瓦罐里的红薯渐渐散发出甜甜的香气，林晚晚每隔一会儿就会打开瓦罐看看，首到用筷子能轻松戳透红薯，才把火灭掉。她小心翼翼地把蒸熟的红薯取出来，放在案板上晾凉。
“接下来就是关键步骤了！”林晚晚深吸一口气，重新在灶膛里点燃少量柴火，等柴火变成红通通的炭火后，把晾凉的红薯放进灶膛旁边的灰烬里，再用一层薄灰盖住，只留一点点缝隙透气。她记得美食博主说过，这样用余温烘烤，既能让红薯的水分慢慢蒸发，又能让里面的糖分充分释放出来，烤出来的红薯才会软糯流油。
做完这些，林晚晚开始准备改良版的泡菜萝卜。她先去院子里摘了一把野葱和野蒜，又翻出上次从山林里采的野山楂，洗干净后放进石臼里捣烂，挤出酸甜的汁液。她把之前切好的萝卜条放进盆里，加入少量粗盐、野山楂汁，还有一点点麦芽糖，再撒上切碎的野葱和野蒜，最后倒上一点点自己熬的猪油——她想着，加点油或许能让萝卜条更滋润，口感更好。
“不知道这样行不行。”林晚晚一边搅拌萝卜条，一边在心里嘀咕。她把拌好的萝卜条放进一个干净的陶罐里，密封好，放在阴凉的角落里，等待发酵。
做完这一切，她又回到灶膛边，耐心等待烤红薯。半个时辰后，她用木棍轻轻拨开灰烬，一股浓郁的香甜味扑面而来。她小心翼翼地把红薯取出来，只见红薯的外皮己经烤得微微发焦，轻轻一掰，里面的红薯肉呈现出的金黄色，还带着一丝丝糖油，看起来就好吃。
林晚晚迫不及待地咬了一口，软糯香甜的口感在嘴里化开，虽然比不上现代烤箱烤出来的，但在这个年代，己经算得上是“美味”了！“成功了！我终于成功了！”她激动得差点跳起来，连忙又掰了一块，塞进嘴里，生怕这美味会消失似的。
就在这时，院门外传来了春花娘的声音：“晚晚妹子，在家吗？我给你送点自家腌的咸菜。”
林晚晚连忙把嘴里的红薯咽下去，擦了擦嘴，跑去开门：“春花娘，您怎么来了？快进来坐！”
春花娘提着一个小陶罐走进来，刚进门就闻到了烤红薯的香味：“咦？晚晚妹子，你在做啥好吃的？这么香！”
“我在烤红薯，您要不要尝尝？”林晚晚笑着说，拿起一个烤好的红薯，递给春花娘。
春花娘接过红薯，小心地剥开外皮，咬了一口，眼睛一下子亮了：“哎呦！这红薯怎么这么好吃？又甜又糯，比我以前吃的好吃多了！你是咋做的？”
“我先把红薯蒸熟，再用灶膛的余温烤了一会儿。”林晚晚不好意思地说，“就是瞎琢磨的。”
“瞎琢磨都这么好吃，你这孩子真是心灵手巧！”春花娘一边吃，一边赞叹，“要是能多做点，拿到黑市上去卖，肯定有人买！”
春花娘的话，让林晚晚心里一动。她想起自己还做了改良版的泡菜萝卜，连忙说：“春花娘，我还做了点萝卜条，您也尝尝，给我提提意见。”
她从陶罐里取出一点萝卜条，放在碗里，递给春花娘。春花娘尝了一口，先是愣了一下，随即连连点头：“这萝卜条也好吃！酸酸甜甜的，还带着点辣味，又爽脆，比我腌的咸菜好吃多了！晚晚妹子，你这手艺真是绝了！”
“真的好吃吗？”林晚晚心里一阵欢喜，“我还担心味道不好呢。”
“好吃！太好吃了！”春花娘笑着说，“你要是把这些拿到黑市上去卖，肯定能卖个好价钱。我跟你说，上次我去黑市，看到有人卖腌萝卜，五分钱一小碗，还没你这好吃呢！”
得到春花娘的肯定，林晚晚的信心更足了。她看着桌上的烤红薯和泡菜萝卜，心里忽然有了个新想法：烤红薯虽然好吃，但携带不方便，能不能把它做成红薯干？这样不仅方便携带，还能保存更久。还有泡菜萝卜，要是能装在干净的树叶里，一份一份地卖，肯定更受欢迎。
她跟春花娘说了自己的想法，春花娘连忙点头：“这个主意好！红薯干耐放，赶集的时候揣几块在兜里，饿了就能吃。泡菜萝卜装在树叶里，干净又方便，肯定有人买。”
“可是我担心做不好红薯干。”林晚晚有点犹豫，“我以前没做过。”
“没事，我教你！”春花娘笑着说，“我们老家每年都会做红薯干，先把红薯蒸熟，再切成条，放在太阳底下晒几天，晒到半干半湿的程度，吃起来又有嚼劲又甜。要是天气不好，还能放在灶膛边烘干。”
有了春花娘的指导，林晚晚心里更有底了。她决定，明天就开始做红薯干，等做好了，就和泡菜萝卜一起拿到黑市上去试试水。她看着春花娘，心里满是感激：“春花娘，真是太谢谢您了！要是没有您，我都不知道该怎么办。”
“跟我客气啥！”春花娘笑着说，“咱们邻里之间，互相帮忙是应该的。你这孩子不容易，能有个赚钱的路子，我也替你高兴。”
送走春花娘后，林晚晚坐在桌边，看着桌上的烤红薯和泡菜萝卜，心里充满了希望。她知道，这只是一个开始，未来还有很多困难等着她，但只要她肯努力，肯琢磨，总能克服困难，把日子过好。
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