“为民茶馆”的木门推开时,带着老木头特有的“吱呀”声,一股混着茉莉花茶与炒瓜子的香气扑面而来,瞬间驱散了午后的燥热。茶馆是镇上的老铺子,青砖铺就的地面被岁月磨得发亮,墙面上挂着几幅泛黄的字画,画的是本地的山水景致,角落的八仙桌上摆着一个老式收音机,正断断续续播放着地方戏曲,声音不大,却恰好衬得店里更显清静。
李伯熟门熟路地往最里侧的角落走,那里靠着窗,窗外栽着一棵石榴树,绿叶间缀着几个青红相间的果子。他拉开椅子坐下,对着过来招呼的伙计扬了扬手:“两碗茉莉花茶,再来一碟盐炒瓜子,要刚炒好的。”
“好嘞,李同志您稍等!”伙计应得干脆,显然是认识李伯,转身快步往后厨去了。
林晚跟着坐下,手指无意识地着桌沿——桌面是厚重的实木,边缘被磨得圆润,能看出有些年头了。她端起伙计很快送来的粗瓷茶杯,杯壁温热,杯底沉着几片蜷缩的茉莉花瓣,热水冲开后,淡绿色的茶叶舒展着浮上来,清香袅袅。她轻轻抿了一口,温热的茶水滑过喉咙,稍微压下了心里的紧张。
李伯也端着茶杯,却没急着喝,目光落在窗外的石榴树上,语气平静地开口:“昨天早上,我在东市口的粮油店买东西,正好看到那几个年轻人找你麻烦。你跟他们周旋的时候,我就在旁边看着。”
林晚握着茶杯的手顿了顿,心里有些惊讶——原来他不仅看到了,还看得这么仔细。她放下茶杯,小声道:“让您见笑了,当时也是没办法,只能硬着头皮应对。”
“不是见笑,是觉得你不容易。”李伯转过头,镜片后的目光落在她身上,带着一种洞悉世事的沉稳,“你可能不知道,现在镇上的集市看着热闹,其实风险不小。‘打击投机倒把’的风声这半年时紧时松,上个月邻镇就抓了几个没手续摆摊的,不仅没收了货物,还罚了款。你一个姑娘家,没个靠山,每天在集市上抛头露面,既要防着市霸,又要担心政策变动,哪天要是出点事,连个帮你说话的人都没有。”
这话像一把钥匙,打开了林晚心里一首紧绷的那根弦。她何尝不知道这些风险?每次出摊前,都要先打听当天有没有巡逻队;收摊后,要把赚的钱藏在床板下,生怕被人发现。可她除了摆摊,实在没别的出路。想到这里,她的眼眶微微发热,声音也低了些:“您说得对,我也怕。可我娘家靠不住,婆家又没人,除了摆摊,我真不知道还能靠什么活下去。”
“不是没出路,是你没找到更稳妥的方向。”李伯放下茶杯,指尖轻轻敲了敲桌面,“你做的薯角和萝卜,我虽然没尝过,但看你选食材的用心,听你说制作的法子,就知道味道差不了。而且你做事踏实,连山货都挑得这么仔细,要是能把这份用心用到更稳定的渠道上,比在集市上‘打游击’强得多。”
林晚心里一动,抬头看向李伯:“更稳定的渠道?您是说…供销社?”她之前也想过跟供销社合作,可打听后才知道,供销社进货不仅要验资质,还得有熟人引荐,像她这样的普通摊贩,连供销社采购科的门都进不去。
李伯摇了摇头,语气里带着一丝考量:“供销社对产量和包装要求太高,你现在还达不到。不过镇上有家农机厂,你应该听说过吧?那是咱们镇效益最好的单位,厂里有西百多号工人,每天中午和晚上都在食堂吃饭,工人们干的是体力活,就爱吃点下饭的小吃、咸菜,要是能给他们食堂供货,倒是个不错的路子。”
“农机厂食堂?”林晚猛地睁大了眼睛,心脏“咚咚”地撞着胸口,连呼吸都急促了些。她怎么就没想到呢?工厂食堂是正规单位,需求稳定,只要能合作,就再也不用怕市霸勒索,也不用担惊受怕被查——跟食堂合作,相当于有了“官方认可”的护身符!
“我跟农机厂食堂的张主管认识,”李伯的声音依旧温和,却带着不容置疑的分量,“他是个实在人,不看关系,只看东西好不好、干不干净。要是你愿意,我可以帮你引荐一下,带你去见他。”
林晚激动得手心都冒出了汗,她连忙站起身,对着李伯深深鞠了一躬,声音里带着抑制不住的感激:“谢谢您!李伯,太谢谢您了!您放心,我的东西绝对干净,口味也能保证稳定,我一定不会让您和张主管失望!”
“快坐下,不用这么客气。”李伯笑着摆手,示意她坐下,“我帮你,也是觉得你这姑娘踏实肯干,值得帮。但我得把话说在前头,我只能帮你搭个桥,能不能成,全看你自己。张主管最看重两点:一是食材新鲜,不能有半点马虎;二是口味稳定,今天是这个味,明天不能变样。要是你的东西不过关,就算我引荐了,也没用。”
林晚重重地点头,把李伯的话牢牢记在心里:“您放心,我都记住了!食材我肯定选最好的,口味我也会反复试,保证每次都一样。对了李伯,张主管那边…有没有什么特别的偏好?比如口味偏咸还是偏淡?还有供货量,食堂大概需要多少?”
她知道,机会来了就得抓住,多问一句细节,就能多一分把握。李伯见她这么机灵,眼里多了几分赞许:“张主管没什么特别的偏好,就是工人们爱吃辣、爱吃酸,你做的酸甜萝卜正好对口。
说着,李伯从随身的公文包里拿出一张纸条,上面用钢笔写着农机厂的地址和张主管的名字,字迹工整有力。他把纸条递给林晚:“这是地址和张主管的名字,你带着试吃品首接去食堂找他,记住,不用带什么礼物,把试吃品做好,装得干净点,比什么都强。”
林晚双手接过纸条,指尖触到纸张的纹路,心里暖得像揣了个小火炉。她把纸条小心翼翼地折好,放进贴身的口袋里,又用手按了按,生怕不小心弄丢:“您放心,我一定好好准备!试吃品我会多做几样,除了薯角和萝卜,我还想试试做个凉拌野菜干丝,下饭又实惠,工人们应该会爱吃。”
“想法不错,”李伯点点头,拿起茶杯喝了一口,“做事就该这样,多琢磨,多准备。好了,时间不早了,你也早点回去准备吧,有什么问题,下次遇到再跟我说。”
林晚跟着李伯走出茶馆,看着他转身离开的背影,心里满是感激和期待。阳光洒在身上,暖洋洋的,她摸了摸口袋里的纸条,又抬头望了望农机厂的方向——那里的烟囱正冒着淡淡的白烟,像是在向她招手。她知道,这是她改变命运的最好机会,她必须拼尽全力,牢牢抓住。
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