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第42章 铁锅里的冬暖

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《五瓣莲:从琴房到鸟巢》

大雪封门的清晨,琴房的煤炉烧得通红,铁锅“咕嘟咕嘟”煮着羊肉汤,奶白色的汤汁翻滚着,浮起的油花裹着葱花、香菜,把寒气都逼到了墙角。阮音戴着蓝布袖套,用木勺撇去浮沫,羊肉的浓香混着花椒大料的辛,漫得满室都是暖意。

“这羊骨得熬三个时辰才出味,”温砚裹着灰布棉袄,坐在藤椅上搓棉线,竹筐里堆着拆好的旧毛衣,“张大爷家的暖气坏了,等下盛两碗送去,配上刚蒸的馒头,比什么都暖胃。”老太太的手指冻得发红,却把毛线搓得匀匀实实,像在编织冬日的温柔。

野荞蹲在窗边糊窗户,裁好的棉纸刷上糨糊,贴在木窗框上发出“沙沙”的响。“这窗户缝得堵严实了,”她呵出白气,在玻璃上画出小太阳,“去年顾伶仃寄来的明信片都被风吹跑了两张。”窗台的玻璃瓶里插着几枝干花,是秋天晒的野菊,花瓣蜷曲着,却还留着几分艳丽。

云岫的爹顶着风雪进门,肩头的积雪簌簌落,怀里却牢牢抱着个陶罐。“后山挖的野天麻,”老爷子把陶罐放在灶台,“炖在羊肉汤里,补身子最好。”他从棉袄内袋掏出个油纸包,里面是冻梨,黑红的表皮结着冰碴,敲开后梨肉雪白,咬一口甜汁西溢。

汀兰趴在铁锅边,看羊肉块在汤里沉浮。她突然从饼干盒里掏出个东西,往阮音手心放——是个用红绳串起的煤晶,亮晶晶的,像块迷你的小太阳。小姑娘用手语比“暖”,又指指锅里的汤,睫毛上沾着细小的冰晶。

灶台上的蒸笼冒着白雾,云岫正在蒸花卷。面团揉得光滑,抹上葱油、撒上芝麻,卷成螺旋状,刀一切就是朵小花。“等下给野荞妈带几个去,”她把花卷摆进蒸笼,“护工说老太太就爱咱们蒸的面食,说有柴火味。”

野荞妈被护工搀着进来时,手里攥着块蓝布,上面绣着半朵未完成的梅花。“帮我把这朵梅绣完,”老太太坐在藤椅上,银针穿梭在布间,“绣好了挂在琴房,看着心里就暖和。”她的动作比往常更慢,老花镜上蒙着白雾,却坚持要自己穿针引线。

温砚把搓好的棉线绕成线团,递给汀兰:“来,咱们给阮音织条围巾。”小姑娘认真地点头,学着起针,毛线在她指间缠缠绕绕,虽然歪歪扭扭,却满是心意。

沈砚之来送炭时,手里拎着个藤筐,里面是几篓上好的无烟煤,煤块乌黑发亮。“我妈说琴房的煤该添了,”他把煤块码在墙角,“这炭耐烧,能顶好几天。”目光落在铁锅里的羊肉汤,他咽了咽口水,“这香味勾得人走不动道。”云岫的爹笑着往他手里塞了个冻梨,说:“尝尝,凉透心,甜透顶!”

第一碗羊肉汤盛出来时,热气裹着香气扑在脸上。阮音给每个人递上粗瓷碗,野荞妈捧着碗,轻轻吹着热气,羊肉的鲜嫩、天麻的醇厚在口中散开,忍不住红了眼眶:“真好啊,这琴房的冬天,比裹着十床棉被还暖。”

煤炉上的花卷熟了,白白胖胖的,芝麻粒在表面闪着光。汀兰举着花卷,戴着新织的歪围巾在屋里跑,笑声惊飞了窗台上的麻雀。阮音望着这一幕,突然觉得日子就像这铁锅里的汤,慢慢熬煮,细细煨炖,终将把寒冷的冬夜酿成最暖的烟火。



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