高级的日本料理店。
一般，都会有四种鱼子提供：
鲱鱼子。
鲑鱼子。
蟹籽。
青芥蟹籽。
但可能不是许多人知道，其实青芥蟹籽、或者说日式料理店常用的“蟹籽”，压根儿就跟蟹没什么关系。
它其实是用飞鱼卵“人工造假”，而得来的。
……
对很多人来说。
吃，可能是旅行最重要的组成部分。
毕竟嘛，要是连吃都不好，那还玩什么呢？
为了一家心心念念的WGO三星级餐厅，大部分人甚至可以专门请假坐飞机，漂洋过海去吃。
当然。
只要舍得花钱。
去到好的餐厅，吃到好的料理，并不会多困难。
但是语言、文化、视角等各方面的种种不同，要吃懂一家好餐厅，却没那么容易，尤其是永远一副冰山美人样的高级寿司店。
寿司，就是这样一种东西。
越是看起来简单，越难以欣赏透彻，它的奥妙需要用感官细微体察，更需要日积月累的理解功力。
“大小姐。”
“别人能糊弄，我……我哪敢在你面前做些偷工减料的事情啊？”
这名主厨，被绘里奈那犀利的眼神，盯得后背直发凉，赶紧摆摆手，解释起来。
“哼！”
“依我看。”
“你也的确没有这个胆量。”
望着身前这位唯唯诺诺的厨师，绘里奈难免更加鄙夷着。
紧接着，她端正自己的坐姿，目光重新望向桌前的一盘鲑鱼子军舰寿司，再三犹豫后，便直接伸手拿起一小个寿司。
……
指尖。
触碰到寿司的那一刻。
能清晰感受着，醋饭那恰到好处的紧实与弹性。
既不会过于松散而难以成型，也不会紧实到失去了那股软糯的口感。
不由得。
薙切绘里奈，将寿司凑近鼻尖。
瞬间，一股清新而又略带海洋气息的香气，扑鼻而来。
那是鲑鱼子独有的鲜甜，与醋饭微微发酵后的酸香完美融合的味道，仿佛将她瞬间带到了那片波涛汹涌却又充满生机的海洋之中。
于是，绘里奈迫不及待地张开樱桃小嘴，朝着寿司啃咬了起来。
刹那间。
鲑鱼子在齿间爆裂开来。
那是一种极其美妙的体验，就好像有无数颗微小的鲜味炸弹，同时在口腔中爆炸开来。
浓郁醇厚的鲜味，瞬间填充了味蕾。
同时。
还有淡淡的咸味。
恰到好处地衬托出了，鲑鱼子本身的清甜！
这种鲜甜，并非那种直白而浓烈的甜，而是一种细腻、柔和且层次丰富的甜，让人回味无穷！
最后，就是醋饭了。
那种软糯的口感，开始与鲑鱼子的弹牙，形成了鲜明而又和谐的对比。
醋饭在口中散开，释放出淡淡的酸味，这股酸味不仅中和了鲑鱼子的油腻感，还进一步提升了整体的鲜味，使得每一口都充满了丰富的层次感。
而那片薄薄的海苔，在咀嚼过程中则增添了一丝焦香和脆爽的口感。
……
寿司，英文sushi
这个词放在全世界范围内都不陌生，甚至是可以直接用来代表霓虹国的独特食物。
而眼神的这位主厨今田洋辅，是霓虹第二家被WGO美食组织认可的三星级寿司店【久兵卫】的店长。
嗯！
他的人生履历，可谓非常精彩。
18岁那年，今田洋辅便开始接受训练，被送到外面的寿司店从学徒做起。
一直到30岁的年龄，他才正式接任店长运营至今。
在经过了霓虹泡沫经济期，而依旧屹立不倒，甚至发展到一共13家餐厅，大多位于东京、大阪的高级酒店，还开到了百货公司的take-out模式柜台。
而且，那家久兵卫寿司店在受到WGO执行官的考察时，发现其经营理念颇为有趣：
「拒绝任何区别性接待！」
无论是政客明星，还是只去一次的游客。
即使不是自己亲自握寿司接待，也会亲自逐一问候。
务实。
谦卑。
这种服务姿态。
的确是不失为“行之有效”的经验方式。
……
咽了咽。
在吃下第一口寿司之后。
绘里奈，微微闭上双眸，长长的睫毛如蝶翼般轻颤，似是要将这瞬间的美妙滋味，小心翼翼地收藏进心底最柔软的角落。
在这静谧的回味时刻，时光都放慢了脚步。
她的思绪，如同被海风拂过的云朵，悠悠地飘向了远方。
恍惚间。
如梦似幻的画面，在脑海中徐徐展开：
只见她身着一袭深蓝色的泳衣，那泳衣紧紧地贴在身上，把她那窈窕的身姿勾勒得恰到好处！
“扑通。”
一声巨响过后。
绘里奈，轻盈跳入那片浩瀚无垠的海洋。
刚跳进大海的她，迅速与这湛蓝的世界融为一体，海水温柔地包裹着她，带着丝丝凉意，却又无比惬意。
她自由自在地遨游着，如同灵动的“美人鱼”，在波光粼粼的海面上划出一道道优美的弧线。
就在这时。
一群密密麻麻的鲑鱼。
犹如一道绚丽的银色闪电，朝着她凶猛地袭来。
……
“啊！”
“不……不要啦……”
这群鲑鱼很调皮，在绘里奈浑身上下乱窜。
它们光滑的鳞片蹭过肌肤，带来一阵又一阵奇异的酥麻感。
突然间。
一阵尖锐的警报声，炸响了。
使得陷入幻想的绘里奈，猛地睁开明眸。
而原本就带着淡淡笑意的神情，却变得严肃，就连眼神也瞬间充满了警觉和锐利！
“咸鲑鱼子，一般都是又圆又小的颗粒，因此不适合制作握寿司。”
“但要是在米饭团外侧包上紫菜，上面就能放上咸鲑鱼子了，这样的寿司形状就像一艘军舰，所以才被称为军舰寿司。”
“然而。”
“作为一家被WGO认可的三星级餐厅。”
“我是没有想到，你的鲑鱼子军舰寿司竟然存在着几个致命缺陷。”
绘里奈，眉头紧锁，目光如炬地盯着今田洋辅。
“对不起。”
“这都是我的失误。”
今田洋辅再次被吓得惊慌失色，连忙鞠躬道歉。
“这款寿司的醋饭，醋味过重了，从而掩盖了米饭本身的香甜。”
“你该不会想跟我说，作为三星级主厨，在面对着我这位拥有神之舌能力的天才，会犯下如此低级的错误吧？”
绘里奈，淡淡道。
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