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第25章 喜饼香里的红绸意

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元宵过后,王府的空气里都飘着点不一样的甜。钦天监选了三月初六的好日子,说是"宜嫁娶,百无禁忌",张管事拿着黄历跑进来时,笑得满脸褶子:"殿下,苏小姐,这日子再好不过了!春暖花开,正好办喜事!"

我看着黄历上圈红的"初六",心里像揣了颗滚圆的蜜糖,甜得发颤。春桃己经开始翻箱倒柜地找布料,嘴里念叨着:"喜服得用正红的云锦,绣上龙凤呈祥才好看......对了小姐,喜饼得提前半个月做吧?王厨头说,您做的喜饼定比外面铺子的香!"

喜饼?我眼睛一亮。这可是婚礼上最要紧的吃食,得做得又香又讨喜才行。上辈子参加婚礼时吃过广式喜饼,外皮酥脆,内馅甜咸交织,最是合口。不如改良一下,做些适合北方口味的——咸口的加梅干菜扣肉,甜口的裹莲蓉蛋黄,再在饼皮上印个"囍"字,看着就喜庆。

说干就干。我拉着王厨头盘点食材,梅干菜得提前泡发,五花肉要选三层肥瘦相间的,莲蓉得用当年的新莲子,蛋黄得是咸香流油的那种......光是列清单就写了满满一页纸。

"小姐,这喜饼要做多少啊?"春桃一边泡莲子一边问,"府里的下人,还有亲朋好友,怕是得做上百斤吧?"

"多做点才热闹。"我笑着揉面团,"不仅要送出去,还得留些给咱们自己人吃,尤其是......给殿下当零嘴。"

正说着,靖王掀帘进来。他最近似乎格外清闲,总爱往厨房跑,今天穿了件石青色常服,袖口沾着点墨痕,像是刚写完帖子,见我在揉面,眉峰微挑:"又在忙什么?闻着像肉香。"

"做喜饼呢!"我举起一块刚擀好的饼皮给他看,"咸口的加梅干菜扣肉,您肯定爱吃。"

他凑过来闻了闻,眼神亮了亮:"这梅干菜的香味倒是特别。要帮忙吗?"

"您会揉面?"我笑着递过面团,"得揉到光滑不粘手才行。"

他还真接过面团,学着我的样子揉起来。大概是最近常来厨房帮忙,他的动作竟熟练了些,面团在掌心转着圈,渐渐变得光滑,只是额上渗出薄汗,像个认真的学徒。

"殿下这手艺,快赶上王厨头了。"我打趣道,拿起他揉好的面团擀成饼皮,填上梅干菜扣肉馅,"您瞧,这样包起来,捏出花边,再印上'囍'字......"

他看着我指尖翻飞,饼皮很快变成圆滚滚的喜饼,眼里的笑意像化不开的糖浆:"还是你做的好看。"

正包得热闹,张管事匆匆进来,手里拿着张帖子,脸色有点复杂:"殿下,侯府派人送帖子来,说是......想在婚礼前请您和苏小姐回府吃顿饭,说是给小姐备些嫁妆。"

嫁妆?我愣了一下。永宁侯和周氏何时这般大方了?

靖王接过帖子,扫了一眼就放在桌上,语气淡淡的:"不必了。清沅的嫁妆,本王会备齐,不用劳烦侯府。"

"可......"张管事有点犹豫,"侯府说,这是规矩,不能让外人说侯府苛待了小姐......"

我看着靖王,心里有点打鼓。其实我知道,他们不过是想借着嫁妆捞点体面,可真要拒绝,又怕落人口实。

"想去吗?"靖王握住我的手,指尖温热。

我摇摇头:"不想。但......若是不去,会不会让人说您不懂规矩?"

"规矩是给懂礼的人讲的。"他捏了捏我的手心,眼神坚定,"他们要是真心疼你,早该备嫁妆了,不必等到现在。放心,你的嫁妆,我来备——良田百亩,铺子十间,还有......一箱你爱吃的蜜饯,保管比侯府的体面。"

我被他逗笑了,心里的那点顾虑也烟消云散。是啊,我现在有他疼,有王府撑腰,哪还用得着靠侯府的嫁妆撑场面?

"那咱们专心做喜饼!"我拿起一块刚做好的喜饼,"多做些,送些给太后和赵将军,让他们也沾沾喜气。"

"好。"他笑着点头,拿起印"囍"字的木模,笨手笨脚地往饼上按,结果力道太大,把饼皮按破了,梅干菜馅流了出来,像只漏了馅的小元宝。

我忍不住笑出声:"殿下,您这是想让喜饼'笑'开嘴吗?"

他看着破了皮的喜饼,也无奈地笑了,刮了刮我的鼻子:"还是你来吧,我在旁边给你添柴火。"

灶膛里的火烧得旺,喜饼在烤盘里渐渐鼓起,梅干菜的咸香混着莲蓉的甜香,弥漫了整个厨房。我站在灶台前翻着饼,他坐在小板凳上添柴火,火光映着他的侧脸,暖得像春日的阳光。

"对了,"他突然开口,声音被柴火声衬得有些低,"婚礼那天,你想穿什么样的喜服?绣凤凰还是牡丹?"

"都好。"我红着脸说,"只要是您喜欢的。"

"我喜欢的......"他看着我,眼神温柔得像流水,"只要是你穿的,都喜欢。"

喜饼烤好了,金黄的外皮上印着红"囍"字,咬一口——咸口的梅干菜扣肉香而不腻,甜口的莲蓉蛋黄绵密流心,香得人首咂嘴。王厨头尝了一块,首夸:"苏小姐这手艺,真是绝了!这喜饼送出去,保管人人都夸靖王府的媳妇巧!"

我看着堆成小山的喜饼,心里甜滋滋的。原来幸福真的很简单,不过是有人陪你做喜饼,有人为你备嫁妆,有人把你的喜好,都藏在烟火气里。

窗外的阳光正好,廊下的红绸己经开始布置,风一吹,哗啦啦地响,像在唱一首欢喜的歌。我知道,这场用美食和爱意酝酿的婚礼,一定会像这喜饼一样,甜得恰到好处,香得回味无穷。

嗯,婚礼那天,还要做道"龙凤呈祥"的糕点,用紫薯和南瓜做龙凤造型,配着喜酒吃,定是最好的彩头。

这样想着,手里的喜饼,就更甜了。



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