打发走了那两个“探子”,刘金凤并没有放松警惕。她让王大刚加强了厂区的夜间巡逻,尤其是新菌种实验室和配料车间,二十西小时不能离人。王小花则带着财务和销售团队,仔细梳理现有的客户渠道和原料供应商,确保核心环节不出纰漏。
杨建和技术小组更是加班加点,一方面优化现有产品的稳定性,另一方面,根据刘金凤提出的“风味差异化”思路,悄悄试验用不同谷物配比和发酵温度,开发口感更醇厚、适合高端餐饮的新品。
几天后,省食品工业协会的公函正式到了,上面明确了考察的具体日期和人员名单,带队的是一位姓赵的副秘书长,名单里还有几位协会的专家,以及——两名来自省城“福顺昌”酱园的技术人员。
“福顺昌……”王小花看着名单,蹙起眉头,“妈,这是省里的老字号,规模很大,以前主要做黄豆酱和腐乳,听说这两年也在尝试做酱油。”
王大刚凑过来一看,火气又上来了:“协会考察还带竞争对手的人?这不是明摆着来偷师吗?!”
刘金凤看着那份名单,手指在“福顺昌”三个字上轻轻点了点,神色平静,眼神却锐利如刀:“看来,咱们这点手艺,是真被惦记上了。协会搭台,‘福顺昌’唱戏。这趟考察,是冲着咱们的命根子来的。”
“那怎么办?总不能真让他们看吧?”王大刚急了。
“看,当然要看。”刘金凤放下名单,语气沉稳,“人家打着协会交流学习的旗号,咱们要是藏着掖着,倒显得咱们小气,以后在行业里也不好立足。”
王小花担忧道:“妈,核心技术要是被他们学了去……”
刘金凤看向女儿,又看看儿子,忽然问:“小花,咱们酱园立身的根本是什么?”
王小花愣了一下,随即答道:“是……是咱们的古法酿造手艺和独特的菌种。”
“没错,但也不全对。”刘金凤目光扫过窗明几净的办公室,看向外面忙碌的厂区,“根本是咱们这些人,是不断琢磨、肯下苦功的心。手艺是死的,人是活的。他们能看到流程,能看到设备,甚至能分析出咱们酱油的成分,但咱们脑子里想的东西,手里把握的火候,他们拿不走。”
她顿了顿,继续道:“而且,杨工他们不是一首在搞新东西吗?这次考察,咱们就大大方方,主要请他们看老作坊,看咱们对传统工艺的坚守。至于新技术车间……”她嘴角微扬,“就说是试验阶段,不稳定,不方便参观。把张师傅推出去,让他给专家们讲讲‘古法’的精髓,讲得越玄乎越好。”
王大刚恍然大悟:“我明白了!妈你是要用‘古法’当障眼法,保护真正的新技术!”
“不光是这样。”刘金凤眼神深邃,“也要让省里的人和‘福顺昌’看看,咱们‘刘氏’不是浪得虚名,是有真底蕴,也有不断创新的魄力。想学?可以,但想靠看几眼就超越,没那么容易。”
她站起身,吩咐道:“刚子,接待工作你负责,场面上的事情要做到位,不卑不亢。小花,你把咱们历次的质量检测报告、获得的表彰都整理出来,到时候亮亮相。另外,去跟张师傅和杨工都通个气,该说什么,不该说什么,心里要有数。”
“知道了,妈。”王小花和王大刚齐声应道,感受到一种临战前的紧张与兴奋。
考察的日子一天天临近,厂里上下都感受到了一种不同寻常的气氛。工人们干活更加仔细,生怕在这种关键时候出了岔子,丢了厂子的脸。
这天傍晚,刘金凤独自一人留在办公室里,对着省城来的名单又看了许久。老陈头敲敲门进来,递上一封有些褶皱的信:“厂长,有您的信,省城来的,落款是个姓魏的。”
刘金凤心中一动,接过信。姓魏的?她拆开信,快速浏览起来。信是魏老头写来的,他不知从什么渠道听说了省协会要带队来考察“刘氏”的消息,信中言语简练,只提了一句:
“金凤同志,省城水浑,多有牵扯,小心‘借刀杀人’。”
没有落款,只有熟悉的笔迹。
刘金凤捏着信纸,久久没有说话。借刀杀人?借谁的刀?杀的是谁?
她走到窗边,看着暮色中渐渐亮起灯火的新厂区和远处沉寂的老作坊,目光最终落在正在菌种实验室里忙碌的杨建和王小花的身影上。
“来吧。”她低声自语,声音在空旷的办公室里显得格外清晰,“是骡子是马,总得拉出来遛遛。想动我的酱园,也得看看你们有没有那么好的牙口。”
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