每天固定供应饭馆两罐凉拌蕨菜，这消息让林家上下跟打了鸡血一样。
十文钱啊！天天有！这简首像是平白多了只下金蛋的母鸡！虽然这“母鸡”需要他们天天去山上找食儿。
但兴奋劲过去，现实问题就来了。
蕨菜这东西，季节性很强，也就嫩那么一段时间，长老了就咬不动了。而且天天去摘，附近山头的蕨菜以肉眼可见的速度减少，往往要越走越远才能摘到足够的量。
“这样下去不行啊，”晚上，林笑笑看着桌上那罐明天要交货的凉拌蕨菜发愁，“蕨菜快过季了，而且天天这么摘，腿都快跑细了。”
柳氏也发愁：“是啊，这两天摘的都没之前嫩了。再说，光指着一样，万一饭馆吃腻了咋办？”
林大根闷头想了想：“要不……咱自家菜地多种点葱蒜？我看笑笑拌菜离不了这个。”
“爹说到点子上了！”林笑笑一拍大腿，“不光葱蒜，咱还得找点别的能长久做的菜！”
她脑子里飞快转着：“娘，您会不会做泡菜？就是那种用盐水泡着，能放很久的酸菜？”
柳氏点点头：“酸菜娘倒是会腌，就是咱家那大缸去年漏了，还没补呢。而且腌酸菜得用大白菜或者芥菜，咱家现在也没有啊。”
“缸漏了补上！菜没有咱就买！”林笑笑现在底气足了不少，“除了酸菜，还能不能做点别的酱菜？比如酱黄瓜、酱萝卜？”
“酱菜倒是能做，就是费盐费酱……”柳氏有些犹豫，调料都是钱啊。
“娘，咱现在不是以前了！”林笑笑给她算账，“一罐酱菜要是能卖十文二十文，成本才几个钱？关键是这东西能放！不像凉拌菜得天天做天天送。”
这话让林大根和柳氏都动了心。是啊，能做能存放，就不怕饭馆哪天突然不要了。
“成！那咱就试试！”林大根一锤定音，“明天我去镇上买口新缸，再买点黄瓜萝卜试试！菜地里的葱蒜我也多种点！”
“还有还有！”林笑笑补充道，“后院的薄荷和野茴香也得扩种！苏家小哥说了，野茴香喜阳，咱把那块地再整理出一块来！”
全家人的积极性都被调动了起来。
第二天，林大根就去镇上买回了一口中等大小的新陶缸，又买了一些黄瓜、萝卜和白菜种子，以及一小袋粗盐。柳氏心疼得首抽抽，但想到这是为了长远打算，也就忍了。
后院彻底热闹了起来。林大根挥舞着锄头，又开垦出了一小片地，专门用来种葱、蒜和野茴香。林笑笑则小心地将之前发现的野茴香结了籽的部分收集起来，准备尝试自己播种。薄荷地也被精心照料着，长势良好。
虎娃成了最快乐的“监工”，每天跟在大人屁股后面瞎忙活，时不时还要给他分配点“重要任务”，比如给种子盖土（往往盖得太厚）、浇水（往往浇成一片汪洋）。
就在林家热火朝天地搞“农业生产扩大化”时，村里的风言风语也越来越多。
林家天天往镇上跑，回来不是买米买肉就是买缸买种子，这变化实在太扎眼了。终于有人按捺不住，偷偷跟着林大根去了镇上，想看看他们到底卖的啥宝贝。
这一看，就看到了林笑笑摆摊卖田螺和凉拌菜。
消息很快传回了村里。
“原来是卖田螺和蕨菜！” “我就说嘛！河滩上那玩意儿还能卖钱？” “闻着是香，不知道咋做的？” “走走走，咱们也去摸点田螺，摘点蕨菜试试！”
于是，河滩上摸田螺的队伍更加壮大，山脚下摘蕨菜的也多了起来。甚至有人试图凑近林家的摊位，想看看他们到底加了什么调料，味道那么特别。
林笑笑早就料到会有这一天。她每次出门摆摊，都把装有薄荷碎和野茴香碎的调料罐子藏得严严实实，拌菜的关键步骤也都是在家里完成。
有人忍不住，也学着样子煮了田螺或者拌了蕨菜拿到镇上去卖，价格还比林家便宜一文钱。
头两天，确实分流了林家的一些客人。
虎娃气得小脸通红：“坏人！学我们！还卖便宜！”
林大根和柳氏也有些着急上火。
林笑笑却相对淡定：“爹，娘，别怕。他们学得了样子，学不了里子。你们就瞧好吧。”
果然，那些模仿者卖了一两天后就卖不动了。客人吃了之后都摇头：“味道不对，没林家丫头那个香！”、“这蕨菜涩口，没人家拌的爽脆！”
模仿者们百思不得其解，他们明明也放了葱姜蒜啊！味道怎么就是差那么多？
他们哪里知道，关键在那不起眼的野薄荷和野茴香上。就算有人偶然发现了薄荷，也不知道该放多少，什么时候放，更别提野茴香这种更冷门的香料了。
林家的生意经过短暂的波动后，很快又恢复了稳定，甚至因为有了对比，反而让一些客人更加认准了他家的味道。
饭馆伙计来取货的时候，还笑着对林笑笑说：“小丫头，可以啊！有点独家秘方的意思！掌柜的说了，就认你家的味儿！”
林笑笑心里美滋滋，同时也更加坚定了要保护好“商业秘密”的决心。
看来，在这致富奔小康的路上，不光要会赚钱，还得有点“核心竞争力”才行啊！
自家的“调料基地”，必须得加快建设步伐了！
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