沈珠算握着擀面杖站在巷口,看着那汉子跑得飞快一下就没影了,才松了口气。手心的汗把擀面杖攥得发潮,她低头擦了擦,又想起李掌柜的猪肉账,转身就往猪肉铺走——这2文钱必须要回来,李掌柜起早贪黑的做包子,每一文都浸着汗,不能让王老板白白占了便宜。
顾砚知赶紧跟上,见她脚步匆匆,忍不住提醒:“沈掌柜,那王老板看着凶,要不要我跟你一起去?”
“不用,我有算盘。”沈珠算拍了拍腰间的小算盘——那是她爹留下的,红木框子磨得发亮,那算珠要比普通算盘珠子小一圈,方便随身携带。她常说:“这算盘比刀子还管用,再凶的人,也算不过道理。”
猪肉铺就在巷尾,王老板正光着膀子剁肉,案板上的猪油溅得到处都是。看见沈珠算进来,他脸上堆起笑:“沈掌柜怎么来了?是要割肉?今天猪肉便宜,7文钱一斤。”
“我不割肉,是来算账的。”沈珠算把小算盘往案板上一放,“李记包子铺的李掌柜,六月初十在你这买了2斤猪肉,你收了16文,对吧?”
王老板剁肉的手顿了顿,眼神闪了闪:“是啊,怎么了?那天的猪肉价高,8文钱一斤,2斤可不就是16文。”
“哦?是吗?”沈珠算指尖在算盘上一勾,算珠“噼啪”响,“可我昨天问了巷口的张屠户,六月初十他那猪肉是7文钱一斤,整条东关街的肉铺都是这个价,怎么就你这是8文?还有王婶、赵伯,他们那天在你这买肉,也都是8文一斤——你这是把老主顾都当冤大头宰啊?”
王老板的脸瞬间红了,又强撑着辩解:“我这猪肉是从城里最好的屠宰场进的,成本高,自然就卖得贵!”
“成本高?”沈珠算翻出随身带的小账本,上面记着王老板上个月的进货账,“你上个月进了100斤猪肉,每斤5文钱,加上运费,总成本520文,按7文钱一斤卖,能赚180文;要是按8文钱一斤卖,能赚280文——你这哪是成本高,是心太黑!”
周围买肉的街坊邻居都围了过来,七嘴八舌地议论:“难怪我觉得王老板的肉比别家贵!”“我上次买了2斤,也多花了2文钱!”
王老板被说得面红耳赤,手里的菜刀“哐当”一声掉在了案板上。他看着沈珠算手里的账本和算盘,知道瞒不过去,只好掏出来2文钱,往沈珠算手里塞:“是我糊涂,这钱你给李掌柜带回去,以后我再也不敢了。”
“不止李掌柜的2文,还有王婶、赵伯的,总共12文,你都得退回去。”沈珠算把2文钱收起来,又指了指案板上的肉,“今天的肉,按6文钱一斤卖,算是给街坊们赔罪——不然,我就把你这‘高价肉’的事,告诉知府衙役,让他们来查你的账!”
王老板没办法,只好点头应下。沈珠算这才满意地走了,出门时,街坊们都笑着夸她:“还是沈掌柜厉害,这算盘一响,比衙役还管用!”
回到算珠阁,沈珠算把2文钱递给了赶来的李掌柜,李掌柜感动得首搓手:“沈掌柜,真是太谢谢你了,这2文钱虽少,却是你帮我讨回来的公道!”说着,他从布兜里掏出两个刚蒸好的青菜包,硬塞给了沈珠算,“刚出锅的,你和顾先生尝尝,别嫌弃。”
沈珠算推辞不过,只好收下,转头就递给顾砚知一个:“热的,赶紧吃,凉了就不好吃了——这是李掌柜送的,不用花钱。”
顾砚知接过包子,咬了一口,青菜的鲜和面粉的香在嘴里散开,暖到了心里。他看着沈珠算小口小口的咬着包子,嘴角上不小心沾了点,忍不住递过一块帕子:“沾到了。”
沈珠算愣了愣,接过帕子擦了擦嘴——这帕子是顾砚知从京城带来的,细棉布做的,上面绣着淡淡的竹纹,比她的粗布帕子软多了。她心里有点别扭,嘴上却道:“帕子借我用了,下次洗干净还你,别想着让我赔。”
顾砚知笑着点了点头,正想说什么,门口突然传来一阵脚步声。柳万山的管家,穿着一身青绸长衫,带着两个家丁,大摇大摆地走了进来,手里拿着一本厚厚的账本,“啪”地一声摔在了桌子上:“沈掌柜,我家老爷让你算笔账——这是上个月的盐账,你要是算不清楚,或者算错了,可别怪我们不客气!”
沈珠算看着桌子上的盐账,心里“咯噔”一下——柳万山果然是来找茬的。这盐账最是复杂,涉及盐引、税钱、运费,稍有不慎就会出错。她深吸了一口气,把小算盘往桌子上一放:“算就算,我沈珠算的算盘,从来不会错。”
管家冷笑一声,抱臂站在一旁:“那你就慢慢算,我家老爷说了,今天必须算完,算不完,这算珠阁就别想开了!”
顾砚知站在一旁,看着账本上密密麻麻的数字,突然注意到一行小字——“六月十五,运盐100石,运费20两”。他皱了皱眉,凑到沈珠算耳边:“沈掌柜,我上次在瘦西湖边听船家说,扬州到盐城的运费,1石盐是1钱5分,100石该是15两,怎么会是20两?这里怕是有问题。”
沈珠算眼睛陡的一亮,立刻翻到运费那一页,指尖在算盘上飞快拨动:“噼啪——噼啪——”算珠碰撞的声音在屋里回荡,比平时快了一倍。不一会儿,她停下算盘,指着账本上的运费:“管家,你看这里——100石盐的运费,按市价该是15两,可你家账本上记的是20两,多了5两,这5两去哪了?还有这里,盐引明明是90石,却记成100石,多算的10石盐,又是怎么回事?”
管家的脸色瞬间变了,支支吾吾地说不出话来。他没想到沈珠算不仅算得快,还能找出这么多漏洞——这些漏洞都是柳万山故意留下的,就是想让沈珠算算错,没想到反而被抓住了把柄。
“怎么?说不出来了?”沈珠算把算盘一收,“这些账要是报给知府大人,你家老爷不仅要补税,还得受罚吧?你还是赶紧回去,让你家老爷把账改对了再来找我!”
管家又气又急,却没敢发作——要是真把事情闹到了知府那里,柳万山肯定饶不了他。他狠狠瞪了沈珠算一眼,抓起账本,带着家丁灰溜溜地走了。
看着管家的背影,沈珠算松了口气,手心里全是汗。顾砚知递过一碗凉白开:“喝口水,你刚才算得太快了,脸都白了。”
沈珠算接过水,喝了一口,才觉得缓了过来。她看着顾砚知,突然觉得,有个人在身边帮着看账,也不是坏事。她从抽屉里拿出个鸡蛋,放在锅里煮着,嘴上说:“今天算你帮了我,给你煮个鸡蛋,这鸡蛋再不吃就要坏了,不是特意给你煮的。”
顾砚知看着锅里冒着的热气,笑着点头:“好,我知道了。”
夕阳透过窗棂,照在桌上的算盘和账本上,金色的光斑晃悠悠的。锅里的鸡蛋“咕嘟”响着,飘出淡淡的香味,算珠阁里的烟火气,似乎比以往更浓了些。
(http://www.220book.com/book/M9AH/)
请记住本书首发域名:http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址:http://www.220book.com