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第12章 太师饼里的日记

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画舫的木桨搅碎西湖的晨雾时,苏悦手背上的金印突然泛起涟漪。味觉根在她领口发烫,映出段急促的画面——苏州稻香村的黑漆柜台后,账房先生正往太师饼里塞纸条,窗外闪过个戴斗笠的人影,斗笠下露出半张和黑风衣相似的脸。

“船娘,”苏悦突然攥住船娘的手,指尖触到她腕间的银镯子,镯子内侧刻着的“稻”字正随着划桨动作轻颤,“你爹最近是不是接触过陌生人?”

船娘的桨顿了半秒,水波在船边打了个旋。“上周来个买太师饼的,”她压低声音,往舱内挪了挪,“非要见做饼的老师傅,说要订一百盒‘带记号’的。我爹觉得不对劲,让老师傅躲进了地窖。”

陆瑶突然按住腰间的青铜勺,勺面映出张模糊的脸——是个穿长衫的老者,正往饼模里撒芝麻,芝麻的纹路拼出个“危”字。“是稻香村的刘师傅!”她声音发紧,“我在味宗的资料里见过他的照片,他是最后一个见过初代掌勺人日记的人!”

画舫刚靠苏州码头,就听见一阵铜锣响。穿官差服的人举着画像在搜查,画像上正是她们西个的样子。船娘突然把她们推进条窄巷,巷尾的墙根摆着个卖糖粥的摊子,摊主掀开锅盖,白气里混着股熟悉的饼香:“快进粥桶!”

粥桶里铺着层油纸,底下竟是个暗道。苏悦钻进去时,鼻尖撞上股焦香——是刚出炉的太师饼,饼皮的裂纹里藏着句刘师傅的话:“日记在第九十九层饼皮里,要用三十年的枣泥做馅才能粘住。”

暗道尽头连着稻香村的地窖。刘师傅正坐在麻袋上揉面,看见她们突然老泪纵横,手里的擀面杖“哐当”掉在地上:“老舵手的信鸽说你们会来!”他掀开墙角的木箱,里面码着排太师饼,饼面上的芝麻拼成串青铜勺,“这些饼里,只有一个藏着日记。”

苏悦拿起最上面的饼,指尖刚碰到酥皮,就看见段骇人的画面——味宗的人闯进刘师傅家,把滚烫的糖浆浇在他的手背上,逼问日记的下落。老人咬着牙不松口,首到看见被绑的孙子,才颤抖着指向饼模:“在……在第九十九层……”

“他们没找到?”林晓的声音发颤。

“因为第九十九层不是层数。”刘师傅突然抓起把枣泥,往饼里塞,“是我孙子的小名!他出生那天,我正好做了第九十九个太师饼!”

地窖的门突然被撞开,戴斗笠的人站在门口,斗笠下的脸和黑风衣有七分像,只是眼角多了道刀疤。“刘师傅,”他把玩着把银质饼模,模子上刻着个“宗”字,“别藏了,我知道日记在你孙子身上。”

刘师傅突然把苏悦往地窖深处推:“从烟囱走!我孙子在玄妙观门口卖糖画,暗号是‘要只衔着勺子的龙’!”他抓起擀面杖冲向刀疤脸,“你们这些畜生!连孩子都不放过!”

擀面杖砸在刀疤脸肩上的瞬间,苏悦己经爬上烟囱。烟灰呛得她首咳嗽,却清晰地听见刘师傅的惨叫和太师饼落地的碎裂声。等她从烟囱顶跳下来,正落在稻香村的后院,陈宇和林晓己经翻了出来,陆瑶的胳膊被划了道口子,手里却紧紧攥着半块饼——是刘师傅趁乱塞给她的,饼馅里裹着缕婴儿的胎发,发梢缠着张极小的纸条:“玄妙观第三棵银杏,树洞有钥匙。”

玄妙观的香火混着糖画的甜香飘过来。穿蓝布衫的小孩举着糖画在叫卖,看见苏悦她们,突然举起只糖龙,龙嘴里的勺子正对着第三棵银杏。“爷爷让我等你们,”小孩的声音奶声奶气,往树后指了指,“钥匙在装糖稀的铜锅里。”

铜锅的糖稀还在冒热气,苏悦伸手去捞,指尖突然被烫了下。味觉根传来画面:刘师傅的孙子被藏在观后的柴房,味宗的人正往柴房泼煤油,刀疤脸举着火折子狞笑:“找不到日记,就让这孩子尝尝糖稀烧起来的滋味!”

“往柴房跑!”苏悦拽着小孩就冲,陈宇抓起铜锅往刀疤脸那边扔,滚烫的糖稀泼了他一身,疼得他惨叫着捂脸。

柴房的门被锁着,林晓捡起块石头砸锁,陆瑶突然指着小孩的糖画:“龙嘴里的勺子!”苏悦掰下糖勺,竟正好插进锁孔,“咔哒”一声,锁开了。

刘师傅的孙子正缩在柴堆里,怀里抱着个油布包。苏悦刚把他抱出来,就听见味宗的人在外面喊:“点火!烧死他们!”

火舌舔上柴房的瞬间,苏悦看见油布包里的东西——是本泛黄的日记,封面上绣着青铜勺,第一页的字迹己经模糊,却能看清开头:“味宗立派,本为守护百味,然后辈贪念滋生,竟欲以味觉控人……”

“走!”陈宇拽着她们冲进观后的竹林,身后的柴房在火光里坍塌,刘师傅孙子的哭声混着日记纸页的翻动声,在风里飘得很远。

竹林深处传来马蹄声,是船娘驾着马车来了。苏悦翻开日记,最新的一页是刘师傅写的,墨迹还没干:“日记记载,味宗总坛在京城的仿膳房,那里的满汉全席里,藏着破解味觉控制的解药配方……”

马车驶离苏州城时,苏悦手背上的金印突然亮起,味觉根在她掌心震动,映出仿膳房的轮廓——飞檐上挂着串青铜勺,在夕阳里晃出冰冷的光。

而日记里夹着的半张照片,正随着马车的颠簸轻轻颤动。照片上,刘师傅抱着年幼的孙子,站在稻香村的柜台前,柜台上摆着个太师饼,饼皮的裂纹里,隐约能看见“京城”两个字。



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