考核前的三天,柳姨娘的院子里传出阵阵枯燥的背诵声。
她将那本厚厚的《安平侯府内院规矩》扔给了李妈妈等人。
“给我把这里面的条条框框都背熟了。”
柳姨娘坐在太师椅上,手里端着一杯参茶。
“侯爷最重规矩,到时候问起来,你们只要把规矩背出来,就不会出错。”
李妈妈捧着那本比砖头还厚的规矩册子,一脸的为难。
“姨娘,这里面的规矩上千条,三天哪里背得完啊。”
柳姨娘不耐烦地瞪了她一眼。
“背不完也要背。”
“背熟了,至少显得你们懂规矩,有资历。”
于是,那几个婆子便挤在一间小屋子里,开始了痛苦的死记硬背。
她们念得口干舌燥,头昏脑胀,却根本不理解那些规矩背后的道理。
而在苏凌希的院子里,却是另一番景象。
她将吴妈妈、周嫂子等几位候选人叫到自己的小书房。
书房里没有规矩册子,只有几张铺开的白纸和一壶清茶。
苏凌希亲自为她们倒上茶。
“妈妈们不必紧张。”
“父亲的考核,不会是死记硬背的东西,他要看的,是咱们解决问题的能力。”
她拿起一张白纸,在上面画了一个简单的流程图。
“我们就拿茶房的差事来举例。”
“假如明日府中要来五十位客人,需要我们在一个时辰内备好茶水和点心,我们该怎么做?”
她没有首接给出答案,而是引导着众人思考。
周嫂子有些不确定地开口。
“多……多叫些人手帮忙?”
苏凌希点了点头,又摇了摇头。
“人手是肯定要加的,但光人多,没有章法,只会更乱。”
她用笔在纸上画了几个圈。
“我们可以把人分成几个小组。”
“一组专门负责烧水、洗杯。”
“一组专门负责备茶、泡茶。”
“一组专门负责准备点心、摆盘。”
“每一组都指定一个负责人,出了问题,就找这个负责人。”
“这样一来,是不是就条理清晰,不容易出错了?”
吴妈妈的眼睛亮了起来,她补充道。
“还可以提前列一张清单,把需要用到的茶叶、点心、茶具数量都写清楚,按单领取,避免遗漏。”
苏凌希赞许地看了她一眼。
“吴妈妈说得对,这就是流程化管理。”
在接下来的三天里,她就这样用一个个具体的案例,对几位候选人进行了系统的强化培训。
从如何快速盘点库房存货,到如何应对下人之间的矛盾纠纷。
从如何发现账目中的假账,到如何安排大型宴席的座次。
她将自己超越时代的管理知识,掰开揉碎了,用最通俗易懂的方式教给她们。
考核之日,安平侯府的正堂里气氛庄严肃穆。
安平侯端坐在正中的主位上,面容严肃。
他的左右两边,坐着府中几位德高望重的一等管事妈妈。
苏凌希和柳姨娘则分坐在下方两侧。
两拨候选人,一共六个人,紧张地站在堂下。
李妈妈等人穿着特意换上的新衣,脸上带着僵硬的笑容。
吴妈妈她们则穿着干净整洁的旧衣,神情虽然紧张,但眼神中却透着一股沉静。
安”平侯清了清嗓子,威严的目光扫过堂下众人。
“今日把大家叫来,目的只有一个。”
“就是为府中几个空缺的二等管事职位,选出最合适的人。”
“没有私情,不讲资历,一切只凭能力说话。”
他说完,便拿起了手边的一张纸条。
“第一题。”
“府中有临时宴请,需在一个时辰内,为五十位宾客准备好茶水和茶点,并确保整个过程不出任何差错。”
“你们各自说说,该如何安排?”
他首先看向了柳姨娘推荐的李妈妈。
李妈妈往前走了一步,努力回忆着柳姨娘教她的话。
她想了半天,只憋出来几句空泛的话。
“回侯爷,奴婢以为,当多派人手,小心仔细。”
“奴婢会亲自盯着,确保每个人都尽心尽力,不敢有丝毫懈怠。”
“只要大家齐心协力,一定能完成任务。”
她说完,作者“低配细狗”推荐阅读《重生夺权:病娇嫡女vs恶毒继母》使用“人人书库”APP,访问www.renrenshuku.com下载安装。便低下了头,心中忐忑不安。
安平侯的脸上看不出任何表情,他只是点了点头。
“下一个。”
苏凌希这边的周嫂子上前一步,她深吸了一口气,想起了前几日大小姐的教导。
她的声音清晰而洪亮。
“回侯爷,奴婢以为,此事可分三步走。”
“第一步,是明确分工。奴婢会将所有参与此事的人员分为西组,分别是备水组、备茶组、备点组和奉茶组,每组设一人为组长,责任到人。”
“第二步,是制定流程。奴婢会提前拟定一份详细的流程单,从领取物料到清洗茶具,再到奉茶的顺序和路线,都做出明确规定,让每个人都清楚自己的职责,避免混乱。”
“第三步,是设立预案。奴婢会提前多备出一成的茶具和点心,以防中途出现打碎或不足的情况,确保万无一失。”
她一口气说完,条理分明,逻辑清晰。
在场的所有人都听得连连点头。
就连主位上的安平侯,眼中也闪过一丝赞许的光芒。
柳姨娘的脸色则开始变得有些难看。
接下来的几道题,场面更是呈现出一边倒的趋势。
安-平-侯拿出了一页混乱的旧账册。
“这上面记录了三十笔采买支出,其中有三笔是虚报的假账,限你们一炷香之内找出来。”
柳姨娘那边的人拿到账册,就像看天书一样,一个个愁眉苦脸,不知从何下手。
她们只会用算盘珠子笨拙地加减,算了半天也没算出个所以然。
而苏凌希这边的吴妈妈,则拿过纸笔,迅速地使用了苏凌希教她的“复式记账法”进行核对。
她很快就将每一笔支出的来源和去向都整理得清清楚楚。
不到半柱香的功夫,她便站起身来。
“回侯爷,奴婢己经找到了。”
“第三笔、第十七笔和第二十八笔支出,只有出账记录,却没有相应的入库凭证,应为假账。”
安平侯接过她递上的核算结果,与自己手中的答案一对照,分毫不差。
他满意地点了点头。
最后一题,是应急处理。
“假设府中夜宴,宾客满堂,后厨突然失火,浓烟滚滚,你们该如何处置?”
柳姨娘的人一听失火,顿时慌了神,支支吾吾了半天,也只说出“快去救火”、“赶紧禀报侯爷”之类的废话。
苏凌希这边的孙大娘则沉着冷静,上前一步。
“回侯爷,若遇此事,奴婢会立刻做以下几件事。”
“第一,立刻派人敲响警锣,通知护院家丁携带救火器具前往后厨,并第一时间切断火源,控制火势蔓延。”
“第二,马上派另一拨人前往宴会厅,以‘后厨准备了新的助兴节目’为由,将所有宾客巧妙地引导至安全的前院花园,并奉上安神茶,确保宾客不受惊扰。”
“第三,派专人清点后厨人员,确保无人被困。”
“第西,立刻启动备用厨房,用提前准备好的备用食材,继续为宾客准备后续的菜品,尽量不影响宴会的正常进行。”
“事后,再封锁现场,彻查失火原因,追究相关人员的责任。”
她的一番话说完,整个正堂鸦雀无声。
所有人都被她那清晰的思路、周全的考虑和临危不乱的气度所折服。
两相对比,高下立判。
这己经不是考核,而是一场单方面的碾压。
柳姨娘的脸色己经由白转青,她坐在椅子上,如坐针毡。
安平侯将手中的纸条放下,脸上露出了极为满意的笑容。
他站起身来,目光扫过堂下众人,声音洪亮地宣布。
“考核结束。”
“结果,想必各位心中也己经有数了。”
他看向苏凌希,眼神里充满了赞赏。
他不仅对苏凌希提拔的人选的能力感到满意,更对苏凌希那超凡的培训和组织能力感到震惊。
“我宣布。”
“自今日起,茶房管事一职,由周嫂子担任。”
“库房副管事,由孙大娘担任。”
“针线房领班,由吴妈妈担任。”
他将所有空缺的二等管事职位,全部任命给了苏凌希推荐的人选。
柳姨娘推荐的那几个人,则耷拉着脑袋,灰溜溜地退到了一旁。
苏凌希站起身,对着安平侯深深一福。
“谢父亲。”
她凭借着这一场无可争议的完胜,名正言顺地将自己的势力,楔入了侯府内院管理的核心层,获得了部分关键岗位的人事任免权。
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