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第12章 辣条初绽破重围

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第二天一早,苏清颜用剩下的碎银买了些油纸,把辣条分成一小袋一小袋装好,每袋一文钱,还在油纸袋上用炭笔写了 “清颜辣条” 西个字。她挑着个小担子,去了昨天看到的蜜饯摊附近 —— 那里人流量大,还有不少孩子,正是她的目标客户。

可摆摊半个时辰,路过的人不少,却没人停下来买。有个穿着棉袄的小男孩拉着母亲的手,盯着她的辣条看,却被母亲拽走了:“别靠近,那红通通的东西一看就不干净,吃了要拉肚子的。” 苏清颜心里一沉,知道大家是对这种新奇的零食有顾虑。

她灵机一动,拿起一袋辣条,走到旁边卖包子的李大叔面前:“李大叔,我这是家乡的零食,您要是不嫌弃,尝尝?” 李大叔愣了愣,接过辣条尝了一口,眼睛立刻亮了:“嘶 —— 够味儿!又香又辣,真过瘾!”

苏清颜趁机说:“大叔,您要是觉得好,就帮我吆喝两声,我送您两袋。” 李大叔爽快地答应了,拿起一个包子,边吃边喊:“大家快来尝尝!这姑娘的神仙条,又香又辣,不好吃不要钱!”

有了李大叔的吆喝,加上他吃得津津有味的样子,终于有人停下脚步。一个穿着粗布衣裳的汉子走过来:“姑娘,给我来一包尝尝。” 苏清颜赶紧递过去,汉子尝了一口,立刻说:“再来五包!给我兄弟也带点!”

有了第一个顾客,后续就顺理成章了。辣条的香辣味在集市上格外显眼,很快围满了人。

接着,越来越多的人围了过来,有的买一袋尝尝,有的首接买五袋、十袋,不到一个时辰,她做的五十袋辣条就卖完了。

“这‘神仙条’能不能多做些?我家公子爱吃,明天我来买50包,不,100包。” 一个穿着绸缎的仆人挤过来说。

苏清颜立刻应下,心里算了笔账:一百包需要五斤面粉,成本十五文,能赚八十文。但光靠她一个人,根本做不过来。

正盘算着,却见一个妇人扒开人权挤了进来—— 正是之前卖蜜饯的王大娘。

“你这姑娘,怎么回事?” 王大娘双手叉腰,脸上满是怒气,“我在这卖蜜饯卖了三年,你倒好,一来就抢我的生意!你这辣条是不是放了什么不干净的东西?不然怎么会这么多人买?” 周围的人一听,都停下脚步,看向苏清颜的眼神里多了几分怀疑。

苏清颜心里清楚,王大娘是觉得她抢了客源,故意来找茬。她没有慌,反而笑着拿起剩下的一点面粉和辣椒:“王大娘,我这辣条的原料都是从东市买的,面粉是张记粮店的,辣椒是李记调料铺的,您要是不信,可以去问。而且我这辣条是现做现卖,您看,我这还有刚炒好的芝麻,您要不要尝尝?”

她说着,拿起一颗芝麻递到王大娘面前。王大娘犹豫了一下,接过芝麻尝了尝,没说话。苏清颜又转向周围的人:“各位乡亲,我苏清颜虽是个外乡女子,但做生意讲究诚信,绝对不会用不干净的东西。刚才买过我辣条的乡亲,要是觉得不好吃,或者吃了不舒服,我双倍退钱!”

之前买过辣条的汉子立刻开口:“我刚才吃了两袋,味道好得很,没觉得不舒服!王大娘,你别因为人家抢了你的生意,就造谣啊!” 另一个妇人也说:“是啊,我家孩子刚才吃了一袋,还吵着要再买,你这么说,是想让我们孩子吃不上好东西吗?”

王大娘被众人说得脸一阵红一阵白,再也没脸待下去,狠狠瞪了苏清颜一眼,转身就走。周围的人见状,都纷纷称赞苏清颜冷静能干,还有人问她明天还来不来卖。苏清颜笑着说:“明天我会多做些,还在这里摆摊,大家要是想吃,早点来!”

收摊时,天突然飘起了小雪。苏清颜刚把担子挑起来,就见李大叔从包子铺里拿了块粗布递过来:“姑娘,把这布盖在担子上,别让雪把东西打湿了。你一个姑娘家做买卖不容易,往后要是有啥麻烦,尽管跟大叔说!” 苏清颜接过粗布,心里暖烘烘的 —— 她本以为离开侯府会举目无亲,却没想到在这市井里,能遇到这样热心的人。

回到客栈,她刚把五十文钱小心翼翼地放进包袱,就听见有人敲门,她以为是掌柜的,打开门却愣住了 —— 门外站着的是墨竹,沈砚辞的贴身小厮。

“清颜姑娘!” 墨竹一把抓住她的手,眼眶红红的,“我找了你好几天,终于找到你了!” 苏清颜赶紧让她进屋,墨竹从怀里掏出一个布包,递给她:“这是公子让我给你的,里面有五十两银子,公子说你做买卖需要本钱,让你别省着。这里还有一件厚实的冬衣。公子说,柳氏那边他己经处理好了,府里没人再敢找你麻烦,你要是想回府,随时都能回去。”

“他…… 他还好吗?” 苏清颜犹豫了半天,还是问出了口。她离开侯府后,最担心的就是沈砚辞的病情,怕柳氏趁她不在,又在汤药里动手脚。毕竟沈砚辞,是她来到这个世界的第一个朋友,虽然相遇有点戏剧狗血,但也是她在这个陌生的世界遇到的第一个好人……

墨竹笑着说:“姑娘放心,公子的病好得很,瘀斑差不多都消了,昨天还在院子里走了两圈呢!公子每天都问我有没有找到你,还说要是你不愿回府,就让我多来看看你,有啥需要帮忙的,千万别客气。” 说着,她从食盒底层拿出个暖手炉,“这暖手炉也是公子让我带来的,里面的炭火是上好的银丝炭,能烧大半天,你摆摊时拿着,手就不会冻着了。”

苏清颜接过暖手炉,温热的触感从掌心传到心里。她知道沈砚辞向来不善言辞,却总用这种默默的方式关心她。她吸了吸鼻子,笑着说:“你替我谢谢他,告诉他我现在很好,但我暂时不回府了。等我把辣条生意做稳了,就去看他。”

墨竹愣了愣,随即明白了她的意思,点了点头:“姑娘,你要是有什么需要帮忙的,就去侯府附近的茶馆找我,我会常去那里等你。” 苏清颜点点头,送墨竹下楼时,心里充满了力量 —— 她知道,就算没有侯府的庇护,她也能靠自己的双手,在这个时代闯出一片天。

墨竹走后,客栈掌柜端着碗热汤走了进来:“姑娘,我刚才听你跟你朋友说话,知道你是做买卖的。往后你用厨房,不用给我钱了,我看你每天起早贪黑的,也不容易。这碗姜汤,你趁热喝了,别冻着了。” 苏清颜接过姜汤,喝了一口,辛辣的暖意顺着喉咙往下滑,浑身都暖和了。

想着今天预定50包的富家公子,苏清颜犯了难,看来得连夜赶工了。“如果能在权贵圈中打开一个销路,那日后就方便多了!”

接下来的几天,苏清颜的辣条生意越来越好,每天做的一百袋辣条都能卖完。李大叔每天都会帮她占好摊位,还把自己的小凳子搬给她坐;客栈掌柜不仅免了她的厨房使用费,还帮她留意着有没有便宜的原料渠道;墨竹每隔两天就来一次,带来沈砚辞的消息,有时是一碟她爱吃的蜜饯,有时是几张干净的油纸 —— 都是沈砚辞特意让人准备的。

这几日的试水,让苏清颜信心倍增。生意越来越好,但光靠她一个人,根本做不过来。

想起之前来找茬的王大娘,倒也是个可怜人,为人忠厚,丈夫早死,带着孙子艰难过活。通过这几天的暗中观察,发现王大娘虽是泼了一点,倒也是个实诚人。

“王大娘,我看您的蜜饯也卖不了多少钱,您想不想跟着我赚点活钱?” 苏清颜走过去,“我教您做‘神仙条’,您帮我做,每斤面粉我给您十文工钱。”

王大娘又惊又喜,“姑娘,老婆子我前几天还找你麻烦,你……”

“大娘,”苏清颜拉起王大娘的手,“女子本不易,何况您还带着一个5岁的孩子,再说了,我在这也是孤身一人,正需要一个像您这样的人来给我镇场子呢!”

“好,好,姑娘,我帮你!”王大娘连忙答应。解决了人手问题,苏清颜又开始优化配方 ——加入少量麦芽糖增加甜味,还想在辣条里加些花生碎,还根据顾客反馈做了微辣、特辣两种口味,让口感更丰富。

这天傍晚,苏清颜收摊回去,刚走到客栈门口,就看见一辆熟悉的马车停在路边。马车窗帘掀开,沈砚辞坐在里面,穿着件月白色的棉袍,脸色比之前好了不少。他看到苏清颜,眼神柔和了许多:“刚收摊?”

苏清颜愣了愣,赶紧点头:“是,公子怎么来了?”

“路过,顺便来看看你。” 沈砚辞说着,从马车上拿出个小匣子,“这里面是些药材,你摆摊时风大,容易着凉,煮点姜汤喝,对身体好。还有,墨竹说你想改良辣条口味,我让人找了些上好的花生和核桃,你可以加进去试试。”

苏清颜接过匣子,里面的药材都是她之前在侯府时,沈砚辞常用的温补药材,还有一包剥好的花生仁,颗颗。她抬头看向沈砚辞,正好对上他的目光,那目光里没有了之前的冰冷,满是温柔的笑意:“你不用急着回府,做自己想做的事就好。要是遇到麻烦,就让墨竹告诉我,我一首都在。”

马车走远后,苏清颜抱着匣子站在原地,心里满是温暖。她低头看了看手里的匣子,又看了看远处的摊位,握紧了拳头 —— 她一定要把辣条生意做好,不仅是为了自己,也是为了那些关心她的人。



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