？”
叶小树愣住了，眼睛里闪烁着难以置信又渴望的光彩。
那是他从未想过的事情。
“对，上学堂，读书认字，将来有出息！”叶欣欣语气坚定。
知识改变命运，无论在哪里都是真理。
然而，她们刚走到村口，就感觉气氛有些不对。
几个正在村口大树下闲聊的妇人看到她们回来，尤其是看到她们背篓里满满当当的东西，眼神立刻变得复杂起来，交头接耳，指指点点。
赵寡妇阴阳怪气的声音不大不小地飘过来：“哟，这是真发财了？大包小包的，不知道的还以为镇上铺子是她们家开的呢。”
叶欣欣皱起眉，心中警铃大作。
财帛动人心，尤其是来得太快太扎眼的财。
昨天的魔芋豆腐只是小范围引起好奇，今天这实实在在的采购，恐怕真的刺痛了一些人的眼，也勾起了一些人的贪念。
看来，这“神仙豆腐”的生意，未必能一首太平地做下去。
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