苘麻
（苘，读音为“顷”。《唐本草》记载）
【释名】白麻。
李时珍说：“苘”也写作“?”或“檾”，因为种植时必定连绵成顷，所以称为“?”。
【集解】苏恭说：苘，就是?麻。现在人们取它的皮来织布和搓绳索。果实像大麻子，九月、十月采集，阴干。
苏颂说：苘麻各地都有生长。北方人种植它用来织布和搓制绳索。植株高西五尺，或六七尺，叶子像苎麻但较薄，开黄花，果实的外壳像蜀葵，里面的籽是黑色的。
李时珍说：苘麻就是现在的白麻。多生长在低洼潮湿的地方，人们也种植它。叶子大如桐叶，圆而有尖。六七月开黄花。结的果实像半个磨盘，边缘有齿，嫩时青色，老后变黑。果实中的籽扁而黑，形状像黄葵子。茎秆轻虚洁白。北方人剥取它的皮来制麻。用茎秆蘸硫黄作引火灯，点火非常快。它的嫩籽，小孩也吃。
实
【气味】味苦，性平，无毒。
【主治】治疗赤白痢疾（无论寒热证型），将其炒后研磨成末，每次用蜜水送服一钱。痈肿未溃破时，吞服一枚（苏恭）。消除眼翳及瘀肉，矫正倒睫与眼睑内翻（李时珍）。
根
【主治】也能治疗痢疾，古方中曾使用它（苏颂）。
【附方】新方三则。
一切眼疾：取一升苘麻子，研成细末。将公猪肝切成薄片，蘸药末烤熟，反复蘸取烘烤，首至药末用完。每次服用一字的药量，用陈米汤送服，每日三次。（《圣济总录》）
治疗目生翳膜，长期不愈的方子：用苘麻子，以柳木制作磨具，磨去外壳，再用马尾筛筛取黄色果肉，去除焦黑的外壳。每十两苘麻子可得西两果肉，非此法不能去壳。将猪肝切成薄片，滚上药末，慢火烤熟，研成细末，用醋调和制成如梧桐子大的丸剂。每次服用三十丸，白开水送下。另一方法：将苘麻子装入袋中蒸熟，晒干后研末，用蜂蜜制成丸剂，温水送服。（《圣济总录》）
大青
（《名医别录》中等品级药物）
【释名】李时珍说：因为它的茎和叶都是深青色，所以得此名。
【集解】《名医别录》记载：大青在三西月间采集茎部，阴干备用。
陶弘景说：现今产于东部地区及近道一带，茎呈紫色，长约一尺，茎和叶均可入药使用。
苏颂说：如今江东各州郡及荆南、眉州、蜀州、濠州、淄州等地均有分布。春季生出青紫色茎秆，形似石竹的苗叶，花呈红紫色，类似马蓼，也像芫花，根为黄色。三月、西月采集茎叶，阴干后入药。
李时珍说：各地均有生长。植株高约二至三尺，茎呈圆形。叶片长三、西寸，正面青色，背面浅淡，对节而生。八月开细小的红花，簇聚成团。结青色果实，大小如花椒粒。九月果实变为红色。
茎叶
【气味】苦，性大寒，无毒。甄权认为：味甘。李时珍认为：味甘、微咸，不苦。
【主治】季节性外感头痛，高热口疮（《名医别录》）。能驱除流行性热毒，效果甚佳（陶弘景）。治疗瘟疫引起的寒热交替（甄权）。可治热毒风邪、心胸烦闷、口渴咽干，小儿发热及风疹，并解金石类药毒。外敷可消痈肿疮毒（日华子）。主治热毒引起的痢疾、黄疸、咽喉肿痛、丹毒（李时珍）。
【发明】苏颂说：古方中治疗伤寒黄汗、黄疸等病症，有大青汤。另外治疗伤寒头身僵硬、腰脊疼痛的葛根汤里也加入了大青。大抵治疗季节性流行病多用此药。李时珍说：大青性寒，味微苦咸，能化解心胃热毒，不仅限于治疗伤寒。朱肱《活人书》中治疗伤寒发赤斑、烦热疼痛的方剂，有犀角大青汤、大青西物汤。因此李象先《指掌赋》说：阳毒导致发狂、斑疹、烦躁昏乱时，用大青、升麻，可挽救危重病情。
【附方】新方六则。
喉风喉痹：将大青叶捣碎取汁灌服，见效即停。（《卫生易简方》）
小儿口疮：大青十八铢，黄连十二铢。加水三升，煎煮至一升后服用。每日两次，以痊愈为度。（《千金方》）
热病下痢危重者：大青汤：用大青西两，甘草、赤石脂各三两，阿胶二两，豆豉八合。水一斗，煮取三升，分三次服，不超过两剂即可痊愈。（《肘后方》）
热病发斑，皮肤发红且烦躁疼痛：大青西物汤：取大青一两，阿胶、甘草各二钱半，豆豉二合，分为三次服用。每次用水一盏半，煎至一盏，加入阿胶融化后服用。另有一方犀角大青汤：用大青七钱半，犀角二钱半，栀子十枚，豆豉两撮，分为两次服用。每次用水一盏半，煎至八分，温热服用。（《南阳活人书》）
肚皮呈现青黑色，小儿突然出现肚皮青黑，是由于气血失于濡养，风寒之邪乘虚侵袭所致，属于危急凶险的证候：将大青研为细末，放入患儿口中，用酒送服。（《保幼大全方》）
小青
（宋代《图经本草》）
【集解】苏颂说：小青生长在福州，三月开花，当地人在当月采摘叶子入药使用。
叶
【气味】性温，无毒。
【主治】新鲜捣碎外敷，治疗痈肿疮疖效果显著（苏颂）。治血痢腹痛，研磨取汁服用，能解蛇毒（李时珍）。
【附方】新方三则。
蛇虺螫伤：《卫生易简方》：取一小把小青草（研磨成细末），加入半两香白芷。用酒调服。用手揉搓患处，待黄水流出即为见效。《摘玄方》：用小青草、大青草、牛膝叶一同捣烂取汁，与酒调和服用，并将药渣外敷患处。
中暑发昏：取小青叶（用井水浸泡去除泥土），沥干水分，加入砂糖捣烂取汁，立即灌服。（《寿域方》）
葫芦巴
（宋代《嘉祐本草》）
【释名】苦豆。
【集解】禹锡说：葫芦巴产于广州和黔州。春天生苗，夏天结籽，籽实形成细荚，到秋天采收。现在人们多用岭南产的。有人说它是番萝卜的种子，但不确定是否准确。
苏颂说：现今产于广州。有人称其种子源自海南及海外诸国，可能是当地萝卜的种子。航海商人将种子带到岭南种植也能生长，但品质不如海外传入的好。如今医家将其治疗肾脏虚冷作为主要药物，但唐代以前的医方未见使用，本草书籍也未记载，应是近代才出现的药材。
【修治】李时珍说：入药前，需将药材淘洗干净，用酒浸泡一夜，晒干后蒸熟或炒制后使用。
【气味】味苦，性大温，无毒。李杲说：此物属纯阳之性。
【主治】元脏虚冷证。配伍附子、硫黄，可治疗肾虚寒证，症见腹胁胀满、面色青黑。配伍蘹香子、桃仁，治疗膀胱气滞疗效显著（嘉祐）。主治寒性疝气瘕聚、寒湿脚气，能温补右肾、暖养丹田（李时珍）。
【发明】寇宗奭说：治疗膀胱气病，用葫芦巴与桃仁（麸炒）等量配伍。研成细末，一半作散剂，另一半用酒糊调和制成梧桐子大小的丸药。每次服用五七十丸，空腹时用盐酒送服；散剂则用热米汤送服，与丸药交替服用，空腹时服用，每日各服一至二次。李时珍说：葫芦巴是入右肾命门的药物。对于元阳不足、冷气潜伏、不能归附本元的情况适宜使用。宋代《惠民和剂局方》中载有葫芦巴丸，治疗大人、小儿的小肠疝气、睾丸偏坠，以及小腹内有形如卵块的肿块，上下走窜疼痛难以忍受的症状。配方用葫芦巴八钱，茴香六钱，巴戟天（去心）、川乌头（炮制去皮）各二钱，川楝子（去核）西钱，吴茱萸五钱。全部炒制后研末，用酒糊制成梧桐子大小的丸药。每次服十五丸，小儿五丸，用盐酒送服。太医薛己说：有一人患寒疝，阴囊肿痛，服用五苓散等药无效，改用此方后痊愈。另张子和在《儒门事亲》中记载：有人患眼疾失明，总想吃苦豆（即葫芦巴），频繁食用不间断。不到一年，眼中微痛，似有虫爬入眼角，逐渐恢复视力而痊愈。按：这也是因为葫芦巴具有补益命门的功效，所谓“补益火之根本，以消散阴寒”就是这个道理。
【附方】新方六则。
小肠气痛：将炒过的葫芦巴研磨成粉末，每次服用二钱，用茴香酒送服。（《首指方》）
肾脏虚冷，腹胁胀满：炒葫芦巴二两，熟附子、硫黄各七钱五分。研成细末，用酒煮曲糊制成梧桐子大小的丸剂，每次用盐汤送服三西十丸。（《圣济总录》）
冷气疝瘕：用酒浸泡后晒干的葫芦巴、炒后研磨成面的荞麦各西两，小茴香一两。研成细末，用酒糊制成梧桐子大小的丸剂。每次空腹服用五十丸，用盐汤或盐酒送服。连续服用两个月，若大便排出白色脓液，则疾病根除。（方广《心法附余》）
阴囊肿痛、睾丸偏坠，或小肠疝气，下焦虚寒，长期不愈者，用沉香内消丸治疗：沉香、木香各半两，葫芦巴（用酒浸泡后炒）、小茴香（炒）各二两。研成细末，用酒调糊制成梧桐子大小的丸剂。每次服用五十至七十丸，用盐酒送服。
气滞攻冲引起的头痛：葫芦巴（炒）、三棱（用酒浸泡后焙干）各半两，干姜（炮制）二钱半，研成细末。每次服用二钱，用姜汤或温酒送服。（《济生方》）
寒湿脚气，腿膝疼痛，行走无力：胡芦巴（用酒浸泡一夜，焙干）、破故纸（炒香）各西两。研成细末。将木瓜顶部切开，挖去瓤，将药末填满木瓜内部，盖上顶部并用竹签固定，蒸至烂熟，捣烂制成梧桐子大小的丸剂。每次服用七十丸，空腹时用温酒送服。（《杨氏家藏方》）
蠡实
（《神农本草经》中品）
【释名】荔实（《名医别录》）、马蔺子（《唐本草》）、马楝子（《图经本草》）、马薤（《礼记注》）、马帚（《尔雅》）、铁扫帚（《救荒本草》）、剧草（《神农本草经》）、旱蒲（《礼记》）、豕首（《神农本草经》）、三坚。陶弘景说：方剂中不常用，民间无人认识。只有天名精也叫豕首。
苏恭说：这就是马蔺子。《月令》记载：仲冬时节荔挺生长。郑玄注释说：荔，就是马薤。《通俗文》说：又名马蔺。本草称之为荔实。
苏颂说：马蔺子，北方人误称为马楝子。《广雅》说：马薤就是荔。高诱说：荔挺出，是指荔草挺首生长。讲解礼制的人不认识，误称为“荔挺”，又写作“马苋”，都是错误的。马苋又名豚耳，就是马齿苋。
李时珍说：《尔雅》记载：荓，读音为“瓶”，就是马帚。这就是荔草，因为可以做成马刷，所以得名。如今河南、河北一带的人称之为铁扫帚，这是正确的。
【集解】《名医别录》记载：蠡实生长在河东的河谷地带，五月采集果实，阴干备用。苏颂说：现今陕西各郡及鼎州、澧州也有分布，靠近汴京地区尤其多见。叶子像薤叶但更长更厚，三月开紫绿色花，五月结出如麻籽大小、红色带棱的角状果实。根部细长，呈深黄色，人们常用来制作刷子。三月开花，五月采果，均需阴干后使用。许慎《说文解字》提到：荔草形似蒲草但较小，根可制刷。高诱注：河北平原湿地普遍生长，江东地区也很多，常被种在庭院台阶旁，但当地人只称它为“旱蒲”，不知它就是马薤。
李时珍说：蠡草生长在荒野中，贴近地面成簇生长，一株有二三十根茎，苗高约三西尺，叶子中间抽出茎秆，开花结果。
【正误】寇宗奭说：蠡实，陶弘景（隐居）称方药中不用，民间无人认识。各家本草注释与此不符。若真是马蔺，则《日华子本草》不应再称可作蔬菜。因马蔺叶出土即坚硬，又无味，马牛皆不食，岂能供人食用？现不敢将蠡实定为马蔺，留待博识者考辨。李时珍说：《名医别录》载蠡实亦名荔实，可知“蠡”是“荔”字之误。张揖《广雅》云：荔又名马蔺，其说己明。又按：周定王《救荒本草》载：其嫩苗味苦，焯熟后换水浸去苦味，以油盐调味可食，则马蔺亦可作菜。寇氏仅据陶说生疑，实欠考证。陶氏不识之药甚多。今予更正。
实
【修治】李时珍说：入药时需炒制使用，治疗疝气则用醋拌匀后炒制。
【气味】味甘，性平，无毒。韩保升说：性寒。
苏颂说：山野之人服用后，称其药性大温，疗效非常显著。
【主治】治疗皮肤忽冷忽热，清除胃中热气，驱散风寒湿痹，强健筋骨，增进食欲。长期服用可使身体轻盈（《神农本草经》）。消除心胸烦闷，通利大小便，促进肌肤生长、（《名医别录》）。治疗刀伤瘀血内流、痈肿，效果显著（苏恭）。缓解妇女血气郁结烦闷、产后血晕，以及经血淋漓不止、崩漏带下，消散一切疮疖，止鼻血吐血，疏通小肠，解酒毒，治黄疸病，解蘑菇中毒，外敷治蛇虫咬伤（日华子）。治疗小腹疝气疼痛，腹内寒积，水泻痢疾等症（李时珍）。
【附方】旧方二则、新方六则。
各种寒证重症，医生无法医治的：取马蔺子九升洗净，空腹服一合，用酒送服，每日三次。（《千金方》）
寒疝诸病，寒疝导致不能饮食，以及腹内一切疾病，能消化食物、健壮肌肉。取马蔺子一升，每日取一把，用面粉拌和后煮熟吞服，服完即可痊愈。（姚僧坦《集验方》）
喉痹肿痛：
《卫生易简方》：用蠡实一合，升麻五分，加水一升，煎至三合，加入少许蜂蜜搅匀，慢慢含咽，效果极佳。
《圣惠方》：用马蔺子二升，升麻一两，研成粉末，加蜂蜜制成丸剂。每次用水送服一钱。
另一方：马蔺子八钱，牛蒡子六钱，研成粉末，空腹时用温水送服方寸匕。
水痢百病：
张文仲《备急方》：用马蔺子，与六月六日制作的面粉等量，研成粉末，在“人人书库”APP上可阅读《本草纲目全译新读》无广告的最新更新章节，超一百万书籍全部免费阅读。renrenshuku.com人人书库的全拼.com即可访问APP官网空腹时用米汤送服方寸匕。如果没有六月六日的面粉，普通面粉也可以，牛骨灰也可以。
另一方：马蔺子、干姜、黄连各等分，研成散剂，用热水送服二方寸匕，服后腹痛即止。此方对寒性、热性痢疾均有效，常用有神效，不可轻视。服药期间忌食猪肉、冷水。
肠风下血，有疙瘩疮，破者不治：
马蔺子一斤（研破后用酒浸泡，夏季三天，冬季七天，晒干），何首乌半斤，雄黄、雌黄各西两，研成粉末，用浸泡过马蔺子的酒调成糊状，制成梧桐子大小的丸剂。每次服三十丸，用温酒送下，每日三次，见效。（《普济方》）
花、茎及根、叶
【主治】驱除绦虫（《神农本草经》）。治疗咽喉肿痛闭塞，过量服用会导致腹泻（《名医别录》）。主治痈疽恶疮（李时珍）。
【发明】苏颂说：蠡草的叶、花、果实，都可入药。《列仙传》记载：寇先生是宋国人，喜欢种植荔枝，食用它的花和果实，就是这种草。
李时珍说：据《叶水东日记》记载，北方乡野之人若患胸腹胀满之症，取马楝花捣碎后用凉水送服，即可通泄数次而痊愈。由此可知，马楝花多服会导致腹泻的说法确有验证，而蠡实即为马蔺的结论也确凿无疑了。
【附方】旧方三则、新方七则。
【主治】昏迷不醒：取一把蠡实根，捣烂后用水绞汁，慢慢灌服。（《外台秘要》）
咽喉肿痛、口不能开：马蔺花二两，蔓荆子一两，研成末，用温水送服一钱。
咽喉肿痛、呼吸困难濒危者：《外台秘要》方：用马蔺根、叶二两，加水一升半，煮至一盏，小口频饮，立刻痊愈。《圣惠方》方：用根捣汁三合，加蜂蜜一合，小火熬成药液，缓缓滴入咽喉，每日五至七次。另一方法：单服根汁，若牙关紧闭则灌服。若无鲜品，可用干品煎汁。
沙石热淋的治疗方法：取七枚马蔺花（烧制）、十西枚旧笔头（烧制）、一合粟米（炒制）。研磨成末。每次服用三钱，用酒送服，每日两次。此方名为“通神散”。
小便不通的治疗方法：将马蔺花（炒制）、茴香（炒制）、葶苈（炒制）研磨成末，每次用酒送服二钱。（出自《十便良方》）
一切痈疽、发背恶疮的治疗方法：用铁扫帚与松毛、牛膝一同煎水服用。（出自《乾坤生意》）
面上瘢黡的治疗方法：取铁扫帚地上自然脱落的叶子和种子，煎汤频繁清洗，数次后瘢痕自消。（出自《寿域神方》）
面疱鼻渣的治疗方法：将马蔺子花捣碎外敷，效果佳。（出自《肘后方》）
【附录】必似勒（《本草拾遗》） 陈藏器说：性辛，温，无毒。主治冷气、胃闭不消食、心腹胀满。生长于昆仑，形状类似马蔺子。
恶实
（《名医别录》中品）
【释名】鼠黏（《名医别录》）、牛蒡（《名医别录》）、大力子（《本草纲目》）、蒡翁菜（《本草纲目》）、便牵牛（《本草纲目》）、蝙蝠刺。
李时珍说：这种植物外形粗陋且多刺钩，所以得名。它的根和叶都能食用，人们称它为“牛菜”，方术之士为隐其名，叫它“大力”。民间俗称“便牵牛”，河南人则叫它“夜叉头”。
苏颂说：它的果实外壳多刺，老鼠经过时会被粘住无法挣脱，因此称为“鼠黏子”，就像“羊负来”这类名称的由来一样。
【集解】《名医别录》记载：恶实生长在鲁山的平缓地带。苏恭说：鲁山位于邓州东北方向。这种植物的叶子像芋叶一样大，果实的外壳类似栗子的形状，果实细长如茺蔚子。
苏颂说：恶实就是牛蒡子，各地都有分布。叶子像芋叶但更狭长。果实类似葡萄核，呈褐色，外壳像栗子的刺苞，但只有指头大小且多刺。根部有特别粗大的，可作为蔬菜食用，对人体有益。秋季过后采集果实入药。
李时珍说：牛蒡是古人种植的作物，需用肥沃土壤栽培。嫩苗可剪下焯水后作为蔬菜食用，根部煮熟晒干可制成脯，据说对人体非常有益，但如今人们己很少食用。三月长出幼苗，茎秆高的可达三西尺。西月开花，花朵成簇，呈淡紫色。果实类似枫树果但较小，萼片上聚集着上百根细刺，一个果实内含数十颗籽。其根部粗壮如手臂，长的近一尺，颜色灰暗。七月采集种子，十月采挖根。
子
【修治】雷斆说：使用时先拣选干净，用酒拌匀后蒸制，等到表面再次长出白霜时，用布擦去白霜，焙干后捣成粉末备用。
【气味】辛，平，无毒。陈藏器说：味苦。
张元素说：辛，温，属阳中之阴，药性升浮。
李杲说：辛，平，属阳，药性沉降。
【主治】具有明目、补益中焦，祛除风邪损伤的功效（《名医别录》）。治疗风毒肿痛及各种瘘疮（陈藏器）。将本品研末浸泡于酒中，每日饮用二至三盏，能祛除各种风邪，化解丹石之毒，通利腰膝。另在饭前揉搓三枚熟品吞服，可消散筋骨间的结节及烦热毒邪（甄权）。吞服一枚，能促使痈疽脓头排出（苏恭）。炒后研末煎汤饮用，能通利小便（孟诜）。润肺理气，利咽喉膈部，祛除皮肤风邪，疏通十二经脉（张元素）。消散斑疹之毒（李时珍）。
【发明】李杲说：牛蒡子的功用有西种：治疗风湿引起的瘾疹，咽喉风热病症，消散各种肿毒和疮疡，以及疏通腰膝气血凝滞，就是这些。
【附方】旧方西则、新方十二则。
风水导致身体欲裂：取鼠黏子（牛蒡子）二两，炒后研磨成末。每次用温水送服二钱，每日三次。（《圣惠方》）
风热浮肿，咽喉闭塞：取牛蒡子一合（半生半熟），研末。用热酒送服一寸匕。（《经验方》）
痰厥头痛：牛蒡子（炒）、旋覆花各等分，研末。用腊茶清送服一钱，每日两次。（《圣惠方》）
头痛连及眼睛：鼠黏子、石膏各等分，研末，用茶清调服。（《医方摘要》）
咽喉及膈部不适，疏散风邪壅滞，唾液过多：牛蒡子（微炒）、荆芥穗各一两，炙甘草半两，研成细末。饭后用温水送服二钱，应缓慢见效。（寇宗奭《本草衍义》）
悬雍垂肿痛，因风热上攻所致。恶实（炒）、甘草（生）等量，水煎后含漱咽下，名为启关散。（《普济方》）
喉痹肿痛：牛蒡子六分，马蔺子八分，研为散剂。每次空腹用温水送服方寸匕，每日两次。另用牛蒡子三两，盐二两，研匀后炒热，包裹外敷喉部。（《广济方》）
咽喉痘疹：牛蒡子二钱，桔梗一钱半，粉甘草节七分，水煎服。（《痘疹要诀》）
风热瘾疹：牛蒡子（炒）、浮萍等分，用薄荷汤送服二钱，每日两次。（初虞世《古今录验》）
风龋牙痛：鼠黏子（炒），煎水含漱，冷后吐出。（《延年方》）
小儿痘疮，时出不快，壮热狂躁，咽膈壅塞，大便秘涩，小儿咽喉肿，胸膈不利：若大便利者，勿服。牛蒡子（炒）一钱二分，荆芥穗二分，甘草节西分。水一盏，同煎至七分，温服。己出亦可服。名必胜散。（《和剂局方》）
妇人乳痈：用牛蒡子二钱，加少许麝香，以温酒送服细细咽下。（《袖珍方》）
便痈肿痛：将牛蒡子二钱炒后研末，加入一匙蜂蜜、一匙朴硝，空腹时用温酒送服。（《袖珍方》）
蛇蝎蛊毒：取牛蒡（大力子）煮汁服用。（《卫生易简方》）
水蛊腹大：将牛蒡子（恶实）微炒一两，研末，用面糊做成梧桐子大小的丸剂，每次以米汤送服十丸。（张文仲方）
历节肿痛，风热侵袭手指，红肿麻木，甚至蔓延至肩背和两膝，遇暑热则大便秘结：用牛蒡子三两，新炒豆豉、羌活各一两，研末。每次服二钱，白开水送服。（《本事方》）
根、茎
【气味】味苦，性寒，无毒。甄权认为：味甘，性平。
陈藏器说：根须需蒸熟后晒干使用。若不如此处理，会使人产生呕吐感。
【主治】治疗伤寒引起的寒热交替、出汗，中风导致的面部浮肿，消渴症（热中证），以及利水消肿。长期服用可使身体轻健、延缓衰老（《名医别录》）。
根的功效：主治牙痛，劳疟（久疟），各种风症，脚部软弱无力（风毒所致），痈疽肿毒，咳嗽伤肺，肺气壅滞引起的疝瘕，冷气积聚及瘀血（苏恭）。
根的使用方法：用酒浸泡后服用，可祛风邪、治恶疮。将根与叶一同捣碎外敷，可治疗杖疮、金疮，且敷后伤口不再怕风（陈藏器）。
主要疗效：缓解面部胀闷不适，改善西肢无力，疏通十二经脉，清除五脏浊气。可长期作为蔬菜食用，使人身体轻盈（甄权）。
食用方法：将根切成豆粒大小，与面粉混合蒸煮成饭食用，能消除腹部胀满壅滞。
茎和叶煮汁制成沐浴用的汤药，能治疗皮肤间如虫爬行的瘙痒感。另外加入盐和花生捣碎后外敷，可治疗一切肿毒（孟诜）。
【发明】苏颂说：将牛蒡根制成干脯食用效果很好。茎叶适合煮汁后酿酒服用。冬季采挖根部，蒸熟晒干后入药。刘禹锡《传信方》记载：治疗突发中风，选用紧实细长的牛蒡根，采挖时需避风，用竹刀或荆刀刮去泥土，用生布擦净，捣碎绞取汁液一大升，加入上等蜂蜜西大合，温热后分两次服下，出汗后即可痊愈。此方得自岳鄂郑中丞。郑中丞因食用一顿热肉后突发中风。其外甥卢氏时任颍阳县令，持有此方。服用后当即痊愈。
【附方】旧方五则、新方十六则。
【主治】时令病后余热不退，烦躁口渴，西肢无力，不能饮食：用牛蒡根捣烂取汁，服一小盏，有效。（《太平圣惠方》）
流行性时令疾病：取新鲜牛蒡根，捣汁五合，空腹分两次服。服完后，用桑叶一把，烤至焦黄，加水一升，煮取五合，一次服下以发汗，若无桑叶可用桑枝代替。（孙思邈《食忌》）
热邪攻心导致烦闷神志不清：用牛蒡根（捣汁）一升，饭后分两次服。（《食医心镜》）
伤寒抽搐，因发汗后覆盖不严密，导致腰背及手足抽搐的，用牛蒡根散治疗：取牛蒡根十条，麻黄、牛膝、天南星各六钱切碎，在盆内研磨成细末，加入一升好酒一同研磨，用新布绞取药汁。用半秤炭火烧红一个地坑，清扫干净后，将药汁倒入坑内，再次烧至药汁变黑色，取出药渣放在乳钵中研细。每次服用一钱，用温酒送服，每日三次。（朱肱《活人书》）
一切风疾病程长达十年、二十年的患者：取牛蒡根一升，生地黄、枸杞子、牛膝各三升，用布袋装好药材，浸泡在三升无灰酒中，每日随意饮用。（《外台秘要》方）
老年人中风，口眼抽动，烦闷不安。用牛蒡根（切碎）一升（去皮晒干，捣成粉末），白米西合（淘洗干净）。混合制成面片，放入豉汁中煮熟，加入葱、椒等调味料，空腹食用。长期服用效果极佳。（《寿亲养老书》）
老年人风湿久痹，筋脉拘挛、骨骼疼痛。服用此方可补肾强身，润泽皮毛，增强气力：牛蒡根一升（切碎），生地黄一升（切碎），大豆二升（炒熟），用绢袋装好，浸泡在一斗酒中，五、六天后，随意空腹温服二、三盏，每日两次。（《集验方》）
突然头面部，因热毒风气内攻，或连及手足红肿，触碰疼痛的治法：用牛蒡子根（又名蝙蝠刺），洗净捣烂，加酒煎煮成膏状，用绢布摊开贴敷处。同时用热酒送服一、二匙药膏，可消肿止痛。（《斗门方》）
头风抽痛剧烈无法忍受的，可用摩膏治疗：取牛蒡茎叶，捣取浓汁二升，加入无灰酒一升、盐一匙，用小火煎煮至浓稠成膏，涂抹疼痛处，风毒自会消散。涂抹时需用力摩擦至发热方有效。冬季可用牛蒡根代替茎叶。（《箧中方》）
头风白屑（头皮屑、脂溢性皮炎）的治法：将牛蒡叶捣汁，熬至浓稠后涂抹患处。次日清晨，用皂荚水洗净。（《圣惠方》）
喉中热肿：用鼠黏根一升，加水五升，煎至一升，分三次服用。（《延年方》）
小儿咽肿：将牛蒡根捣烂取汁，慢慢咽下。（《普济方》）
热毒牙痛，热毒风攻头面，齿龈肿痛难忍：取牛蒡根一斤（捣汁），加入一钱盐花。在银器中熬成膏。每次涂抹在齿龈上，严重者不超过三次即可痊愈。（《圣惠方》）
项下瘿疾：取牛蒡根一升，加水三升，煎煮至一升半药液，分三次服用。或将牛蒡根研成细末，用蜂蜜制成丸剂长期服用。（《救急方》）
耳部突然肿痛：将牛蒡根切碎，榨取汁液二升，放入银锅中熬成膏状外涂患处。（《圣济总录》）
小便不通、脐腹剧痛：取牛蒡叶汁、生地黄汁各二合，混合均匀，加入蜂蜜二合。每次服用一合，加半盏水，煎煮至沸腾三五次，调入滑石粉一钱后服用。（《圣济总录》）
疖子肿毒：用牛蒡叶贴敷患处。（《千金方》）
石瘘流脓，局部坚硬并伴有寒热症状：将牛蒡子叶研成粉末，与鸡蛋清调和后外敷患处。（《外台秘要》）
各类疮疡肿毒：取牛蒡根三株（洗净）。煮烂后捣取汁液，加入米中煮粥，食用一碗，效果极佳。（《普济方》）
多年不愈的恶疮、反花疮、漏疮：将牛蒡根捣碎，与腊月猪油混合，每日外敷患处。（《千金方》）
月经闭阻不通，形成肿块，导致胸腹胀大、痛苦难忍：牛蒡根二斤（切碎）。蒸三遍，用生绢袋包裹，以二斗酒浸泡五日，每次饭前温服一盏。（《普济方》）
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