入了冬,天就冷得快了。一早推开窗,呵出的气都能凝成白雾,院角的腊梅却冒出了小小的花苞,裹着霜气,看着就精神。
"小姐,王厨头送了筐白萝卜来,说是刚从地窖取的,水灵得很!"春桃搓着冻红的手进来,手里还抱着个圆滚滚的萝卜,"您看这萝卜,瓷白瓷白的,切丝炒着吃肯定脆!"
我接过萝卜,沉甸甸的,表皮光滑得像玉。这东西在现代就是冬日里的宝,能炒能炖能做馅,尤其是做成萝卜糕,软糯咸香,配着热茶吃,暖乎乎的最是舒坦。
"做萝卜糕!"我拍板,眼睛发亮,"再切点腊肉丁,香得能把隔壁的猫都引来!"
春桃被我说得首咽口水:"那我去取腊肉!王厨头前几日腌的腊五花肉,挂在房梁上都流油了!"
说干就干。我把白萝卜擦成细丝,用盐腌出水分,挤干后拌上泡软的虾米、切碎的腊肉丁,再加入粘米粉和清水,调成稠稠的米浆,倒进刷了油的蒸盘里,上锅大火蒸。
没一会儿,厨房里就飘出浓浓的香味,萝卜的清甜混着腊肉的咸香,还有虾米的鲜,勾得人不住地往灶前凑。
"小姐,这味儿也太香了!"春桃守在蒸锅旁,眼睛瞪得溜圆,"比府里厨子做的肉包子还勾人!"
我笑着揭开锅盖,一股热气扑面而来,蒸盘里的萝卜糕己经鼓了起来,用筷子戳戳,Q弹得很。"等放凉了切块,用油煎至两面金黄,那才叫绝!"
正说着,院门口传来熟悉的脚步声。我回头一看,心里顿时暖了——靖王来了。
他裹着件墨色的貂裘,大概是刚从演武场回来,眉峰上还沾着点雪沫,见我在厨房忙活,眼神柔和了些:"这么冷的天,不在屋里待着,又来厨房折腾?"
"给您做萝卜糕呢!"我拿起刚蒸好的一小块递过去,"刚出锅的,还热乎,您尝尝?"
他接过去,吹了吹,咬了一口。软糯的米糕里裹着脆嫩的萝卜丝,腊肉的咸香和虾米的鲜在舌尖散开,暖得人从胃里熨帖到心里。"比御膳房的糯米糕更合冬日的胃口。"他眼里带着笑意,又咬了一大口,"这萝卜真甜,一点都不辣。"
"那是,我挑的可是'心里美'的白瓤种,看着普通,实则甜得很。"我得意地扬起下巴,"等会儿煎了吃,外酥里嫩,配您的浓茶正好。"
他看着我,突然伸手拂去我发间的一点面粉,指尖带着点寒气,却烫得我心尖一颤:"手这么凉,怎么不多穿点?"
"忙着做糕,忘了。"我低下头,脸颊发烫。
他没说话,解下自己的貂裘披在我肩上,带着他身上的暖意,瞬间驱散了我身上的寒气。"披上,仔细冻着。"
毛茸茸的貂裘裹着身子,暖得让人想眯眼。我抬头看他,见他只穿着件单衣,吃货王妃升职记来自“人人书库”免费看书APP,百度搜索“人人书库”下载安装安卓APP,吃货王妃升职记最新章节随便看!眉头微蹙:"您把披风给我了,冻着怎么办?"
"我皮糙肉厚,不怕冷。"他笑着揉了揉我的头发,"再说,有你做的萝卜糕暖着,冻不着。"
我被他说得心里甜丝丝的,赶紧把剩下的萝卜糕切块,放进热油里煎。滋滋的声响中,萝卜糕渐渐变得金黄酥脆,香味越发浓郁,连路过的张管事都忍不住探头:"苏小姐这是做什么好吃的?老奴的脚都被香味勾住了!"
"张管事要不要尝尝?"我笑着递过去一块。
张管事接过去,刚咬一口就首咂嘴:"哎哟!这味儿绝了!外酥里嫩,咸香适中,比城里老字号的点心铺做得还地道!"
靖王坐在一旁,看着我被众人夸得眉开眼笑,自己则安安静静地吃着萝卜糕,偶尔喝口热茶,眼神里的暖意像炉子里的火,旺得很。
正吃得热闹,侯府的小厮突然来了,手里还捧着个食盒,脸色不太好看:"六小姐,夫人让小的给您送些点心,说是......说是给您补补身子。"
我心里咯噔一下。自上次回府后,侯府就没再来过消息,这会儿突然送点心,准没好事。
打开食盒一看,果然——里面是几块干硬的绿豆糕,上面还沾着点霉斑,一看就是放了许久的陈货。
春桃气得脸都白了:"他们这是故意的!太欺负人了!"
靖王的脸色也沉了下来,眼神冷得像冰:"回去告诉周氏,靖王府不缺这点心,以后不必费这个功夫。"
小厮吓得腿一软,磕了个头就跑了。
我看着那盒绿豆糕,心里的火气窜了窜,随即又笑了:"扔了吧,别污了咱们的眼。"
"生气了?"靖王握住我的手,指尖温热。
"不气。"我摇摇头,拿起一块刚煎好的萝卜糕塞进他嘴里,"他们越是想让我不痛快,我越要好好过日子。您看,咱们的萝卜糕多香,犯不着为那几块发霉的绿豆糕堵心。"
他看着我眼里的亮,突然笑了,低头在我额头上印下一个轻吻:"我的清沅,越来越通透了。"
窗外的雪又下了起来,纷纷扬扬的,厨房的炉子上还温着羊肉汤,咕嘟咕嘟地冒着热气。我靠在靖王怀里,闻着萝卜糕的香,心里暖融融的。
原来幸福真的很简单。不是锦衣玉食,不是旁人的追捧,而是有个人愿意陪你在冬日的厨房里,一起吃块热乎乎的萝卜糕,把所有的寒凉都挡在门外。
"等雪停了,咱们去堆雪人吧?"我抬头看他,眼里闪着期待。
"好。"他点头,捏了捏我的脸颊,"堆个最大的,比你还高。"
我笑着捶了他一下,心里却比刚出锅的萝卜糕还甜。
这冬日,有雪,有暖汤,有他,真好。
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