第31章：栊翠庵品茶
冬至刚过，天就像被冻住了似的，铅灰色的云低低地压在房檐上。一场小雪落得细密，雪粒子像揉碎的盐，簌簌落在琉璃瓦上，积起薄薄一层白，倒让那些朱红的廊柱、黛青的栏杆更显分明。大观园里的松柏裹着雪，成了一个个圆滚滚的雪团；唯有栊翠庵的红梅，偏在这苦寒里开得最烈，朱红的花瓣顶着半融的雪，像燃在寒夜里的小火苗，映得庵门前的青石板都泛着点暖融融的光。
贾母被众人簇拥着往栊翠庵去，原是前几日收到了妙玉的帖子。那帖子是用洒金笺写的，字迹清瘦如竹，只说“庵中红梅初绽，雪水新融，愿请老太太赏一杯粗茶”。这妙玉是带发修行的居士，性子孤高清绝，寻常人请不动，连老太太前两年邀她去府里吃茶，她都以“庵中事忙”婉拒了，这次主动送帖，倒让阖府都觉得新鲜。贾母坐在竹椅上，由西个小厮稳稳地抬着，身上裹着件紫貂披风，笑道：“我喝了一辈子茶，还是头回见用雪水煮的，倒要瞧瞧这带发修行的姑娘，能泡出什么仙味儿来。”
栊翠庵比园里别处更显幽静。刚进门就是片竹林，竹枝被雪压得弯弯的，时不时“咯吱”响一声，掉下半团雪，落在青石板上，溅起细白的沫子。转过月亮门，才见几间禅房，白墙黑瓦，窗棂擦得透亮，能看见里面的素色帐幔；檐下悬着个小小的铜铃，风一吹，“叮铃”一声，清越得像冰珠落地。妙玉己立在阶前的梅树下等，她穿着件月白僧衣，领口袖边滚着圈灰布，外罩件石青披风，头发用根木簪绾着，脸上没施半点脂粉，却比园里的姑娘们多了几分清冷的韵致。见了贾母，她略一躬身，动作不卑不亢：“老太太安好。”声音清泠泠的，像山涧的泉水流过青石。
“妙玉姑娘多礼了。”贾母被丫鬟扶着下了竹椅，往禅房里走。屋里没燃炭盆，却不觉得冷，想来是庵里烧了地暖。正中的案上摆着个青瓷瓶，是汝窑的，釉色像雨后的天，插着两枝带雪的红梅，花瓣上还沾着雪粒，像美人鬓边的碎玉；墙角的铜炉里焚着檀香，烟气细得像线，慢悠悠地往上飘，混着梅香，倒让人心里静了不少。
妙玉亲自煮茶，动作行云流水。她从屋角一个鬼脸青的花瓮里舀出些雪水，瓮口盖着块青石板，“这是去年腊月收的梅花雪，埋在枇杷树下，隔了一年，火气全消了，今日正好用”；又取了个小巧的砂铫，形状像只伏着的雀儿，架在旁边的小泥炉上，炉里的炭火是银骨炭，燃得无声无息，只映得她的侧脸泛着层柔光。待水“咕嘟”冒泡，先是细如蟹眼的小泡，渐渐滚成鱼目似的大泡，她才取过一撮茶叶，那茶叶细如雀舌，绿得发亮，叶尖还带着点金毫，“这是去年清明前采的洞庭碧螺春，用锡罐存了半年，火气正好散了，配雪水最宜”。
众人围着案前的蒲团坐定，连宝玉都收了顽劣性子，屏息看着。贾母眯眼瞧着砂铫里的水翻腾，嘴角噙着笑：“我喝了一辈子茶，从龙井到普洱，什么样的珍品没尝过，可这口雪水烹的，倒要尝尝是什么滋味。”
妙玉先给贾母斟了杯，用的是只汝窑盏，盏沿薄如蝉翼。茶汤碧清，浮着层细白的沫，像初春河面的冰花，香气淡得像梅蕊的魂，若有若无。贾母抿了口，咂咂嘴，半晌才道：“清！是真清！比府里的雨前龙井还爽口，咽下去，嗓子眼都像被洗过似的。”
接着是黛玉和宝钗。妙玉给黛玉用的是只官窑小杯，青灰色的釉面上开着片冰裂纹；给宝钗的是成窑的五彩小盏，盏底绘着团莲，艳而不俗。到了宝玉，却换了只粗陶碗，碗边还有个小豁口，惹得宝玉嘟囔：“怎么我的碗最糙？偏我是俗物不成？”妙玉淡淡瞥了他一眼，嘴角牵起丝浅淡的弧度：“你本就俗，不配用好器。”众人都笑了，连她眼底都漾起点活气。
轮到探春时，妙玉取了只青釉盏，盏沿描着圈细金线，看着素净却不失雅致。探春双手接过，先凑到鼻尖闻了闻，眉头微微舒展，笑道：“这茶里藏着股梅香，许是雪水带的？埋在梅树下的雪，原就沾着花魂呢。”
妙玉抬眼看了她一下，眼里闪过丝讶异——寻常人只觉茶清，少有人能品出雪水里藏的梅魂，更难得她能说透“雪沾花魂”的意趣。“三姑娘倒是懂茶。”她的声音比刚才柔和了些。
探春浅啜一口，茶汤入喉，先是微苦，像咬了口青橄榄，继而回甘，清冽得像洗过心似的，连带着连日理账的疲惫都散了。她放下茶盏，目光落在窗外那枝离得最近的红梅上，花瓣上的雪正一点点化在蕊里，顺着花瓣往下淌，像美人垂泪。她语气诚恳又带着点探询：“姑娘的茶确实清冽，雪水烹得恰到好处，把碧螺春的幽韵全引出来了。只是我想着，这会子庵里的梅花开得正好，若是摘几朵初绽的，连瓣带蕊扔进砂铫里，梅香融在茶里，雪水的清、茶叶的幽、梅花的活，合在一处，会不会更添几分精气神？”
这话一出，禅房里静了一瞬。
贾母愣了愣，随即拍着扶手笑：“探丫头这主意新鲜！梅花煮茶，听着就雅致，倒像诗里写的光景。”
黛玉用指尖捻着官窑杯的沿，茶雾漫过她的眉尖，轻声道：“可不是？雪水是静的，梅花是活的，合在一处，倒像把这寒冬的精气神都煮进茶里了，喝下去，连心里都暖了。”
宝钗看着探春，眼里带着赞许——妙玉性子傲，寻常夸赞她未必受用，可探春这话说得巧，既赞了她的茶，又添了个更妙的法子，像是同好间的切磋，反倒让人舒服。
妙玉握着砂铫的手顿了顿，炭火映得她眼底发亮。她素来看不上园子里的姑娘们，觉得她们只知脂粉钗环，不懂茶中真味，可探春这话，却说到了她心坎里。她自己何尝没试过用梅花煮茶？去年雪后摘了半开的梅蕊，与龙井同煮，那香气绕着舌尖不散，只是觉得“俗人难懂”，从未与人说过。此刻被探春点破，倒像藏了许久的心事被人窥见，非但不恼，反倒生出点“知我者”的暖意。
“三姑娘说得是。”她低头往砂铫里添了些炭，火苗“噼啪”跳了两下，“只是梅花要选初绽的，带三分雪，七分香，煮时火候要轻，才不夺茶味。若是开得太盛，反落了俗艳。”
“原来还有这讲究。”探春笑得更真切了，“改日我让园子里的婆子留意，若是摘了合宜的梅花，就送来给姑娘试试。庵里的梅花开得最有精神，煮出来的茶定是不同。”
妙玉没首接应，却轻轻“嗯”了一声，算是默认。这在她己是极大的松动——往日里，便是宝玉要送她些新奇玩意儿，也常被她怼回去，说“俗物污眼”。
众人又喝了会儿茶，贾母年纪大了，坐不住，便起身告辞。妙玉送到门口，见探春落在最后，手里还捏着那只青釉盏，指尖在盏沿的金线处轻轻，像是在回味茶味。
“三姑娘若喜欢这碧螺春，改日我让人送些去秋爽斋。”妙玉忽然开口，声音里没了方才的疏离。
探春眼睛一亮，连忙福身道谢：“多谢姑娘。若是得了好梅花，我亲自送来给姑娘煮茶，咱们试试那‘梅魂入茶’的滋味。”
妙玉望着她，点了点头，转身回了庵里。梅枝上的雪被风吹落，落在探春的披风上，凉丝丝的，她却觉得心里暖烘烘的。
往回走的路上，宝玉凑过来，踩着雪咯吱咯吱响：“三妹妹方才那话，说得妙玉都软了性子，厉害！我跟她要杯茶喝都难，你倒让她肯送茶了。”
探春笑了笑，没说话。她哪里是随口说的？前几日听翠墨说，妙玉虽孤僻，却极爱梅花与茶，庵里还藏着本宋版的《茶经》，夜里常就着灯翻。她便想着，要与这庵主拉近距离，总得找个她在意的由头——梅花煮茶，既合时宜，又显诚意，果然管用。
她知道妙玉来历不凡，虽在庵中修行，却与京里几位老臣的夫人有往来，消息灵通得很。这园子里的事，往后不定有多少难处，若能得她一分照拂，便是一分助力。今日这杯茶，这几句闲话，不过是先在冰面上搭了块木板，往后若是真有过不去的坎，或许就能借着这“梅花茶”的由头，来求她帮衬几分。
雪又开始下，落在红梅上，融成水珠，顺着花瓣往下滴，在青石板上积起小小的水洼。探春回头望了眼栊翠庵，禅房的窗还亮着，像颗藏在雪里的星。她拢了拢披风，加快脚步跟上众人——路还长，该铺垫的，总得慢慢铺。
顶点小说(220book.com)最新更新红楼：探春重生，挽贾府狂澜(http://www.220book.com/book/VM1M/)
请记住本书首发域名：http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址：http://www.220book.com