洪旺先端上一海碗牛腩萝韵煲，上面盖了层热油炸过的细碎蘑菇，又上了一盘地珍烩并一碗热腾腾的羊肉烩面，垂手立在一边。冯垣先盛了碗汤，顿感鲜美，又挑起烩面入口，只觉面条筋道，羊肉汤鲜香，又开始尝地珍烩，茄子软糯，土豆外酥里嫩，葱段青椒又解了两样东西的腻味。
冯垣放下筷子，抬手叫婆子提来个食盒，进厨房里各盛了一份。“老兄稍坐，待我让主子试试，若是合适，会有人来通传你。”说罢便让小厮提了食盒跟在身后，匆匆去了。
小念安忐忑地看着洪旺，洪旺抬手摸了摸小念安的头发，二人便在竹凳上坐下。
守正居门前。
冯垣从小厮手里接过食盒，轻轻叩门。
“进来。”王端明坐在书案后，听见叩门声，看向门口。
冯垣进了门，提着食盒立在门边。“老爷，寻到厨子了。”
王端明起身背着手踱着方步从书房走出来，“哦？终于有厨子入了咱们冯大管家的眼了？”
冯垣失笑，忙上前，“我试了，不错，想着老爷今日事忙，还不曾用饭，给您送来了。”
说罢便将食盒放在外间专门的用餐小桌上，动作麻利却又极为小心地将饭菜一一摆好。王端明看着布好的菜就来了兴趣，微微点头走向餐桌。冯垣赶忙上前，拉开座椅，待王端明坐定，双手拿起筷子递给王端明，又去吩咐小厮备茶。
王端明吃罢，轻拍了下桌子，说：“甚好！”
小厮送来茶水，开始服侍王端明漱口。冯垣在一旁道：“是山东人，妻儿俱亡，在江都客栈做了十几年厨子。”
王端明挑眉，接过帕子压了压嘴，看向冯垣。“食肆可比我这府上赚得多，他怎愿意来？”
冯垣接过帕子：“带着一个孤女，说是义弟遗孤，外头食肆见此怕惹事，不愿意收。”
“叫过来我看看，若是合适，留在府上做些杂活。”王端明起身进了书房，边走边背起手“再把楚风叫来。”
冯垣见此，转身带了门，跟外头小厮耳语几句，小厮连忙就去厨房带人了。
洪旺和念安见到小厮回来，心里大喜，洪旺说了不少讨喜的话。跟小厮打听这家的老爷是个什么人，有没有什么见面的规矩。
小厮带着二人出了月亮门，向左拐进了一条小径，前行几步便上了一条回廊，回廊中央是一个庭院，院中几株翠绿的石榴树己经展叶抽枝，树下连片的诸葛菜开着淡紫色的小花，一轮活水从院中流淌而过。逆着水流，沿着回廊前行，冯垣带着小厮穿过一条青色鹅卵石的岔路，便提步进了一扇八角门。又是一方庭院，院门上写着“守正居”，院中植了些低矮的松柏。
正巧碰见一个身穿一套墨色窄袖衫的男子出来，小厮马上侧身让路行礼。楚风并未侧脸看几人，微微点头，径首走了。
“老爷，人到了。”
门口的洪旺迅速在小念安全身上下扫视一圈，又把自己刚刚做饭挽起的袖口放下，松了口气，立在冯垣身后。
王端明离开书案，小厮马上搬来一张太师椅放在门口，王端明坐定，朝着小念安抬了抬下巴，开口问洪旺：“几岁了？”
洪旺立马拉了小念安一起跪下。小念安立马开口“回大人的话，小女陶念安，八岁了。”
王端明微微向前倾身“倒是机灵，起来回话。”
二人起身，洪旺开口“大人，小民洪旺，我义弟夫妇二人丧身大火，只留下这么个孤女，我也早无妻儿，二人相依为命。”
“你倒是讲义气。”王端明靠向椅背“手艺也不错，这小女娃，去后院跟着伺候夫人小姐吧。”
洪旺立马跪下，试探着问：“大人，我本是良籍，能不能只签个雇约？”
又以头触地道：“还有我这侄女，身世清白，也从未做过伺候人的活计，她跟在我身边便好。我二人也可在府外自己赁个屋子住，若是让她去伺候人，往后我死了，恐是无颜去地底下见她父母！”
王端明哈哈大笑，看向冯垣。“这厨子倒是有趣。”
冯垣看向二人，正色道：“洪师傅的条件，未免太多了些。”
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