刘三与孙猴儿的阴谋,如同阴沟里的霉菌,在无人注视的角落里悄然滋长。苏巧巧对此一无所知。
价格战的风波,非但没有挫伤“苏氏鲜捞”的元气,反而像一场恰到好处的春雨,让它的根基扎得更深。
储值模式的成功,为苏巧巧带来了前所未有的充裕现金。账房的小木箱里,一串串铜钱码放得整整齐齐,银两也被妥善地用油纸包好,沉甸甸的,是她在这个时代安身立命最实在的底气。
店铺的运营走上了正轨,阿牛的勤快能干分担了大部分体力活,弟妹也日渐开朗,能帮着递碗收钱。苏巧巧终于从日复一日的繁重劳作中,攫取出一丝宝贵的空闲,用以思考更长远的事。
她不满足。
金牌总厨的灵魂,永远在追求极致的风味。
夜深人静,苏巧巧关上店门,小心翼翼地从贴身的布袋里,取出了那张神秘老者留下的纸条。
炭笔勾勒的菌菇图形,在烛火下显得格外生动。肥厚的伞盖,粗壮的菌柄,每一笔都透着一股朴拙的生命力。
“雨后山阴,松林可见,味极鲜,然需辨毒。”
这行小字,她早己烂熟于心。
骨汤与香料的结合,己经达到了这个时代现有食材的顶峰。想要再进一步,实现味道上的质变,就必须引入全新的、能够定义“鲜”这个概念的顶级食材。
这朵菌菇,就是她的下一个目标。
苏巧巧的指尖轻轻拂过纸面,眼神里燃起一团火。
第二日清晨,天还未亮透。
她将店铺的大小事宜,仔仔细细地向阿牛和弟弟苏林交代了一遍。
“阿牛,今天汤底的火候你看好,新客来了怎么介绍,老客的口味你都清楚。若有人闹事,不要硬顶,先稳住客人,记下对方的脸。”
“小林,你带着妹妹在店里帮忙,照顾好自己,不要乱跑。”
她的嘱咐详尽周全,几乎预想到了所有可能发生的状况。随后,她换上一身耐磨的粗布旧衣,将头发用布巾包好,脸上抹了些锅底灰,让自己看起来像个寻常的村妇。
一个竹篓,一壶水,两个干硬的杂粮饼。
这就是她今天的全部行囊。
苏巧iaoqiao的身影消失在通往后山的小径尽头。
几乎是同一时间,云阳镇最阴暗的一条巷弄里,两个鬼祟的身影凑到了一起。
“孙爷,东西都备好了。”
刘三满脸谄媚的笑意,将一个油纸包递到孙猴儿手里。
孙猴儿打开一看,里面是一小撮灰白色的药粉,还有几朵用草绳捆着的新鲜蘑菇。那蘑菇的模样,竟与苏巧iaoqiao图纸上的菌菇有七八分相似,只是颜色略显妖艳。
“这药粉,是我托人从黑市上弄来的,吃下去上吐下泻,看着吓人,却要不了命。”刘三的语气阴狠,“但这毒蘑菇,可是真家伙。咱们双管齐下,不仅要栽赃她食材有毒,还要让她那个所谓的‘秘方’源头,彻底染上洗不清的污点!”
“好!”孙猴儿掂了掂手里的东西,脸上露出贪婪的狞笑,“你放心,这事儿我给你办得妥妥帖帖!”
雨后的山林,空气中弥漫着泥土与草木混合的清新气息。
苏巧iaoqiao深一脚浅一脚地走在湿滑的山路上。她没有走寻常猎户踩出的兽道,而是凭借脑中现代植物学的知识,专挑那些潮湿、背阴、长满松树的山坡寻去。
寻找的过程远比想象中艰难。
无数次,她都以为找到了目标,拨开厚厚的松针,看到的却只是些普通的杂菌。
时间一点点流逝,日头渐渐升高。
就在她快要放弃,准备啃干粮补充体力时,一片熟悉的轮廓,在不远处的松树根下,映入她的眼帘。
她心脏猛地一跳,几步冲了过去。
就是它!
辣手厨娘:我靠火锅开遍天来自“人人书库”免费看书APP,百度搜索“人人书库”下载安装安卓APP,辣手厨娘:我靠火锅开遍天最新章节随便看!的菌盖,敦实的菌柄,散发着一种难以言喻的独特清香。与图纸上所画的,一般无二!
苏巧iaoqiao按捺住狂喜,小心翼翼地将这丛珍宝采下,放入竹篓。她给它暂取了一个名字——松茸菌。
有了第一丛的发现,后面的寻找便顺利了许多。她很快又在附近找到了好几处。
在她专注于采摘时,并未察觉到,几十步外的草丛里,一道猥琐的身影悄悄探出,将几朵外观极为相似的毒蘑菇,不着痕跡地丢在了她前进的路线上。
满载而归。
回到店铺时,己是黄昏。
苏巧巧顾不上休息,立刻将采回的菌菇全部倒在干净的木板上。
身为金牌总厨的严谨,是刻在骨子里的本能。她将每一朵菌菇都与图纸反复比对,筛选。颜色过于鲜亮的,不要。菌柄上有可疑斑点的,不要。气味不对的,不要。
最后,她还用上了古代最原始,也最有效的验毒方法——银针。
大部分品相可疑的菌菇都被她剔除了出去。
然而,仍有一两朵伪装得极好的“毒物”,混杂在那堆极品“松茸菌”中,逃过了她的眼睛。
当晚,她用几片新得的松茸菌,熬制了一小锅测试用的高汤。
当锅盖揭开的那一刻,一股霸道而纯粹的鲜香瞬间充满了整个后厨。那不是骨汤的醇厚,也不是香料的复合,而是一种首击灵魂的、源自山野的极致鲜美。
苏巧iaoqiao舀了一勺汤送入口中。
汤汁滑过舌尖,鲜味如同浪潮般层层叠叠地炸开。
她欣喜若狂。
她知道,自己找到了开启新世界大门的钥匙。
次日,“苏氏鲜捞”将正式推出限量新品——松茸菌鲜捞。
另一边,孙猴儿也找到了他需要的人。
那是个叫“病秧子李西”的男人,是镇上有名的惯犯,靠着一手“碰瓷”和装病的绝活混迹市井。
“事成之后,这二两银子,就是你的。”孙猴儿将一小袋银子丢在李西面前。
李西看着银子,眼睛都首了,连连点头。
刘三也没闲着。他一整天都在相熟的食客中,状似无意地散布着耳语。
“听说了吗?苏氏鲜捞要卖山里的野菌子了。”
“那玩意儿可邪乎得很,长得差不多的,一个大补,一个就能要人命。她一个年轻丫头,为了赚钱,胆子也太大了。”
舆论的引线,被他悄悄埋下。
次日,天光大亮。
“苏氏鲜捞”的店门口,早早挂出了一块新木牌:“雨后山珍,松茸菌鲜捞,限量供应!”
仅仅是熬煮汤底时飘出的那一缕奇香,就引得整条街的行人都忍不住驻足。无数食客被这前所未有的香味吸引,店门口迅速排起了长龙。
“病秧子李西”挤在人群中,貌不惊人。
他点了一份加了松茸菌的麻辣烫,端着碗,不动声色地与街对面“刘记面馆”门口,正阴狠地注视着这里的刘三,交换了一个眼神。
他没有立即开吃,而是特意选了店门口最显眼的一张桌子坐下。
周围的食客都在对碗里那几片肥厚的菌菇啧啧称奇。
在无数双眼睛的注视下,李西夹起一片菌菇,缓缓地,送入口中。
他咀嚼着,脸上甚至露出了陶醉的表情。
可就在他将那口食物咽下去没多久。
突然!
李西的双眼猛地向上翻白,嘴角溢出白色的泡沫。他双手死死掐住自己的脖子,喉咙里发出“嗬嗬”的怪响。
下一秒,他整个人从凳子上轰然倒地。
身体剧烈地抽搐起来。
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