打谷场的石碾子正“吱呀”作响,把新割的麦子碾得簌簌落粒。林辰蹲在碾盘旁,用木耙轻轻翻动着麦粒,阳光透过草帽的缝隙落在他手背上,映出细密的汗珠。今年的麦子比往年,麦穗沉甸甸的,压得麦秆弯了腰,连空气里都飘着清甜的麦香。
“辰哥,这边的麦粒差不多碾净了!”林默举着筛子跑过来,筛底的麦粒像碎金似的往下掉,“你看这成色,比去年强多了!”
林辰首起身,拍了拍手上的麦糠,接过筛子颠了颠。金黄的麦粒透过筛孔滚落,几乎没有杂质,他满意地点点头:“去年教大家的‘三碾两筛’法果然管用。”他望向远处的麦田,收割机正在田间穿梭,留下一排排整齐的麦茬,“还记得前年全靠人工割麦,你磨破了三双手套,还哭着说再也不种麦子了。”
林默的脸“腾”地红了,挠了挠头:“那不是年纪小嘛……”他忽然想起什么,从口袋里掏出个纸包,小心翼翼地打开,里面是两块烤得金黄的麦饼,“刚从王婶家灶上拿的,还热乎着呢,就着新麦茶吃最香。”
麦饼带着芝麻的焦香,咬一口,麦香在舌尖炸开。林辰接过林默递来的粗瓷碗,里面的麦茶泛着琥珀色,清甜中带着一丝焦苦,是他熟悉的味道——小时候奶奶总说,新麦茶要炒到微焦才养人。
“对了,昨天县农科所的李研究员来了,说咱这‘豫麦18’亩产破了纪录,想让你去给其他村做示范。”林默嚼着麦饼,含糊地说,“他还说,明年可以试试更抗虫的‘豫麦23’,种子都给咱留好了。”
林辰喝了口麦茶,目光落在打谷场边缘的育苗棚上。棚里的桃树苗己经长到半尺高,嫩叶上还挂着晨露,那是上个月用麦糠堆肥培育的新品种。他想起三年前刚回村时,这片土地还是荒草丛生,村民们守着老品种麦子,一年忙到头也剩不下几个钱。
“示范就不去了,”林辰摇摇头,把麦饼掰成两半,分给蹲在旁边的小娃,“把种子分给大家试种就行。”他看着小娃手里的麦饼渣掉在地上,忽然笑了,“还记得第一年试种‘豫麦18’时,你说这麦子秸秆太细,肯定抗不住风,天天往地里跑,给麦秆绑支架?”
“那不是怕减产嘛!”林默梗着脖子反驳,却忍不住笑了,“谁知道它看着细,根扎得比老品种深三倍,去年台风来的时候,全村就咱这地块的麦子没倒。”他捡起一根麦秆,剥开外皮,露出里面坚韧的纤维,“你看这筋脉,跟你编的草绳似的结实。”
正说着,打谷场入口传来拖拉机的轰鸣声,是张记者带着摄影队来了。他扛着相机跳下车,老远就喊:“林辰!可算赶上麦收了!”镜头扫过金灿灿的麦堆,又对准正在筛麦的村民,“上周说的‘生态种植法’,今天可得给我讲透了,读者都等着看呢。”
林辰擦了擦手,刚要开口,就被王婶拉到一边。她手里攥着个布包,打开一看,是新磨的麦粉,白得发亮。“辰哥,你尝尝这新麦面发的馒头,”王婶笑得眼角堆起皱纹,“按你说的,用老面发酵,没放酵母,松软得很。”
馒头的热气混着麦香扑面而来,林辰咬了一口,确实比机器发酵的多了股自然的清甜。他想起去年教大家留老面时,王婶还说“老法子太麻烦”,现在却成了村里的“老面达人”,谁家要蒸馒头都来借她的老面引子。
“张记者,你来得正好,”林辰把馒头递给记者,“这就是生态种植的好处——麦粒,磨出的粉自带甜味,不用放糖就好吃。”他指着远处的粪堆,“你看那堆有机肥,是用麦秸秆和牛羊粪堆的,比化肥养地多了。”
张记者的镜头立刻对准粪堆,引得旁边的小娃们笑成一团。林默趁机塞给林辰一个纸包,压低声音:“刚从育苗棚摘的樱桃番茄,你最爱吃的品种。”
红色的小番茄在阳光下像玛瑙,林辰咬了一口,酸甜的汁液在舌尖爆开。他想起三年前刚回村时,林默抱着个裂了口的番茄哭,说自家的番茄总被虫咬,卖不上价。如今育苗棚里的抗虫品种,还是林默跟着农科所的视频一点点学嫁接的,结出的果子又大又甜。
“对了,”林辰忽然想起什么,从口袋里掏出个笔记本,翻到夹着槐树叶的那页,“农科所的李研究员说,下周带专家来指导桃树嫁接,你别忘了把育苗棚的记录整理好。”
“早整理完了!”林默拍了拍胸脯,从怀里掏出个厚厚的本子,里面记满了桃树苗的生长数据,字迹歪歪扭扭却一笔一划,“你看,这是最近一周的生长高度,最高的那株己经超过西十厘米了。”
林辰看着本子上密密麻麻的数字,忽然觉得眼眶发热。三年前那个连麦秆支架都要绑歪的少年,如今己经能精准记录育苗数据了。他想起父亲临终前说的话:“土地不会骗你,你对它好,它就给你回报。”
张记者的相机“咔嚓”作响,记录下这一幕——两个年轻人头挨着头看笔记本,阳光落在他们身上,麦糠在光尘中飞舞。远处,村民们正在翻晒麦粒,石碾子“吱呀”转动,像在为这丰收的场景伴奏。
“林辰,你当年放弃城里的工作回村,后悔过吗?”张记者忽然问,镜头依然对着他。
林辰抬头望向无边的麦田,风吹过麦浪,发出“沙沙”的声响,像无数只手在轻轻鼓掌。他想起第一次在村头看到“土地流转”的公告,想起父亲留下的那片荒田,想起林默哭着说“不想再让爸妈背井离乡打工”的样子。
“你看这麦子,”林辰捡起一粒的麦粒,放在阳光下,“它从来不会问‘后悔吗’,只会想着扎根、生长。”他把麦粒扔进嘴里,慢慢咀嚼,麦香混着泥土的气息在口腔里弥漫,“我也是。”
林默在旁边用力点头,把手里的樱桃番茄分给围观的小娃,红色的汁液沾在指尖,像一颗颗小小的红星。远处的收割机还在忙碌,打谷场的麦堆越堆越高,像座金色的小山,承载着村庄新的希望。
张记者放下相机,看着这充满生机的场景,忽然明白为什么那么多读者期待林辰的故事——不是因为他有多了不起,而是他像这麦子一样,默默扎根在土地上,用最朴素的坚持,长出了最动人的果实。
夕阳西下时,打谷场的麦堆己经堆到了屋檐下。林辰和林默坐在麦堆上,分享着最后一个麦饼,远处的炊烟混着麦香升起,像一幅温暖的水墨画。
“明年,咱再试种点荞麦吧?”林默忽然说,眼睛亮晶晶的,“我查过资料,荞麦耐贫瘠,还能给土地固氮,正好和麦子轮作。”
林辰笑着点头,把最后一块麦饼递给他:“好啊,不过得先把育苗棚扩建一倍,你负责的樱桃番茄也该扩种了,镇上超市的王老板天天来问。”
晚风拂过麦堆,带来阵阵凉意,却吹不散两人脸上的笑意。打谷场的石碾子还在缓缓转动,碾着今年的新麦,也碾着村庄慢慢变好的日子。林辰想起父亲笔记本里的那句话:“所谓希望,就是看着种子落地,等着它发芽,陪着它长大。”此刻,他觉得这句话有了最生动的注解——就在这麦香弥漫的打谷场上,在少年们充满憧憬的话语里,在每一粒的麦粒中。
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