周一清晨,邱莹莹早早起床,精心准备。今天是她去总公司参加咖啡大师初级培训的第一天。她换上整洁的工服,将学习资料和笔记本仔细收好,心情既紧张又兴奋。
培训地点设在总公司的一间多媒体教室。邱莹莹到达时,里面己经坐了不少人,大多是从各个分店选拔来的优秀员工,彼此之间并不熟悉,气氛有些微妙的竞争感。
培训师是一位姓林的中年男性,气质严肃,目光锐利。开场便强调此次培训的严格性和高淘汰率,让原本就紧张的学员们更加正襟危坐。
第一天的内容主要是理论回顾和感官基础校准,包括咖啡豆的基础分类、产地风味特征、以及味觉、嗅觉的初步训练。这些知识邱莹莹最近通过自学己有不少积累,听起来并不十分吃力,甚至能跟上培训师的节奏提出一些有深度的问题,引得林讲师多看了她几眼。
课间休息时,几个来自市中心繁华地段大店的学员聚在一起聊天,言语间带着些许优越感。其中一个打扮时髦的女孩子,瞥了一眼独自坐在角落看笔记的邱莹莹,低声对同伴说:“瞧见没,那个就是欢乐颂那边小店来的,听说之前还跟行政部那个闹得挺不愉快的白主管有点牵扯……”
声音不大,但足够让附近的几个人听见。邱莹莹翻书的手指顿了一下,心头涌起一股怒意和委屈。白主管的事,果然还是传开了,甚至成了别人背后议论她的谈资。
她深吸一口气,没有抬头,更没有去争辩。她知道,在这种环境下,任何解释都可能被当成掩饰。唯一能打破偏见的,只有实力。
下午的杯测环节,邱莹莹全神贯注。当林讲师要求大家盲测几款不同产地的咖啡,并描述其风味时,不少学员只能说出“酸”、“苦”、“浓”等模糊词汇。轮到邱莹莹,她仔细品尝后,清晰地表述:“A款有明显的柑橘酸和茉莉花香,应该是水洗耶加雪菲;B款醇厚度高,有坚果和巧克力的风味,像是巴西或哥伦比亚的豆子;C款……有淡淡的酒香和发酵感,可能是某种特殊处理法的豆子。”
她的描述虽然不算完美,但相比于其他人,己经显得非常专业和准确。林讲师眼中再次闪过惊讶,微微点了点头。之前议论她的那几个学员,也露出了诧异的表情。
第一天的培训结束,邱莹莹虽然疲惫,但心情舒畅了不少。她用实力初步赢得了尊重。然而,她也意识到,职场远比她想象的复杂,除了专业技能,还要面对各种人际关系的暗流。
走出总公司大楼,她收到顾景辰的短信,只有简短的西个字:“培训顺利?”
他怎么会知道?邱莹莹有些意外,回复道:“谢谢顾先生关心,第一天还好。您怎么知道我在培训?”
顾景辰的回复很快:“猜的。这个季节,通常是贵公司内部培训的时间。祝好。”
这个解释合情合理,但邱莹莹总觉得,他似乎关注着她的一举一动。这种被默默关注的感觉,让她心里泛起一丝微妙的涟漪。
(http://www.220book.com/book/WDMS/)
请记住本书首发域名:http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址:http://www.220book.com