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第32章 还魂酒的本源雾

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味宗总坛的石径缠着酒香,苏悦踩着青石板上的酒渍往里走时,手背上的沙漏印记裹着层酒膜,沙粒穿过膜层的声音像浸在水里的钟,沉闷而迟缓。总坛的牌坊爬满枯藤,藤叶间漏出的"味"字匾额被酒气熏得发黑,檐下悬着的酒坛在风里轻晃,坛口飘出的白雾里藏着无数细小的影子,像味道的魂魄在沉浮。

"镇魂糕的残渣里裹着张字条,"林晓捏着块酒渍斑斑的布片,布上的字迹被泡得发胀,"说这还魂酒要在地下窖藏百年,用七十二种味道的本源做引,坛底的'母酒'能让任何味道忘记自己的根,乖乖听话。"

陆瑶突然拽着她们往酒窖后的暗渠躲,牌坊后转出个穿紫袍的老者,手里的酒提子是纯金打造的,提梁缠着圈青铜链,链环上的青铜勺互相碰撞,发出的声响让空气都泛起涟漪,途经的酒坛突然剧烈震动,坛里的酒液化作白雾,雾里的影子开始扭曲变形。"是'祭酒使'!"她的青铜勺在怀里发出悲鸣,勺面映出老者往酒里滴液体的画面——那液体泛着幽蓝,滴进酒坛的瞬间,白雾里的影子全变成了青铜勺的形状。

刘师傅的孙子突然指着暗渠入口的杂草,草叶上的酒珠滚落成串,在地上拼出"泉眼"两个字。苏悦拨开杂草,暗渠的石壁上果然有个泉眼,泉水带着淡淡的酒香往外渗,泉口的石缝里卡着块碎瓷片,片上的花纹是个太阳——是雪山冰洞守艺人的记号,瓷片背面刻着个"破"字。

"母酒的源头在泉眼里!"陈宇摸了摸泉水的温度,指尖传来阵刺痛,"这水带着'蚀本源'的毒,普通味道沾了就会失魂。"

苏悦跟着泉水往暗渠深处走,每走一步,手背上的沙漏就清晰一分,沙粒的流动声穿透酒膜,变得清亮。暗渠尽头的地下酒窖大得惊人,数不清的酒坛整齐排列,坛身都贴着标签:"武汉·热干面魂""顺德·鱼生魂""哈尔滨·冻梨魂"......最新的一坛贴着"苏悦·味觉根魂",标签边角还带着新鲜的折痕。

穿紫袍的老者正站在最大的酒坛前,坛口的白雾最浓,里面翻滚的影子依稀能看出是所有守艺人的模样。"等了你们三百年。"他转过身,紫袍的玉带是用青铜勺熔铸的,"初代祭酒使预言,会有个带蝴蝶印记的人来,她的味觉根能唤醒所有本源,正好当还魂酒的'定魂剂'。"

苏悦的鼻尖突然撞上股熟悉的香,是武汉热干面的芝麻酱、顺德鱼生的柠檬叶、哈尔滨冻梨的冰碴香......所有味道的本源都在白雾里呼喊,却带着股迷茫,像忘了自己该往哪去。

"别被迷惑!"陆瑶突然将青铜勺按在苏悦眉心,勺面的寒光刺破酒气,"这是'失魂雾',会让味道的本源认贼作父!"

刘师傅的孙子突然把怀里的野山楂往最大的酒坛扔,山楂撞在坛口的白雾上,酸汁炸开的瞬间,雾里的影子清醒了几分,守艺人的呼喊里多了丝愤怒。"爷爷说,酸能醒神!"孩子的小手抓着苏悦的衣角,掌心的温度烫得像团火,"忘了根,就成了别人的傀儡!"

祭酒使突然将金提子往地上砸,酒液溅起的瞬间,所有酒坛的白雾都涌向苏悦,雾里的青铜勺影子张开嘴,像要吞噬她的味觉根。"本源归位!"他嘶吼着,紫袍上的青铜勺玉带发出强光,"让所有味道回到味宗的掌控!"

苏悦手背上的沙漏印记突然飞离皮肤,化作道青铜色的光,撞向最大的酒坛。坛口的白雾剧烈翻滚,守艺人的味道本源突然爆发出金光,与青铜光交织在一起,在酒窖里凝成个巨大的味觉根,根须蔓延到每个酒坛,将失魂的味道一一唤醒。

"不可能......"祭酒使的紫袍突然裂开,里面飞出无数青铜勺碎片,在空中拼出个完整的"源"字,却在金光中渐渐淡化,"味道的本源怎么会......"

泉眼里的泉水突然变清,不再带着蚀本源的毒,反而泛着温暖的光,顺着暗渠往酒窖外流,所过之处,被污染的酒液都变得纯净。苏悦看着最大的酒坛里,自己的味觉根魂与所有守艺人的本源缠绕在一起,像棵茂盛的树,根扎在土里,叶伸向天空。

祭酒使在金光中渐渐消失,最后留下句话:"本源不灭,味宗难绝......"

酒窖的酒香变得纯粹,再没有那种迷惑人的甜,每个酒坛里的味道都在欢快地跳动,清晰地唱着自己的名字。苏悦舀起一勺还魂酒喝下去,舌尖尝到无数鲜活的本源,像无数颗跳动的心脏,充满了生命力。

"接下来去哪?"林晓舔着嘴角的酒渍,眼里闪着亮。

苏悦正要开口,最大的酒坛突然"咔"地裂开道缝,缝里掉出块玉牌,玉牌上的纹路是张地图,地图的终点标着个旋转的漩涡,旁边用朱砂写着行字:"下一站,味觉轮回的漩涡眼,那里的风里,藏着味道的前世今生。"

更奇特的是,玉牌接触到空气的瞬间,突然渗出层薄薄的油,油膜里映出无数重叠的影子:有穿着古装的守艺人在酿酒,有民国时期的伙计在揉面,还有未来的孩子在品尝新的味道,每个影子手里都握着半块青铜勺,正慢慢往漩涡眼里飘。

陆瑶突然指着沙漏印记,原本稳定的沙粒突然开始旋转,像被漩涡吸住,每一粒沙都在油膜里映出不同的时代——苏悦的舌尖尝到股穿越时空的味,前一秒是唐代的米酒香,后一秒是未来的合成甜味,再下一秒又回到当下的茶饼香,像在味道的轮回里穿梭。

"那漩涡眼的守护者,"陈宇着玉牌上的漩涡,声音有些发沉,"据说能让味道在轮回里迷失,永远找不到自己的现世,只能在过去与未来间打转。"

苏悦的舌尖在时空交错的味道里定住,突然抓住了一丝熟悉的暖——是武汉热干面摊王师傅的手温,混着芝麻酱的香,清晰得像就握在自己掌心。她知道,味道的轮回从不是迷失,是根的延续,但被漩涡困住的轮回,会让味道永远找不到落脚的现世,成了没有归宿的流浪者。

而她们的任务,就是为这些流浪的味道,找到回家的路。

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