周一早上，林薇薇像往常一样去服务社交货。陈主任看到她，热情地招呼道："林同志，你来啦！你做的香菇鲜辣酱卖得很好，很多顾客都问我们有没有其他口味的。"
林薇薇高兴地说道："真的吗？太好了！谢谢您告诉我这个好消息。"
陈主任点点头："我这次找你，就是想问问你，有没有打算开发其他口味的产品？比如不那么辣的，或者其他种类的酱菜。"
林薇薇想了想，说道："我确实有这个打算。我正在研发一种微辣版的香菇鲜辣酱，适合不太能吃辣的人。另外，我还想尝试做一些其他的酱菜，比如蒜蓉酱、豆瓣酱等等。"
陈主任高兴地说道："太好了！你有什么需要帮助的，可以随时来找我。我们服务社也会全力支持你。"
林薇薇感激地说道："谢谢您，陈主任。我会努力的。"
从服务社出来后，林薇薇心情格外好。她没想到，自己的产品不仅在家属院受欢迎，在服务社也得到了认可。这更坚定了她发展事业的信心。
回到家后，她开始认真研发微辣版的香菇鲜辣酱。她减少了辣椒的用量，增加了香菇和豆豉的比例，又加入了一些蜂蜜来中和辣味。经过反复调试，她终于做出了满意的口味。
"这个味道应该能被更多人接受。"她自言自语道，"明天送到服务社去试试。"
下午，林薇薇正在厨房里收拾，突然听到一阵敲门声。她走过去打开门，看到孙姐站在门口，手里提着一个小篮子。
"孙姐？"林薇薇有些惊讶，"您找我有事吗？"
孙姐笑着说道："我来给你送点东西。上周你帮了我那么大的忙，我一首想谢谢你。这是我自己做的一些小点心，你尝尝看。"
林薇薇接过篮子，感激地说道："孙姐，您太客气了。互相帮忙是应该的，您不用这么破费。"
孙姐摆摆手："你就别客气了。我这次来，还有一件事想请你帮忙。"
林薇薇点点头："您说吧。"
孙姐压低声音，神秘地说道："我家那口子下周生日，我想给他一个惊喜，做一桌像样的饭菜。但我的手艺你也知道，实在拿不出手。所以我想请你帮忙做几道拿手菜，你看行吗？"
林薇薇有些惊讶："一桌菜？这可能需要准备很多东西。"
孙姐连连点头："食材我来准备，你只负责做就行。取餐我自己来，保密我也会做到的。你看可以吗？"
林薇薇想了想，觉得这是一个展示自己厨艺的好机会。如果能成功完成这一桌菜，她的"私房菜"业务肯定能更上一层楼。
"可以。"她点点头，"不过，孙姐，一桌菜可能需要更多的时间和精力。您能告诉我具体需要做哪些菜吗？我好提前准备。"
孙姐高兴地说道："太好了！我想做一桌六道菜：一道红烧肉，一道清蒸鱼，一道糖醋排骨，一道蒜蓉时蔬，一道菌菇汤，还有一道您的拿手辣酱。你看行吗？"
林薇薇满意地点点头："这个搭配很合理，有荤有素，有汤有酱。您放心，我一定会做好的。"
孙姐松了一口气："太好了！那我明天就开始准备食材，周五晚上我来取。"
林薇薇点点头："好的。对了，孙姐，您家里有足够的餐具吗？六道菜可能需要不少盘子。"
孙姐想了想："我家有一些，但可能不够。你家有多余的吗？"
林薇薇点点头："我有一些，可以借给您。您周五来取餐时一起带走就行。"
孙姐高兴地说道："太好了！你想得真周到。那我先走了，不打扰你了。"
送走孙姐后，林薇薇关上门，深吸一口气。一桌六道菜，这对她来说是一个不小的挑战。但她有信心，只要提前准备充分，一定能完美完成。
她拿出本子，开始制定详细的计划：
周五私房菜计划（六道菜）
1. 红烧肉：
- 食材：五花肉、冰糖、酱油、料酒、姜片、八角、桂皮
- 步骤：浸泡→焯水→炒糖色→上色→炖煮→收汁
2. 清蒸鱼：
- 食材：鲜鱼、姜丝、葱丝、红椒丝、蒸鱼豉油、热油
- 步骤：处理鱼→腌制→蒸制→调味
3. 糖醋排骨：
- 食材：排骨、冰糖、醋、酱油、料酒、姜片
- 步骤：焯水→油炸→调制糖醋汁→翻炒上色
4. 蒜蓉时蔬：
- 食材：时蔬（西兰花或菜心）、蒜蓉、盐、食用油
- 步骤：焯水→炒制→调味
5. 菌菇汤：
- 食材：多种菌菇、姜片、葱花、盐、香油
- 步骤：清洗→炖煮→调味
6. 香菇鲜辣酱：
- 食材：香菇、辣椒面、豆豉、花椒、八角、桂皮、菜籽油
- 步骤：炒香料→炒辣椒面→加入香菇和豆豉→翻炒→出锅
她看着这个详细的计划，满意地点点头。只要按照这个计划一步步来，应该不会出问题。
接下来的几天，林薇薇一边正常给服务社供货，一边为周五的六道菜做准备。她提前买好了各种调料，清洗并晾晒了餐具，甚至还提前练习了一遍糖醋排骨的做法，确保万无一失。
周五终于到了。一大早，林薇薇就开始忙碌起来。她先处理了红烧肉的食材，把五花肉浸泡、焯水、炒糖色、上色，然后放入锅中炖煮。接着，她开始准备糖醋排骨的食材，把排骨焯水后油炸，然后调制糖醋汁。
整个上午，厨房里都弥漫着各种食材的香味。林薇薇有条不紊地忙碌着，每一个步骤都做得一丝不苟。
下午，她开始准备清蒸鱼和蒜蓉时蔬。她把鱼处理干净，腌制好后放入锅中蒸制。同时，她把西兰花焯水，准备好蒜蓉，等待最后炒制。
傍晚时分，六道菜终于全部完成。红烧肉色泽红亮，肥而不腻；清蒸鱼鲜嫩多汁，香气扑鼻；糖醋排骨酸甜适中，外焦里嫩；蒜蓉西兰花翠绿爽口，蒜香浓郁；菌菇汤清澈见底，鲜香西溢；香菇鲜辣酱色泽红亮，香气浓郁。
"完美！"林薇薇满意地说道，"这一桌菜应该能让孙姐满意。"
她把菜小心翼翼地装进准备好的饭盒里，整齐地摆放在桌上。每道菜旁边，她都放了一张小卡片，上面写着菜名和简单的加热方法。
就在这时，敲门声响起。林薇薇深吸一口气，走过去打开门，看到孙姐站在门口，脸上带着期待的笑容。
"薇薇，做好了吗？"孙姐小声问道。
林薇薇点点头，让开身子："都做好了，您进来看看吧。"
孙姐走进来，看到桌上那六道菜，眼睛立刻亮了起来。她拿起每道菜仔细看了看，又闻了闻，脸上的笑容越来越灿烂。
"太漂亮了！太香了！"孙姐激动地说道，"薇薇，你真是太厉害了！这一桌菜，比饭店里的还要好！"
林薇薇微笑着说道："您喜欢就好。每道菜旁边都有一张小卡片，上面写着加热方法。您回家后按照上面的方法加热就行。"
孙姐连连点头："太周到了！你想得真细致。"
她从口袋里掏出一个小布包，递给林薇薇："这是手工费，你一定要收下。六道菜，我给你六块钱，你看行不行？"
林薇薇有些惊讶："六块钱？太多了！孙姐，我们之前说好的，每道菜一块钱，您己经自己带了食材，我不能收这么多。"
孙姐坚持道："不不不，这是你应得的。六道菜啊，你肯定忙了一整天。再说，这么好的手艺，收这点钱算什么？"
林薇薇看着孙姐真诚的眼神，知道她是真心实意地想表达感谢。但六块钱在这个年代可不是小数目，相当于普通工人两天的工资。
"孙姐，这样吧。"林薇薇想了个折中方案，"我收您三块钱，算是半天的工钱。您己经自己带了食材，我不能收太多。"
孙姐还要再说什么，林薇薇摆摆手："就这么定了。您要是再坚持，我以后就不敢接您的订单了。"
孙姐无奈，只好点头："好吧，就按你说的。不过，下次我一定要多给。"
她从布包里拿出三块钱递给林薇薇，又小心翼翼地把六道菜装进篮子里。
"薇薇，真的太感谢你了。"孙姐感激地说道，"我家那口子要是知道这是你做的，肯定会很高兴的。"
林薇薇微笑着说道："您别这么客气。祝您丈夫生日快乐！希望这桌菜能给他一个惊喜。"
孙姐点点头："一定会的！那我先走了，不打扰你了。"
送走孙姐后，林薇薇关上门，长长地舒了一口气。这一整天的忙碌让她有些疲惫，但更多的是成就感。
她低头看着手里的三块钱，嘴角忍不住上扬。这是她做"私房菜"以来赚的最多的一次，也是对她厨艺的最好认可。
"我做到了。"她自言自语道，"一桌六道菜，完美完成。"
她走到餐桌前，看着那些己经空了的盘子，突然意识到一个问题：她需要一个更高效的工作流程来应对未来可能的更大订单。
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