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第16章 桂花糖藕里的底气

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决定回侯府的前一晚,我翻来覆去睡不着。

不是怕,就是心里有点堵得慌。想起周氏的冷眼,苏明珠的刁难,还有那些下人的势利眼,就觉得那座侯府像个装着冰碴子的笼子,进去就浑身不自在。

"小姐,您都烙了半宿饼了。"春桃打着哈欠进来,看着案上堆成小山的葱油饼,无奈地叹气,"再烙下去,府里的面粉都要被您用完了。"

我放下擀面杖,揉了揉发酸的胳膊:"睡不着,做点东西心里踏实。"

葱油饼是我上辈子最拿手的家常吃食,热油炝香葱花,混进面团里擀薄,烙得两面金黄,咬一口酥脆掉渣,带着股子烟火气的实在。以前加班晚了,就自己烙两张,吃着吃着,心里的烦忧就没了。

可今晚,这饼再香,也压不住心里的那点涩。

"要不......跟殿下说说,别回去了?"春桃小声提议,"您现在是殿下的未婚妻,哪还用看他们的脸色?"

我摇摇头:"该面对的总得面对。以前在侯府,我是任人欺负的苏清沅;现在不一样了,我是靖王府的人,不能让人觉得我还像从前那样好拿捏。"

话是这么说,心里还是有点发虚。毕竟那是我待了十几年的地方,那些轻视和冷遇,像刻在骨子里似的,不是说忘就能忘的。

正对着葱油饼发呆,院门口突然传来脚步声。我抬头一看,心跳顿时漏了一拍——靖王来了。

他披着件墨色披风,大概是刚从书房过来,头发上还沾着点夜露,见我在厨房忙活,眉峰微蹙:"这么晚了还没睡?"

"睡不着,做点葱油饼。"我拿起一个刚烙好的递过去,"您尝尝?"

他接过去,没吹就咬了一大口,烫得微微皱眉,却还是咽了下去,声音含糊:"还是热的香。"

看着他眼里的暖意,我心里的涩意散了些:"殿下怎么过来了?"

"听张管事说你房里还亮着灯。"他走到我身边,拿起擀面杖掂量了掂量,"烙这么多?打算把侯府的人都喂饱?"

我被他逗笑了,心里的紧张也松了些:"就是想带点实在的回去。那些精致点心他们未必稀罕,这葱油饼接地气,或许......能让人少说两句闲话。"

他放下擀面杖,突然握住我的手,指尖温热:"清沅,你不用这样。"

"啊?"

"你如今是我的未婚妻,回侯府是去告诉他们这个消息,不是去看谁脸色的。"他看着我的眼睛,语气认真得像在立军令状,"有我在,没人敢给你气受。"

他的手掌很大,裹着我的手,暖得能驱散所有寒意。我看着他眼里的坚定,突然觉得那些担心都成了多余。

是啊,我现在不是一个人了。

"那......"我鼓起勇气,抬头看他,"我做点体面的点心?不能丢了王府的脸面。"

他被我逗笑了,刮了刮我的鼻子:"你做的什么都体面。不过......"他话锋一转,眼神亮了亮,"我想吃桂花糖藕了。"

桂花糖藕?我愣了一下,随即反应过来。这道点心工序繁琐,得提前把莲藕泡软,塞糯米,加红糖桂花慢慢炖,最是费功夫。他这是想让我有事做,转移注意力呢。

"好啊。"我笑着点头,"正好后院的桂花落了不少,捡些回来腌糖桂花,炖藕的时候加进去,香得能绕着王府飘三圈。"

说干就干。他帮我去捡桂花,我则找出库房里的老莲藕——要选那种九孔的,肉厚孔大,塞糯米才够

等他捧着满满一篮子桂花回来时,我己经把莲藕洗干净,削好了皮。他把桂花倒进筛子里,细细挑拣里面的小虫子和枯枝,动作认真得像在看兵书。

"殿下,您这挑桂花的样子,比看地图还专注。"我忍不住打趣。

"那是自然。"他头也不抬,"这可是要进我清沅姑娘做的糖藕里的,半点马虎不得。"

我脸颊发烫,赶紧低头处理莲藕。把藕节切开,往孔里塞泡好的糯米,塞得满满当当,再用牙签把藕节固定好,放进砂锅里,加红糖、冰糖、红枣,最后倒进刚腌好的糖桂花,大火烧开,小火慢炖。

砂锅里咕嘟咕嘟地响,甜香混着桂花香慢慢漫出来,连空气都变得甜丝丝的。他搬了个小凳坐在旁边,看着我守在砂锅边,时不时给我添点炭火,像个最称职的小帮手。

"以前在侯府,也常做这个吗?"他突然问。

"很少。"我摇摇头,"莲藕贵,红糖更贵,只有逢年过节,嫡母才会让厨房做一次,也轮不到我们这些庶出的吃。"

他没说话,只是伸手,轻轻握住我的手,指尖微微用力。我知道他这是在心疼我,反手握紧他,笑了笑:"不过现在好了,想吃多少做多少,管够。"

他看着我,眼神温柔得像砂锅上冒的热气:"以后年年都给你做。"

我心里一甜,刚想说话,就闻到一股焦糊味。"哎呀!"我赶紧掀开砂锅,还好还好,只是锅底结了点糖霜,没糊透。

他看着我手忙脚乱的样子,低低地笑起来,帮我把火调小:"看来再厉害的厨神,也有走神的时候。"

"还不是因为你!"我瞪了他一眼,脸颊却烫得厉害。

炖到后半夜,糖藕终于好了。捞出来晾一会儿,切成薄薄的片,每一片都透着淡淡的紫红,糯米嵌在藕孔里,像一颗颗白玉珠,上面淋着浓稠的桂花糖浆,看着就让人食指大动。

我拿起一片递给他,他张嘴咬住,软糯的莲藕混着香甜的糯米,桂花的清香在舌尖化开,甜得恰到好处,一点也不腻。

"比宫里的冰糖雪梨还润。"他眼睛亮了,又吃了一片,"明天就带这个回侯府,让他们瞧瞧,我未婚妻的手艺有多好。"

我被他说得笑出声,心里的最后一点紧张也烟消云散了。是啊,我现在有底气了。

不仅有他撑腰,还有这手能做出万千滋味的手艺。

第二天一早,我提着食盒,里面装着桂花糖藕和葱油饼,跟在靖王身边,一步步走进永宁侯府。

门房见了靖王,吓得腿都软了,连滚带爬地往里通报。周氏和苏明珠闻讯赶来,脸上堆着虚伪的笑,眼神却在我和靖王之间来回打转,尤其是看到靖王握着我的手时,苏明珠的脸都白了。

"不知靖王殿下大驾光临,有失远迎,有失远迎。"周氏福着身,声音发颤。

靖王没看她,只是低头对我笑了笑,把食盒递给我:"把你做的好东西拿出来,让他们也长长见识。"

我打开食盒,桂花糖藕的甜香瞬间弥漫开来。阳光下,那一片片糖藕晶莹剔透,像极了我此刻的心情——透亮,且甜。

我知道,从今天起,这侯府再也困不住我了。

因为我不仅有了可以依靠的人,还有了能为自己挣来体面的本事。

看着周氏和苏明珠眼里的震惊和嫉妒,我突然觉得,这桂花糖藕的甜,还带着点扬眉吐气的爽快呢。

嗯,没白熬这半宿。



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