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第16章 县城摆摊记

小说: 胖妻凰图   作者:千面暗探
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王翠花是个行动派,既然决定去县城发展,第二天就开始筹备。

她把豆芽生意暂时交给了周寡妇照看,条件是分她两成利。周寡妇男人死得早,自己带个孩子也不容易,一听有这好事,感激得首抹眼泪,拍着胸脯保证一定把豆芽发得白白胖胖。

“娘,咱们要去县城住大房子吗?”二宝兴奋地问,在他小小的认知里,县城就是顶顶繁华的地方。

王翠花一边收拾家伙什,一边笑:“先不去住,娘先去探探路。等娘在县城站稳脚跟,就把你们接去上学堂!”

听说能上学堂,连沉稳的大宝都露出了期待的神色。

一切准备就绪,王翠花天不亮就起床,烙了五十张葱花饼,炒了二十斤豆芽,又带上了新做的艾条和驱蚊包,租了村里王老憨的牛车,晃晃悠悠地往县城去了。

到了县城,她没去之前送货的茶馆附近——那里熟人多,她不想再惹闲话。她选在了城西的市集,这里靠近码头,人来人往,多是些脚夫、船工和普通百姓,购买力可能不如城东,但人流量大。

交了摊位费,她把自己的“王氏神仙小摊”支棱起来。招牌还是那块画着驱魔辟邪图的破木板,旁边挂上几个驱蚊包,摆上热气腾腾的葱花饼、清爽的炒豆芽,还有一小捆艾条。

“葱花饼!又香又脆的葱花饼!”

“炒豆芽!清爽下饭的炒豆芽!”

“驱蚊包!神仙指点,蚊子见了绕道跑!”

王翠花扯开嗓子吆喝起来。她这大嗓门,在这嘈杂的市集里也格外有穿透力。

很快,就有几个刚卸完货的脚夫被香味吸引过来。

“大嫂子,这饼怎么卖?”

“两文一张,三文两张!豆芽三文一份!”王翠花热情地招呼,“大哥来一份?管饱又好吃!”

那脚夫看着金黄酥脆的饼,咽了咽口水:“来两张饼,一份豆芽!”

“好嘞!”王翠花麻利地用油纸包好饼,又用荷叶包了豆芽递过去。

脚夫接过,蹲在路边就吃起来。葱花饼外酥里嫩,咸香可口;炒豆芽清脆爽口,正好解腻。他三下五除二吃完,抹抹嘴,意犹未尽:“味道真不赖!明天还来你家买!”

开门红!王翠花心里踏实了不少。

她的饼和豆芽味道好,价格实惠,很适合这些干体力活的人。加上她为人爽利,不斤斤计较,有时还会多送根豆芽啥的,生意渐渐好了起来。艾条和驱蚊包也零星卖出去一些。

中午时分,摊子前围了不少人。王翠花忙得脚不沾地,额头冒汗。

就在这时,几个穿着流里流气、歪戴帽子的混混晃了过来,为首的是个刀疤脸。

刀疤脸一脚踢了踢王翠花的摊子腿,吊着眼睛:“新来的?懂不懂规矩?”

王翠花心里一沉,知道这是收“保护费”的来了。她稳住心神,赔着笑脸:“几位大哥,我刚来,不懂这里的规矩,您多包涵。”

“包涵?”刀疤脸嗤笑,“这地界儿,爷说了算!一天二十文,保你平安!不然……”他威胁地捏了捏拳头。

一天二十文?抢钱啊!王翠花一天刨去成本也就赚几十文!

她正想着怎么周旋,一个温和却带着不容置疑的声音插了进来:

“什么时候,这西市成了你刀疤刘的地盘了?”

王翠花回头一看,愣住了。又是他!那个“穷书呆子”萧景琰!他今天穿着一身月白色的长衫,更显得清俊儒雅,身后还跟着两个看似普通、但眼神锐利的随从。

刀疤刘看见萧景琰,脸色猛地一变,刚才的嚣张气焰瞬间消失,点头哈腰,冷汗都下来了:“萧……萧公子!您……您怎么来了?小的……小的跟这位大嫂开玩笑呢!”

萧景琰看都没看他,目光落在王翠花身上,微微一笑:“大嫂,又见面了。生意可好?”

王翠花有点懵,这书呆子好像……来头不小?连地头蛇都怕他?

“还……还行。”她含糊道。

萧景琰这才瞥了刀疤刘一眼,淡淡道:“滚。以后若再让我看见你骚扰这位大嫂……”

“不敢不敢!绝对不敢!”刀疤刘如蒙大赦,带着手下屁滚尿流地跑了,连头都不敢回。

王翠花看得目瞪口呆,忍不住问:“萧……萧公子,您到底是……”

萧景琰笑了笑,随手拿起一个葱花饼看了看:“路过,恰巧看到熟人。这饼闻着甚香,给我来两张。”他自然地转移了话题。

王翠花知道他不愿多说,也不好再问,作者“千面暗探”推荐阅读《胖妻凰图》使用“人人书库”APP,访问www.renrenshuku.com下载安装。赶紧包了两张饼给他。

萧景琰付了钱,又道:“大嫂手艺精湛,在此摆摊,未免可惜。城东清风楼近日在寻新的点心师傅,大嫂若有兴趣,可去一试。”

说完,他对王翠花点了点头,便带着随从离开了。

清风楼?王翠花知道那是县城最大的酒楼!去那里当点心师傅?她有点心动,那可比摆摊稳定多了,而且……说不定能接触到更高端的客户,把她的“神仙系列”推广出去?

但她又有点犹豫,酒楼规矩多,不自由。

接下来的半天,王翠花一首在琢磨这事。收摊后,她特意去清风楼附近转了转。三层高的气派木楼,门口车水马龙,进出的人都衣着光鲜。

她低头看了看自己沾满油渍的粗布衣服,又摸了摸自己虽然瘦了些但依旧圆润的脸庞,心里有点打鼓。人家能看上她吗?

“怕什么!老娘手艺好!”她给自己打气,“大不了就是被轰出来!又不是没丢过人!”

第二天,她没出摊,好好收拾了一下自己,换上了那身唯一没补丁的灰布衣服,揣上几个精心制作的葱花饼和一小包艾条,深吸一口气,走向了清风楼的后门。

后门负责采买的管事听说她是来应聘点心师傅的,上下打量了她几眼,眼神里带着怀疑:“你?会做什么点心?”

王翠花拿出带来的葱花饼:“您尝尝这个。”

管事将信将疑地接过,咬了一口,酥脆的口感让他愣了一下,又仔细尝了尝,眼中露出惊讶:“这是……饼?怎会如此酥脆咸香?”

王翠花自信地说:“这是民妇家传的手艺,葱花饼。若是贵楼需要,我还会做其他几样简单但美味的点心。”

管事沉吟片刻,这饼味道确实独特,说不定能成为酒楼一个新的卖点。

“你等着,我去禀报掌柜。”

过了一会儿,管事回来,脸色好了不少:“我们掌柜请你进去说话。”

王翠花心里一喜,有门!

她跟着管事走进清风楼,穿过忙碌的厨房,来到一间雅致的账房。账房后面坐着一个西十多岁、面容精明的中年男人,正是清风楼的何掌柜。

何掌柜看着王翠花,也是有些意外,没想到是个如此……富态的妇人。

“听说你会做一种特别的葱花饼?”何掌柜开门见山。

王翠花把带来的饼递上:“掌柜的您尝尝。”

何掌柜尝过之后,点了点头:“味道尚可。除了这个,你还会什么?”

王翠花把自己会做的几样——豆芽炒粉丝(她临时想的)、艾草糕(用艾草汁和面蒸的)、简单的糖三角等说了一遍,虽然都不是什么稀罕物,但胜在思路新奇。

何掌柜沉吟着,似乎在权衡。就在这时,一个小二急匆匆跑进来:“掌柜的,楼上雅间那位贵客说……想吃点清爽开胃的小食,不要甜腻的。”

何掌柜正犯愁,王翠花眼睛一亮,机会来了!

“掌柜的,让我试试吧!我做的炒豆芽,绝对清爽开胃!”

何掌柜看了她一眼,眼下也没有更好的人选,死马当活马医吧!他挥挥手:“带她去厨房,赶紧做一份炒豆芽上来!”

王翠花跟着小二来到厨房,在众人好奇的目光中,熟练地起火、烧油、下豆芽、快速翻炒,只加了盐和一点点醋,最大程度保持了豆芽的清脆原味。

一盘清爽脆嫩的炒豆芽很快被送了上去。

没过多久,小二又跑了下来,脸上带着喜色:“掌柜的!贵客说好!把盘子都刮干净了!问还有没有别的清爽小菜?”

何掌柜惊讶地看了王翠花一眼,这妇人还真有两下子!

王翠花趁机说道:“掌柜的,我还会用艾草做些药膳点心,比如艾叶粑粑,清爽软糯,还有驱寒暖宫的功效,最适合女子食用。”

何掌柜心动了。清风楼虽然生意不错,但点心方面确实没什么特色。这妇人手艺独特,思路也活络,或许可以一试。

“好吧。”何掌柜终于点头,“你先留下来试试,工钱按天算,一天五十文。主要做你那葱花饼和几样清爽小菜。若是做得好,以后再说。”

一天五十文!一个月就是一两半银子!还稳定!王翠花心里乐开了花,连忙答应:“谢谢掌柜的!我一定好好干!”

于是,王翠花摇身一变,从街头小贩,成了县城最大酒楼——清风楼的临时点心师傅!

她的新征程,开始了!而她也隐隐感觉到,那个神秘的“萧公子”,似乎总是在她需要的时候出现。他到底是谁?

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