老沈的再次出现和警告，像在迷雾中投下了一颗石子，虽未完全廓清局势，却让林沫更加确信自己正行走于一条危机西伏的钢丝上。父亲的核心传承引来的觊觎，远比她想象的更深。“莲心”与“九转”成为她研读笔记时新的关注点，而“小心身边人”的阴影，也让她在处理信息时愈发谨慎。
她决定采纳老沈暗示的思路，不再执着于失窃的菱形花戳，而是尝试从笔记本身寻找“后手”。同时，她对周文彬和“匠心传承”基金会的策略，也从被动防御转为主动设局。
林沫主动联系了周文彬，表示经过慎重考虑，以及对基金会资源的认可，愿意就合作进行深入洽谈，并愿意提供一份“具有代表性的古方”作为诚意和品牌文化深度的展示。
“太好了！林小姐，您做出了明智的选择。”周文彬的声音透过电话传来，难掩一丝计谋得逞的喜悦，“基金会一定会倾尽资源，将‘林记’和这份承载着匠心的古方推广到更广阔的平台。”
挂断电话，林沫眼神冰冷。她自然不会交出真正的核心秘方。她选择的是父亲笔记中记载的一种名为“金玉满堂”的糕点方子。这款糕点造型富贵，寓意吉祥，工艺也相当繁复，足以唬人，但其配方在父亲的研究中属于“待优化”阶段，存在一个极其细微、非资深匠人难以察觉的“缺陷”——在特定湿度下，其外层酥皮的保脆时间会大幅缩短。这是一个完美的“假饵”。
林沫并没有立刻交出方子。她以需要“整理誊写，并附上详细的工艺注解，确保基金会能准确理解其文化内涵”为由，拖延了几天。在这几天里，她做足了戏码：
她让赵晓棠“无意中”在工作室抱怨，说林沫为了这份“诚意”，这几天熬夜整理资料，反复核对父亲笔记中的细节，务求完美。她自己也在与周文彬的几次沟通中，刻意提及方子中几个看似关键、实则无关紧要的“诀窍”，营造出一种小心翼翼、忍痛割爱的氛围。
另一方面，她与顾晏辰秘密商议，布下了“真钩”。顾晏辰动用关系，严密监控了张宏控制下的一家小型食品研发实验室的动向。他们判断，一旦基金会拿到方子，大概率会第一时间送到这里进行验证和试制。
一切准备就绪。林沫将精心整理、看似完美无缺的“金玉满堂”假方子，交给了周文彬。交接时，她脸上适时地流露出混合着不舍、期待与信任的复杂表情。
“周主管，这是家父的心血之一，希望基金会能善待它。”
“林小姐放心，我们必定让它大放异彩。”周文彬郑重接过文件袋，眼底深处闪过一丝贪婪。
鱼儿上钩了。
就在方子交出的第二天晚上，顾晏辰那边传来消息：张宏控制下的那家研发实验室，在深夜灯火通明，核心技术人员被紧急召回。通过特殊渠道获取的零星信息显示，他们正在紧急测试一份“新获得的传统高端糕点配方”，初步反馈“效果惊人，品质卓越”。
林沫和顾晏辰相视冷笑。对方果然迫不及待，而且对方实验室的技术人员，显然没能立刻发现那个隐藏在特定湿度条件下的细微缺陷。
几天后，周文彬兴冲冲地联系林沫，盛赞“金玉满堂”配方的精妙，并告知基金会己决定将其作为“舌尖上的非遗”活动的重磅推介产品，即将投入资源进行大规模宣传和试生产。
几乎在同一时间，市场上开始出现一些微妙的前期造势。几家与张宏关系密切的媒体，开始发布软文，隐晦地提及“某老牌食品企业即将推出颠覆性的传统糕点新品”，“承载失传技艺，即将惊艳市场”云云。张宏旗下的渠道商也开始接到新品预热通知，形容其为“足以改变市场格局的拳头产品”。
对方吞下了假饵，并且正按照林沫预期的方向，准备将其作为打击“林记”、抢占高端市场的利器。他们投入越多，宣传越猛，将来摔得就越惨。
就在林沫以为一切尽在掌握，静等张宏自作自受之时，顾晏辰带来了一个出乎意料的消息。
他的手下在监控实验室时，意外发现除了张宏的人之外，还有另一股势力也在暗中关注着实验室的动静。这些人更加隐蔽，行动轨迹难以捕捉，似乎只是在观察，并未采取任何行动。
“能查到是哪方面的人吗？”林沫蹙眉问道。
“很难，”顾晏辰摇头，“对方非常专业，反追踪能力极强，不像商业间谍，倒像是……受过特殊训练的。他们似乎对配方本身兴趣不大，更像是在确认某些事情。”
这股意外出现的第三方势力，让原本清晰的棋局再次蒙上了一层迷雾。他们是谁？目的是什么？是敌是友？
与此同时，林沫在继续深入研究父亲笔记中关于“莲心”与“九转”的记载时，发现这两个词并非指代具体的糕点名称，更像是一种工艺理念或者某种状态描述。“莲心”似乎与馅料的极致纯净和风味提炼有关，而“九转”则可能代表着一种极其繁复、需要多次转换火候或手法的核心工艺。它们零星散落在笔记关于几种最高难度糕点的记录中，仿佛是开启最终奥秘的钥匙。
然而，要理解并掌握它们，需要更深入的实践和领悟。
就在她试图进一步探究时，赵晓棠拿着手机，面色古怪地走了进来：“沫沫，你看……苏瑶更新社交动态了。”
林沫接过手机，只见苏瑶发布了一张在一家高级餐厅的照片，背景虚化，但依稀能看到对面坐着一个男人的轮廓，桌上放着一盒包装精美的……宏记糕点。配文是：“时光荏苒，感谢依旧在身边守护的温暖。”
那男人的轮廓，隐隐有些眼熟。
苏瑶在这个敏感时刻，高调出现，还与一个身份不明的男人在一起，并且特意展示了宏记的产品？这是巧合，还是某种信号？她和张宏，或者那神秘的第三方，是否存在着联系？
原本以为明朗的局势，因为第三方势力的窥视和苏瑶的意外现身，再次变得扑朔迷离起来。林沫感到，自己布下的网，似乎也网住了一些计划之外的东西。
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