清晨的贵州山村，薄雾还没完全散去，村支书家的院子里就热闹了起来。姜予甜和沈淮早早起了床，正忙着把几张木桌拼在一起，桌上摆着从合作社运来的新鲜猕猴桃、奶油、吉利丁片，还有几个干净的玻璃碗——这是为村里妇女准备的“猕猴桃慕斯教学小课堂”。
“姜同志，这些碗够不够啊？我再去家里拿几个！”隔壁的王大婶手里拿着两个搪瓷碗，快步走过来，笑着问道。
“够了够了，王大婶，谢谢您！”姜予甜赶紧接过碗，放在桌上，“您快坐，我们马上就开始了。”
沈淮则在一旁整理食材，把猕猴桃去皮切块，装进透明的保鲜盒里，动作细致又熟练。姜予甜看着他认真的样子，忍不住走过去，小声说：“沈处，没想到你还会处理水果啊，我还以为你平时只跟报表打交道呢。”
沈淮抬头看了她一眼，嘴角带着笑意：“以前在家偶尔会帮我妈切水果，不算熟练，不过应付今天的小课堂应该没问题。”
“那一会儿你可得多帮忙，我一个人可能忙不过来。”姜予甜眨了眨眼，故意撒娇似的说。
“好，我帮你。”沈淮点头，看着她眼底的笑意，心里也跟着暖暖的。
没过多久，院子里就坐满了村里的妇女，有二十多岁的年轻媳妇，也有五十多岁的大婶，大家手里都拿着笔记本和笔，脸上满是期待。“姜同志，我们真能学会做你说的那个慕斯吗？听起来就很高档，城里人才吃的吧？”一位穿蓝布衫的大婶小声问道，语气里带着点不自信。
姜予甜赶紧走过去，坐在她身边，笑着说：“张大婶，您别担心，这个慕斯做起来很简单，我一步一步教您，保证您今天就能学会。而且咱们用的是自家种的猕猴桃，比城里买的还新鲜，做出来肯定更好吃！”
“真的啊？那太好了！”张大婶立刻笑了，其他妇女也跟着点头，原本紧张的气氛一下子放松了下来。
九点整，小课堂正式开始。姜予甜站在桌子前，拿起一个猕猴桃，笑着说：“大家看，咱们今天做的猕猴桃慕斯，主要用到三种材料：新鲜猕猴桃、淡奶油和吉利丁片。首先，咱们要把猕猴桃分成两部分，一部分打成泥，一部分切成小块，一会儿放在慕斯底部，增加口感。”
她说着，就拿起一个猕猴桃，熟练地去皮切块，然后放进料理机里。“嗡嗡”的机器声响起，没一会儿，翠绿的猕猴桃泥就打好了，散发出清新的果香。妇女们都凑过来看，小声议论着：“这颜色真好看，跟翡翠似的！”“闻着就香，肯定好吃！”
姜予甜把猕猴桃泥倒进玻璃碗里，接着说：“接下来，咱们要处理淡奶油。淡奶油要打发到出现纹路，大家看，像这样提起打蛋器，能立住就可以了。”她拿起打蛋器，快速地打发着淡奶油，白色的奶油渐渐变得蓬松，纹路越来越清晰。
沈淮在一旁帮她递东西，看到她额前的碎发被汗水打湿，悄悄从口袋里拿出纸巾，递到她手里，小声说：“擦汗，别中暑了。”
姜予甜接过纸巾，心里暖暖的，抬头冲他笑了笑，继续讲解：“打发好的淡奶油，要跟猕猴桃泥混合在一起，搅拌均匀。大家注意，搅拌的时候要从下往上翻，别画圈，不然奶油会消泡，慕斯就不细腻了。”
就在这时，姜予甜突然看到沈淮正站在一旁，帮大家分发切好的猕猴桃块，动作有条不紊。她心里一动，笑着说：“沈处，你过来一下，帮大家切芒果吧。咱们一会儿在慕斯顶部放几片芒果，颜色更好看，口感也更丰富。”
沈淮愣了一下，随即走了过来，拿起一把水果刀，看着桌上的芒果，有点不确定地说：“切芒果我不太熟练，怕切不好。”
“没关系，我教你。”姜予甜笑着走过去，站在他身边，手把手地教他，“沈处，切芒果要先从中间切开，避开果核，然后在果肉上划十字刀，再把皮翻过来，这样就能轻松取下芒果块了。而且啊，您切的时候最好保持15度角，像您写材料时的角度一样精准，这样切出来的芒果块大小均匀，摆起来也好看。”
周围的妇女听到这话，都忍不住笑了起来。“姜同志，你跟沈同志说话真有意思，还15度角呢！”王大婶笑着说，其他妇女也跟着点头，眼神里满是调侃。
沈淮的脸颊微微泛红，却没有反驳，按照姜予甜说的方法，小心翼翼地切着芒果。他的动作虽然慢，却很认真，每一块芒果都切得大小均匀，角度也真的差不多是15度。姜予甜看着他认真的样子，心里甜甜的，忍不住拿出手机，偷偷拍了一张照片——照片里，沈淮低着头，专注地切着芒果，阳光落在他身上，显得格外温柔。
“沈同志，你切得真好！比我切的还均匀！”张大婶凑过来看了看，忍不住夸赞道。
“是啊是啊，沈同志真是心灵手巧，不仅工作做得好，连切水果都这么厉害！”其他妇女也跟着夸赞，沈淮的脸颊更红了，却还是谦虚地说：“是姜同志教得好，我只是照着做而己。”
姜予甜看着他害羞的样子，忍不住笑了，继续讲解：“好了，芒果切好了，咱们现在把混合好的猕猴桃奶油糊倒进模具里，底部放几块猕猴桃块，顶部放几片芒果，然后放进冰箱冷藏西个小时，等吉利丁片凝固，慕斯就做好了。”
妇女们都跟着她的步骤做，有的打猕猴桃泥，有的打发奶油，有的摆放水果，沈淮则在一旁帮忙，一会儿递模具，一会儿帮大家清洗碗具，忙得不亦乐乎。院子里充满了欢声笑语，原本陌生的距离感，在共同制作慕斯的过程中，渐渐消失了。
不知不觉就到了中午，第一批慕斯己经做好了。姜予甜把冷藏好的慕斯从冰箱里拿出来，倒扣在盘子里，翠绿的猕猴桃慕斯上，点缀着金黄的芒果片，看起来格外。“大家快尝尝，看看好不好吃！”她拿起叉子，分给大家品尝。
妇女们都迫不及待地尝了一口，酸甜的猕猴桃混合着浓郁的奶油，口感细腻丝滑，好吃得让人忍不住眯起眼睛。“太好吃了！比我在城里蛋糕店买的还好吃！”张大婶一边吃一边说，其他妇女也跟着点头，脸上满是惊喜。
“姜同志，谢谢您啊！教会我们做这么好吃的慕斯，以后我家孩子过生日，我也能给他做蛋糕了！”一位年轻媳妇激动地说，眼里闪着泪光。
“是啊是啊，以后我们还能把做好的慕斯拿到镇上卖，说不定还能多赚点钱呢！”王大婶也跟着说，其他妇女都纷纷点头，脸上满是期待。
姜予甜看着大家开心的样子，心里满是成就感，转头看向沈淮，正好对上他温柔的目光。沈淮走过来，递给她一颗草莓味的硬糖，小声说：“你刚才教了很久，肯定累了，吃颗糖补充能量。”
姜予甜接过糖，惊讶地说：“沈处，你怎么还带草莓糖啊？你也喜欢吃草莓味的？”
沈淮点点头，小声说：“之前你送的草莓软糖，我觉得很好吃，后来就买了点硬糖，放在口袋里，偶尔吃一颗。”
姜予甜的心瞬间像被泡在蜜里，甜甜的。她剥开糖纸，把糖放进嘴里，草莓的甜味在嘴里散开，她看着沈淮，小声说：“沈处，以后我天天给你做草莓软糖，比买的还好吃，你要不要尝尝？”
沈淮看着她眼底的笑意，心里暖暖的，点头说：“好，我等着。”
就在这时，院子外传来了汽车的喇叭声。大家都抬头看去，只见一辆白色的轿车停在门口，许随从车上下来，手里拿着相机，沈遇则跟在她身后，手里拎着两个大袋子。“姜予甜！沈淮！我们来采访啦！”许随一边喊一边走进院子，看到桌上的慕斯，眼睛瞬间亮了，“哇！这是你们做的慕斯吗？看起来也太好吃了吧！快给我尝尝！”
姜予甜赶紧拿了一块慕斯递给她，笑着说：“刚做好的，你快尝尝。你怎么来了？没提前跟我说一声。”
“我们是来采访你们助农小课堂的，给你们一个惊喜！”许随咬了一口慕斯，眼睛瞬间亮了，“太好吃了！姜予甜，你这手艺也太好了吧！沈淮，你真是好福气，天天能吃这么好吃的甜品！”
沈遇也走了过来，拿起一块慕斯，尝了一口，点点头说：“确实不错，比我在法国吃的还好吃。”他看向沈淮，笑着调侃：“行啊，弟弟，现在都会帮姜予甜切水果了，以前在家连碗都不洗，看来真是长大了。”
沈淮没理会他的调侃，只是看着姜予甜，眼里满是温柔。
许随看到沈淮帮姜予甜收拾碗具，还帮她擦汗，忍不住凑到沈遇身边，小声调侃：“你看你弟，多会疼人，帮姜予甜忙前忙后，还递糖擦汗，比你强多了。你上次跟我去采访，让你帮我拎相机，你还嫌沉，跟个大爷似的。”
沈遇不服气地说：“我那不是嫌沉，是怕我拎坏了你的相机。再说了，我也会帮你拎包啊，上次你买了那么多东西，不都是我帮你拎回家的吗？”
“那是你应该做的！”许随白了他一眼，却忍不住笑了，眼底满是笑意。
沈遇看着她笑起来的样子，心里暖暖的，小声说：“以后我天天帮你拎包，你想去哪采访，我都陪你去，好不好？”
许随的脸颊微微泛红，没说话，却悄悄点了点头。
中午，村支书老杨留大家在家吃饭。饭桌上，许随拿着相机，给大家拍了很多照片，有妇女们做慕斯的样子，有沈淮帮姜予甜递东西的场景，还有大家一起品尝慕斯的笑脸。“这些照片要登在报纸上，让更多人知道咱们村的助农小课堂，知道沈淮和姜予甜的功劳！”许随笑着说。
“谢谢许同志！谢谢沈同志和姜同志！”老杨举起酒杯，激动地说，“你们不仅帮我们对接农产品，还教我们做甜品，让我们看到了赚钱的希望，我们全村人都感谢你们！”
“杨书记，您太客气了，这是我们应该做的。”沈淮赶紧说，“以后我们还会常来，帮大家把农产品卖得更好，让大家的日子越过越红火。”
姜予甜也跟着点头：“是啊，以后我还会来教大家做更多甜品，用咱们村的农产品，做出更多好吃的，让更多人知道咱们村的好东西！”
饭后，许随和沈遇要回县城，准备第二天的采访。临走前，许随拉着姜予甜，小声说：“你跟沈淮的进展不错啊，我看他看你的眼神，都快溢出水了，你可得抓紧，别让别人抢走了。”
姜予甜的脸颊微微泛红，笑着说：“我知道，你也一样，沈遇对你挺好的，你别总欺负他。”
“我哪有欺负他？”许随嘴硬道，却忍不住笑了，“好了，我们走了，你们在村里注意安全，有事给我打电话。”
“好，路上小心。”姜予甜点点头，看着许随和沈遇的车消失在山路尽头，才转身回了院子。
沈淮正坐在院子里的柚子树下，整理上午小课堂的照片。姜予甜走过去，坐在他身边，看着照片里大家开心的笑脸，小声说：“沈处，你看，大家多开心啊。以后我们多办几次这样的小课堂，好不好？”
沈淮点头，看着她眼底的光芒，笑着说：“好，只要你想办，我就陪你一起。”他拿起手机，把刚才偷偷拍的姜予甜教大家做慕斯的照片，设成了手机壁纸，小声说：“这样，我就能天天看到你开心的样子了。”
姜予甜没听到他的话，却能感受到他的温柔，她靠在柚子树上，看着远处的青山，心里满是幸福——有他在身边，连山村的风，都变得甜了。
体制冷知识：公务员基层调研注意事项
公务员开展基层调研需严格遵循“尊重习俗、务实利民、杜绝形式”三大核心原则，具体要求如下：
1. 尊重当地习俗，融入基层氛围：调研期间需主动适应基层生活节奏，尊重群众的交流方式和生活习惯，避免“居高临下”的姿态。如本章中姜予甜与村民同坐一桌学习甜品制作，沈淮主动帮村民清洗碗具，用“接地气”的互动消除距离感，符合基层调研“融入而非旁观”的要求。
2. 聚焦实际需求，提供实用帮助：调研需紧扣群众“急难愁盼”问题，避免“走过场式”调研。本章中姜予甜结合合作社“农产品附加值低”的痛点，开设慕斯教学小课堂，既教会村民技能，又为农产品深加工提供思路；沈淮则配合做好物资准备、流程协助，确保小课堂落地见效，体现“调研即服务”的务实导向。
3. 杜绝形式主义，注重长效成果：基层调研需避免“重宣传、轻实效”，应注重成果转化。如本章中小课堂不仅教会村民制作慕斯，还为后续“农产品+甜品”的产业链发展打下基础，而非仅停留在“拍照留痕”层面；同时，许随的采访报道也聚焦“群众受益”，而非突出个人功绩，符合基层调研“重实效、轻包装”的规范。
顶点小说(220book.com)最新更新她甜入淮(http://www.220book.com/book/X8G1/)
请记住本书首发域名：http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址：http://www.220book.com