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第 21章 卖盒饭(1)

小说: 农民夫妻   作者:家是温暖的岸
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又卖了半个月红豆饼和烤肠,虽然挣得不多,但每天都能收入个百八十块,也够维持现状的,夫妻俩也很知足,这必竟是作小买卖收入,不干体力活,也能养家糊囗。

张海和李侠刚吃完晚饭,大哥家的二侄张山打电话来。

‘’老叔,听说你在县城卖红豆饼,行不行啊,一天能挣多少钱呀?不行来工地卖盒饭吧,我手底下有几十个工人,我和他们说说,让他们都买你盒饭,一天最少也能挣二三百块钱。比你卖红豆饼和烤肠强。‘’

‘’我俩卖红豆饼和烤肠一天能挣一百多块钱,盒饭也没做过,能行吗?‘’

张海在电话里回答。

‘’你还是准备准备来工地卖盒饭吧,我老婶炒菜不挺好吃吗?‘’

张山在电话里说。

‘’行,那我明天去准备,后天去卖盒饭。‘’

张海和李侠商量后告诉张山。

张海和李侠去县城买了八个无锈钢方槽,买了一个大电饭锅,又买了两大包一次性餐盒。,在市场买了几样蔬菜,回到家,张海又把红豆饼机和烤肠机从电三轮上卸下来,又焊了八个方格,把八个装菜的方槽。放在上面,又在方槽下面放一个炉盘,准备给菜加热用,又把菜该摘的摘了,该切的都切了。一切准备就绪,就等明天开干。

第二天早晨五点,夫妻俩就起来了,张海负责做米饭,大小两个电饭锅一次能做十斤大米饭,得做三次,才能够六十份的盒饭数量。

李侠炒菜,因为头一次照着六十份做的,菜量也最要很大量,一个菜得炒两三次才能够。炖菜就省事了。

这八菜炒了大约两个多小时,李侠也累得满头大汗。

猪肉炖酸菜、鸡肉炖土豆,干炸小黄花鱼、猪肝炒辣椒、西红柿炒鸡蛋、炒菜花、炒黄豆、麻辣豆腐,四荤四素八个菜。

夫妻俩开着电动三轮车去了县城工地剑桥世家卖盒饭,九点半就到了工地大门口,来早了一个小时,十点半建筑工人才陆续地开始买饭。

在二侄张山的照顾下,张海夫妻俩一共卖了七十份盒饭,一点也没剩,再有十份也能卖掉,去掉成本三百元,今天一下子剩四百元。

夫妻俩又去中贸买了明天的菜,到家下午一点了,夫妻俩抓紧吃过饭,又去摘菜切菜,做明天的准备工作,晚上六点才忙完,虽然很累,但头一天卖盒饭就挣四百块钱,累一点也值,夫妻俩早早地睡觉了。

早上五点,夫妻俩起来开始忙碌着,焖米饭的活比较轻松,炒菜的活却是很累,张海有心上去帮忙,却无处下手,反到越帮越忙,张海也下定决心,自已一定要学会炒菜。

今天的盒饭没有昨天的生意好,剩了七份盒饭,但也那卖了六百多元,净剩三百元。这卖盒饭那卖红豆饼强多了。

经过多次的尝试,过油的活张海已经能干了,就这样也能给李侠减轻不少负担。

在剑桥世家卖了二十多天盒饭,效益都很好,但也有突况,今天停电了,有很多工人就下班了,盒饭会剩二十多份,这样一天也就能剩百八十块钱的,没有张山罩着就赔大了。

张山明天去尚书府工地干活。尚书府在县城东南,距离十多里地路程。张海明天也得去尚书府工地卖盒饭。

七点多,盒饭就做好了,因为路程又远了十多里地,头一天去,就必须早点走,四十多里的路程,大约一个半小时,电动车不能开太快,越快越费电,卖完还得去中贸买菜,一个来回有一百多里地,慢点开,电三轮才能跑一个来回。

两个多小时,才到尚书府正门,有一个很大的陡坡,电三轮加助力才上来。尚书府正门对着一个丁字路口,丁字路囗东有三个卖盒饭的,还有一个卖手抓饼,一个卖麻花烧饼的。

张海刚把三轮停在丁字路口西,还没下车,就听见七嘴八舌的不让张海在哪卖盒饭。

‘’你停那,我手抓饼咋卖?’’

‘’我盒饭咋卖。‘’

‘’不能停哪,影响我卖盒饭了。‘’

‘’这太欺负人了,你卖你的我卖我的,咱们井水不犯河水。‘’

张海愤怒了,从工具拿出一个铁把斧子,走到路中间指着三个卖盒饭的和那个卖手抓饼的。

‘’妈的,耽误你谁做买卖了,不服的出来比划比划,妈个巴的!‘’

张海头一次发这么大火,也是头一次骂人。

三个卖盒饭的加上那个卖手抓饼的没一个敢出来,也没一个敢吱一声。

张海知道只有卖麻花烧饼那个人对自已始终保持沉默。

李侠赶忙把张海拽回来,在“人人书库”APP上可阅读《农民夫妻》无广告的最新更新章节,超一百万书籍全部免费阅读。renrenshuku.com人人书库的全拼.com即可访问APP官网很怕张海和人干架。

‘’盒饭,热乎盒饭,十元一份。‘’

李侠打开了喇叭。

‘’谁的车?停在道上了,出租车过不去了?‘’

从出租车副驾驶走出一个四十多岁的男子。

张海的电动车前已经有十多个在买盒饭的饭的了,工人们是有的快站在路中间了,但也不至于影响交通。

‘’你往哪开过不去。‘’

张海走到出租车前敲开车门。

‘’过去了。‘’

出租车一溜烟地开走了。

三个卖盒饭的加上卖手抓饼的看找来的人也不好使,只能忍气吞声地吆喝着。

‘’手抓饼,五元一个‘’

‘’盒饭,盒饭,十元一份‘’

尚书府的门口一时间热闹起来,工人们也都出来买盒饭,由于张山带工的原因,很多工人都来张海这买盒饭,张海也都差一不二,知道工人干的是体力活,饭量大,有不够吃的就多给些饭菜。很快张海的盒饭就卖光了,只剩下少许的菜。有的工人见张海没有盒饭,去买手抓饼,被张海叫回来,张海让他买几个烧饼,自已给他点菜。

卖手抓饼的听到了也敢怒不敢言,他真怕那个家伙拿斧子砍人。

三个卖盒饭的都剩了,卖手抓饼的也没卖几个,只有张海卖个精光。

无论干什么,没有人脉是不行的。

在中贸,有卖小鲫鱼的,一两一个,还不贵,买点这个,自已能过油。十块钱三斤,通过讲价,最后二十块钱买了七斤。夫妻俩也知道,做买卖就得讲价,省点是点。无论买什么都讲价。现在知道做买卖挣钱最不容易,养猪不起早不贪黑的,风吹不着,雨淋不着,哪批猪平均都能挣二万多,那时买什么别说讲价,连价都不问,卖家说多少是多少,那时钱挣的容易,现在可不一样。

最近几天,张海发现一个问题,总在自已这吃盒饭的有几个去别人家买盒饭了,装盒饭的方便袋里还多了一瓶啤酒。自已去问别的工人,原来他们是买一送一,买一份盒饭送一瓶啤酒。我说这几天盒饭卖的没那些日子快了呢,也没那几天挣得多了。

‘’咱也得白送啤酒。‘’

张海一边往回开车,一边对李侠说。

‘’啤酒打一元一瓶,那咱们一天就少挣好几十元。‘’

李侠看这张海。

‘’哪也得送,不然咱盒饭会越卖越少。镇上有一个水酒批发部回家去看看。‘’

经过和批发部老板讲价,最后以啤酒每箱十元的价格卖给张海,每箱十二瓶,一瓶八毛三。矿泉水八块钱一箱卖给张海,矿泉水二十四瓶,每瓶矿泉水三毛三。啤酒和矿泉水先每样买二十箱。

为了竞争,张海这回卖盒饭是买一送二,啤酒和矿泉水各一瓶

没两天,张海盒饭又天天卖个精光,但是每天只能挣二百七八十元钱,一下子少挣一百多元,有的老主顾还来个急拿两瓶啤酒,张海也不能说什么。

在去尚书府的路上,张海的三轮车突然停下不走了,张海下来这看看,那捅捅,也没看出啥毛病,就是不走。

张海给卖电动车的老板打电话。卖电动车的老板正好在法库县城,开着轿车来了,看了看三轮,说电机烧了。

现在已经十点了,马上就开始卖盒饭了,电动车老板开着轿车把三轮车拽到尚书府门口,一点也没影响卖盒饭。卖完盒饭又把电三轮拽回自已的修理部,给换了个新电机。换个电机花了一千五百元,张海和李侠得卖六七天盒饭才能挣出来。

张海在中贸买菜时,看见一个出租车上面写着救援二字,走上前一问才知道,这个出租车司机是一边开车租车,一边修电动车的。张海记下了这个出租车的电话号码。

在明珠城的工地上也有不少工人,四幢高层还有在做外墙保温的工人。张海便上前和工人们闲谈,这伙做外墙保温的一共有二十多个人,他们来自河北,清明就来了,但是辽宁的风是一年刮一次,一次刮一年,几乎天天刮风,给高层做外墙保温根本干不了,一个月也干不了几天活。不干,合同都签了。只能挺着把这批活干完

他们早上吃馒头咸菜,一顿饭三块就够了,晚上吃盒饭得十元钱,太贵了。

其实不是盒饭贵,本来四幢高层一个月就完工,现在都来三个月了,还没干到一半,风要是照这样刮下去,他们年底也干不完。现在他们是只吃饭不干活,所以花一分就得算计着花。

最后他们让张海给送晚饭,一菜一饭,晚上六点送到,每人每顿饭给张海六块钱,张海算了一下,送一次饭能挣四十块钱。也行,关键是省事,焖点饭,炖个菜,自已开三轮送一个多小时就回来了。所以就答应了。

虽然累点,但这四十块钱是最稳定的收入。

一个多月后,这四幢高层的外墙保温终于做完了,河北人走了。去寻找他们打工的下一站!



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