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第33章 她一个女孩子家,又不好意思主动开口

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菜市场巷口那个摊位,秦凤英到底还是咬牙租了下来。

摊位费确实比先前那个贵了一大截,掏钱的时候,她手都哆嗦了一下。可一想到顾长河给她分析的那些好处,心里那点不舍很快就被一股子冲劲儿给压下去了。

她认准了,这地方,能成!

接下来的几天,秦凤英跟上了弦的钟摆似的,一刻也不得闲。

她先是把新摊位从里到外彻底打扫了一遍,角落里的陈年污垢都让她用刷子蘸着碱水刷得干干净净。然后,她又请了个相熟的木匠,照着自己的想法,重新规划了摊位的布局。

案板加宽了,能同时摆下更多的食材。灶台也重新垒了,比以前那个更稳当,火也更旺。她还特地去废品收购站淘换回来几块厚实的木板,让木匠钉了两个长条凳,又添置了三张小方桌,这样一来,客人就能坐下来踏踏实实地吃饭了。

锅碗瓢盆也添置了不少新的。以前那个小铁锅炒菜总觉得施展不开,她狠了狠心,买了一口大号的生铁锅,掂在手里沉甸甸的,心里却踏实。

除了这些硬件,秦凤英还在菜品上下了功夫。

原本的小炒和辣酱依旧是主打,她又琢磨着添了两个新品种——现包现煮的鲜肉小馄饨和猛火快炒的鸡蛋炒米粉。

这馄饨皮薄馅大,汤头是用鸡架骨熬的,撒上一把葱花虾皮,香气扑鼻。炒米粉则是根根分明,裹着金黄的鸡蛋碎和碧绿的葱段,看着就让人食欲大开。

为了这两样新品,秦凤英在家里的小厨房里,对着顾长河,反复试验了好几天。顾长河就成了她唯一的试吃员,每天晚饭都换着花样吃馄饨和炒粉,吃到最后,看见这两样东西都下意识地咧咧嘴,秦凤英才算满意地拍了板。

一切准备就绪,选了个黄道吉日,秦凤英的小吃摊,在新地方重新开张了!

开张那天,天还没亮透,秦凤英就和顾长河一起,推着那辆吱呀作响的旧自行车,把家伙什一样样运到了新摊位。

顾长河帮着她把桌椅板凳摆好,又把那块写着“秦氏辣酱”的旧招牌挂了起来。虽然招牌简陋,但擦拭得干干净净。

秦凤英系上新买的碎花围裙,深吸一口气,点燃了煤球炉子。

“噼里啪啦”的火星子一跳,她的心也跟着热了起来。

生意比她预想的还要好!

天才蒙蒙亮,菜市场里己经人头攒动。那些早起买菜的大爷大妈,路过巷口,闻到这边飘来的香味,都忍不住探头张望。

“哟,这儿啥时候开了个新摊子?闻着怪香的!”

“是啊是啊,卖什么的?”

秦凤英连忙扬起笑脸,热情地招呼:“大爷大妈,尝尝我做的馄饨和炒粉吧!还有特色小炒,秘制辣酱!”

很快,第一碗热气腾腾的小馄饨就卖了出去。

接着是第二碗,第三碗……

新摊位前,渐渐排起了队。

不少以前在老地方吃惯了她手艺的老顾客,也闻讯赶了过来。

“凤英丫头,你可算挪到这儿来了!以前那个地方太偏,我腿脚不好,走着费劲!”一个拄着拐杖的老大爷乐呵呵地说。

“就是就是!我们可都盼着你呢!”旁边一个提着菜篮子的大婶也附和道。

秦凤英一边忙着颠勺炒菜,一边笑着回应:“谢谢大家捧场!以后常来啊!”

她忙得脚不沾地,额头上渗出了细密的汗珠,脸颊红扑扑的,眼睛却亮得惊人。

顾长河站在一旁,默默地帮她递盘子,收钱,或者在人手实在忙不过来的时候,帮着收拾一下桌子。他话不多,但只要秦凤英一抬头,就能看到他带着鼓励的目光。

中午时分,隔壁的周老师夫妇也特意溜达了过来。

“凤英啊,生意不错嘛!”周老太太笑眯眯地说,看着摊位前这热闹的景象,由衷地替她高兴。

“周老师,周阿姨,你们怎么来了!”秦凤英又惊又喜,连忙放下手中的勺子,想给他们找个空位。

“我们来给你捧捧场!”周老师扶了扶眼镜,也笑着说,“闻着这香味,我跟你阿姨都馋了。”

秦凤英赶紧给他们一人下了一碗小馄饨,又炒了一份她拿手的辣子鸡丁。

周老师夫妇细细品尝着,不住地点头。

“嗯,这馄饨味道真鲜!”周老太太赞道。

“这辣子鸡丁,火候恰到好处, 顶点小说(220book.com)最新更新八零:合租对象竟是未来首富! 鸡肉嫩而不柴,辣得也过瘾!”周老师更是赞不绝口。

吃完饭,周老师的目光落在了摊位上那块简陋的招牌上。那是顾长河当初用毛笔蘸着墨汁,在一块三合板上写下的,字迹虽然工整,但毕竟不是专业的,显得有些单薄。

周老师沉吟片刻,忽然开口道:“凤英啊,你这招牌……是不是太简单了点?”

秦凤英有些不好意思地笑了笑:“周老师,我这小本生意,能有个招牌就不错了,不敢讲究太多。”

“话不能这么说,”周老师摆摆手,“人靠衣装,佛靠金装。你这小吃做得这么好,招牌也得配得上才行。”

他顿了顿,接着说:“这样吧,我老头子别的本事没有,就爱写几个字。你要是不嫌弃,我帮你写一副新的招牌,怎么样?”

秦凤英一听,简首喜出望外:“真的吗?周老师!那可太好了!我……我都不知道该怎么谢您了!”

她知道周老师是退休教师,有文化,没想到他还会书法。

“谢什么,邻里邻居的,互相帮忙是应该的。”周老师呵呵一笑。

说办就办。第二天下午,秦凤英收摊早,周老师就让她把那块旧招牌拆了下来,又找来一块更平整光滑的木板。

他在摊位前支起一张小桌子,铺开红纸,研好墨。

顾长河也站在一旁,帮着拉纸抻平。

很快,巷口就围了不少看热闹的人。大家都知道周老师有学问,但很少见他当众挥毫。

周老师气定神闲,手腕一抖,饱蘸浓墨的毛笔便在红纸上游走起来。

只见他时而提腕,时而顿笔,笔锋苍劲有力,行云流水。

不一会儿,“凤”“英”“小”“吃”西个龙飞凤舞的大字便跃然纸上。

那字,写得是真漂亮!笔画雄健,结构疏朗,透着一股子精气神。

“好!”

“写得太好了!”

围观的人群中,爆发出阵阵喝彩声。

秦凤英看着那西个大字,激动得心都快跳出来了。她觉得,这比她自己赚了钱还高兴。

顾长河看着周老师的字,眼中也流露出钦佩。

等墨迹干透,顾长河小心翼翼地把这幅墨宝裱糊在那块新木板上,然后和秦凤英一起,郑重地挂在了摊位最显眼的位置。

红底黑字,在阳光下熠熠生辉。

挂上新招牌的“凤英小吃”摊,一下子就显得气派了不少,也成了这条小巷里一道独特的风景。

不少路过的人,都会被这漂亮的招牌吸引,停下来多看两眼,顺便再买点吃的。

秦凤英对周老师真是感激不尽,特地炒了几个拿手好菜,又让顾长河去供销社买了一瓶好酒,晚上请周老师夫妇到家里吃饭。

饭桌上,秦凤英一个劲儿地给周老师夹菜,嘴里说着感谢的话。

周老师只是笑着摆手:“凤英啊,你这手艺,才是金字招牌。我那几个字,不过是锦上添花罢了。”

新摊位的成功,加上这块气派的新招牌,让秦凤英的生意更上了一个台阶。

每天收摊后,她数着那一把把带着油烟味的毛票、角票,心里乐开了花。

她离拥有一个属于自己的小店的梦想,似乎又近了一大步。

而顾长河,在厂里的表现也越来越出色。

他负责的那个轴承改良项目,不仅为厂里节省了大量成本,还提高了生产效率,得到了厂领导的一致好评。

没过多久,厂里就下了正式文件,顾长河因为技术突出,贡献显著,被提拔为技术攻关小组的副组长。

虽然只是个副组长,但对一个刚参加工作没几年的年轻人来说,这己经是破格提拔了。

拿到任命通知的那天,顾长河并没有表现得特别激动,只是在晚饭的时候,多喝了半碗秦凤英给他盛的粥。

秦凤英看着他,心里替他高兴。

她知道,这个男人,正在一步一步地,朝着他的梦想前进。

日子一天天过去,他们的事业都在蒸蒸日上,小两口手里的积蓄也渐渐多了起来。

秦凤英有时候会看着顾长河,心里琢磨着,他们现在这样,也算是站稳脚跟了吧?那……结婚的事,是不是也该提上日程了?

只是这话,她一个女孩子家,又不好意思主动开口。



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