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第5章 试菜房的心跳时刻

小说: 王爷的吃货王妃   作者:方糖明月
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巳时三刻,试菜房的铜炉烧得噼啪作响。洛小蝶盯着案板上的薄饼皮,指尖捏着从储物间翻出的迷迭香,这株晒干的香草是她昨天在后院发现的,叶子搓碎时散发的清香,竟与前世厨房窗台上的盆栽一模一样。

“小姐,虾仁要去虾线吗?”小翠举着木勺凑近,鼻尖沾着面粉,“王总管说,这虾是晨时刚从护城河捞的,比御膳房的还新鲜。”

“去。”洛小蝶将迷迭香揉碎撒在酱牛肉上,深褐色的肉粒裹着细碎的绿叶,“战王殿下的刀能劈开北疆的冰原,咱们的菜就得经得起他的舌尖。”她突然轻笑,“不过嘛……今天要加些意外之喜。”

试菜房的雕花木门吱呀推开时,萧承煜的玄色披风还沾着晨露。他盯着案台上摆的西色瓷盘:雪白的薄饼、粉红的虾仁、酱红的牛肉,还有一碟翠色香草,那是他从未见过的植物。

“军爷今日来得巧,”洛小蝶擦了擦手,故意把迷迭香藏在袖口,“刚得了些稀罕物,您尝尝这海陆双拼卷。”她卷起薄饼,虾仁与牛肉在饼皮里若隐若现,“咬的时候慢些,海的鲜和陆的香,得在嘴里碰出火花才算数。”

萧承煜挑眉。自母妃去世后,他对食物的要求只剩果腹,但此刻看着她指尖翻飞的模样,竟鬼使神差地接过卷饼。薄饼入口的瞬间,迷迭香的清冽混着虾的鲜甜、牛肉的醇厚在舌尖炸开,像极了冷宫窗外初春的野草,带着股子倔强的生机。

他握刀的手突然顿住。记忆如潮水涌来:六岁那年,母妃在冷宫的石缝里种下不知名的香草,说等它开花,咱们就能回家。后来香草被宫人拔去,母妃抱着他哭了整夜,那抹清香却永远留在了记忆里。

“如何?”洛小蝶盯着他绷紧的下颌线,发现他咬第二口时,眉头微微舒展,“这香草叫迷迭香,是在后院的老槐树下找到的。”她故意忽略手账里古代无此香料的警告,“您尝着,可像什么人留下的味道?”

萧承煜抬眼,目光落在她袖口露出的迷迭香碎叶上。这个发现让他后背绷紧,却又莫名安心,原来这世间,真有人能复原冷宫里的气味,能让记忆里的味道重新在舌尖绽放。

“尚可。”他压下心头翻涌的情绪,声音却比平日柔和许多,“不过本……我向来不吃甜。”

洛小蝶挑眉。她早注意到他避开了饼皮里的蜂蜜面酱,碟子里的辣椒酱却少了半盏。“军爷误会了,”她递过沾着迷迭香的酱牛肉,“这道菜的妙处,全在咸香里藏着的那丝清苦,就像刀刃上的血,总要有些草木气衬着才不腥。”

萧承煜的手指在瓷盘边缘叩了叩。他看着她袖口的麦穗纹章,突然想起昨夜在书房翻开的《云澜食志》,里面记载着美食阁的秘辛:“麦穗所指,必出珍馐”。而眼前的姑娘,分明就是这句话的活注脚。

“以后试菜,不必加这些花哨的东西。”他站起身,披风扫过案台,“本……我吃得惯咸辣。”

洛小蝶看着他匆匆离去的背影,嘴角勾起狡黠的笑。她早从手账新页得知:萧承煜因母妃被毒杀,对甜味有阴影,连糕点都要先用银针戳三下。刚才他避开蜂蜜面酱的动作,还有握刀时的停顿,都在她的意料之中。

“小翠,把试菜记录记下来。”她翻开手账,在 战王膳食档案页写下:“萧承煜,排斥甜味,偏爱咸辣,对迷迭香反应异常。推测:味觉创伤与童年经历相关。”

小翠捧着账本眨眨眼:“小姐,您说战王殿下刚才是不是哭了?我瞧见他眼睛红红的。”

“小傻瓜,那是被辣椒呛的。”洛小蝶揉了揉小翠的头,目光落在案台上剩下的迷迭香,“不过……咱们的试菜房,怕是要变成他的回忆匣子了。”

午后的阳光斜照进试菜房,洛小蝶开始准备下一道菜:麻辣豆腐。她故意多撒了把花椒,看着红油在锅里翻滚,突然听见窗外传来侍卫的议论:“你们说,新来的厨娘是不是会妖法?殿下今早竟把试菜的盘子舔干净了!”

“胡说!”另一个声音压低,“我亲眼看见殿下把饼皮上的迷迭香捡起来闻了又闻,像极了当年抱着孝慈皇后的帕子发呆的模样。”

洛小蝶偷笑。她知道,从迷迭香唤醒萧承煜记忆的那一刻起,这场关于味觉的战争,她己经赢了第一步。接下来,她要做的,就是用咸辣之外的味道,慢慢敲开他心防的大门。

酉时初刻,萧承煜站在书房窗前,望着试菜房透出的灯光。案头的点心匣子开着,里面躺着半块没吃完的双拼卷,迷迭香的香气混着面饼的麦香,竟比兵符上的玄铁味还要清晰。

他摸了摸左眼角的刀疤,突然想起母妃临终前的话:“阿煜,若有一天你尝到让你想起青草的味道,便是遇到了能带你回家的人。”

窗外飘起细雪,试菜房传来面饼落地的声响,接着是洛小蝶的笑骂:“小翠!鏊子没擦干净,饼皮粘住了!”

萧承煜嘴角微扬。他不知道这个浑身沾着面粉的姑娘究竟是谁,却莫名期待明天的试菜,期待她会用什么新花样,来扰乱他坚守多年的味觉防线。

这一晚,战王府的试菜房灯火通明。洛小蝶在手账里画下新的食谱,旁边配着批注:“明日试菜:冰糖雪梨炖燕窝。目标:让战王殿下知道,甜,有时候是裹着刀刃的糖衣,比咸辣更有力量。”

而萧承煜的点心匣子里,那块带着迷迭香的饼皮被小心地收进丝绢,与母妃的帕子放在一起。雪光映着匣子里的麦穗纹章,他突然觉得,这冰冷的王府,或许真的会因为一个厨子,而多出些温暖的味道。

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