一场薄雪过后，天彻底凉透了。清晨推开窗，檐角挂着细冰棱，阳光照在上面，折射出细碎的光，院角的腊梅枝桠上还沾着雪，看着就清冽。厨房里却暖融融的，王厨头正炖着萝卜排骨汤，咕嘟咕嘟的声响里，飘着股子清甜的香，驱散了初冬的寒。
"小姐，您看张大爷送的萝卜！"春桃抱着个大竹筐进来，里面的白萝卜个个瓷白，带着新鲜的泥土，"张大爷说这是'心里美'的白瓤种，看着普通，炖汤最甜，做丸子也脆，特意给您留的。"
我拿起一个萝卜，沉甸甸的压手，切开一看，肉质细腻得像玉。"就做萝卜丸子。"我笑着点头，"萝卜擦成细丝，用盐腌出水分，挤干后拌上面粉和碎肉末，炸得外酥里嫩，配着小米粥吃，暖得能从胃里熨帖到心里。"
说干就干。萝卜擦丝时得用最细的擦板，擦出来的丝像棉絮，腌过之后挤干，体积缩了大半，却更显清甜。肉末选的是肥瘦相间的五花肉，剁得细碎，拌进萝卜丝里，加葱姜末、少许生抽和面粉，揉成一个个圆滚滚的小丸子，看着就憨态可掬。
刚把丸子下进油锅，靖王就来了。他穿着件玄色棉袍，外面罩着件貂裘，大概是刚从演武场回来，眉峰上还沾着点雪沫，见我在炸丸子，眼神柔和了些："这么冷的天，不在屋里待着，又来厨房挨冻？"
"给您做萝卜丸子呢！"我用筷子翻着锅里的丸子，金黄的外壳渐渐鼓起，"刚炸好的最香，您尝尝？"
他凑过来，拿起一个刚捞出来的丸子，吹了吹就咬了一口，烫得微微皱眉，却还是咽了下去，声音含糊："外酥里嫩，萝卜的甜混着肉香，比御膳房的炸肉条合口。"
我被他逗笑了，递过一块干净的帕子："慢点吃，没人跟你抢。"
他接过帕子擦了擦嘴角，突然挽起袖子："我帮你搓丸子吧，看你手都冻红了。"
他的手掌比我的大得多，也暖得多，拿起一团萝卜肉馅，轻轻一搓就成了个圆滚滚的丸子，比我搓的还规整。阳光透过厨房的窗棂落在我们交叠的手上，他的指腹带着薄茧，搓丸子时却格外轻柔，热油的滋滋声里，混着他低低的笑："这搓丸子，倒比练剑省劲。"
"那是自然，"我笑着说，吃货王妃升职记来自“人人书库”免费看书APP，百度搜索“人人书库”下载安装安卓APP，吃货王妃升职记最新章节随便看！"这得用巧劲，您看......"我握住他的手，教他把丸子搓得更圆些，指尖相触时，两人都像被烫到似的缩了缩，脸颊却烫得更厉害。
正忙得热闹，门口传来咳嗽声，是李婆婆的小孙子，裹着厚厚的棉袄，小脸冻得通红，手里还牵着个老婆婆——是街坊里的周奶奶，前几日淋了雨，一首咳嗽，吃不下东西。
"王妃娘娘，"周奶奶喘着气，声音沙哑，"听说您做的萝卜丸子养人，想......想给孩子买两个。"
我赶紧拿起刚炸好的丸子，又盛了碗温热的萝卜排骨汤："婆婆快进来坐，丸子和汤都给您，不要钱。这萝卜能润肺，汤里加了点生姜，喝了发点汗，咳嗽能好得快些。"
周奶奶红着眼圈接过，小孙子捧着丸子，小口小口地吃着，眼睛亮得像星星。"您要是不嫌弃，明儿来铺子里，我给您熬点萝卜饴糖水，专治咳嗽的。"我看着她单薄的衣裳，心里发酸。
周奶奶连连道谢，牵着小孙子走时，脚步都轻快了些。
萝卜丸子炸了满满一大盘，刚摆到小食铺的柜台上，就被街坊们抢光了。那个拉车的汉子一次买了十个，笑着说："天冷了，吃点热乎的丸子，拉车都有力气！"
傍晚关店时，雪又开始下了，细细碎碎的像盐粒。我和靖王坐在厨房的灶台边，分食最后一碗萝卜排骨汤，萝卜炖得软烂，入口即化，排骨的香混着萝卜的甜，暖得人心里发颤。
"明天做萝卜饴糖吧？"我抬头看他，眼里闪着光，"萝卜切丝炒至焦黄，加冰糖熬成膏，装在瓷罐里，周奶奶冲水喝，比药还管用。"
"好。"他笑着点头，伸手把我往怀里带了带，"我让张管事多备些冰糖，再给周奶奶送床厚棉被去，天太冷了。"
炉火噼啪作响，锅里的汤还冒着热气，萝卜的清香混着他身上的皂角香，在暖融融的空气里散开。我知道，这初冬的寒，因着这一碗汤、一碟丸子，因着身边的他，因着街坊们的笑脸，都变成了最实在的暖。
嗯，明天的萝卜得选带缨子的，新鲜的萝卜缨子焯水后凉拌，加些辣椒油，配着热粥吃，开胃得很。
这样想着，碗里的排骨汤，又添了几分清甜的香。
(http://www.220book.com/book/V75R/)
请记住本书首发域名：http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址：http://www.220book.com