“明记甜品” 的玻璃门被风吹得吱呀作响,柜台上的芝麻麻薯球蒙了层薄灰,托盘里的莲蓉酥还剩大半 —— 这是开店二十年来从未有过的冷清。明石攥着手机,屏幕里美食博主正对着云栖酒店的桂花马卡龙赞叹:“酥皮能拉出三层糖丝,桂花蜜是手工熬的,比明记的老点心多了份巧思。” 评论区里 “明天就去云栖” 的留言像针一样扎进他心里,喉头堵得发慌。
“砰!” 一叠账单狠狠砸在柜台上,林慧的指甲几乎掐进账本封面:“一周!就一周!营业额掉了三成!再让悦椿这么闹下去,‘明记’的招牌就要被她砸了!” 她的眼神扫过明石,带着怨毒的火光,“你还愣着干什么?等着她把我们赶尽杀绝吗?”
明石抬起头,眼底满是疲惫:“妈,我们能不能好好研发新品?悦椿的优势是中西结合,我们可以把爸爸传下来的老配方改良,比如把莲蓉酥的酥皮换成低温起酥,再加点流心馅,客人说不定会喜欢……”
“改良?” 林慧冷笑一声,伸手扯过明石手里的手机,狠狠摔在柜台上,屏幕瞬间裂开蛛网,“你爸的配方能改良,你的脑子改不了!悦椿在法国学了一年,我们拿什么跟她比?研发要时间、要成本,等你研发出来,‘明记’早倒闭了!” 她走到窗边,手指死死抠着窗框,指节泛白,“现在只有抢!把客人抢回来!我己经想好了三步棋,让她哭都来不及!”
明石看着满地的手机碎片,声音发哑:“妈,就算要抢,也不能用歪门邪道啊…… 爸爸当年开店,靠的是真材实料,不是投机取巧。”
“真材实料能当饭吃?” 林慧猛地回头,眼神像淬了毒,“你爸就是太老实,才会被悦椿她妈坑!现在都什么时候了,你还守着那些破规矩?今天下午就跟我去云栖,把她的甜品都尝一遍,我们照着做!”
林慧的第一步棋,是 “抄袭 + 低价倾销”。当天下午,她就拽着小城去云栖,点了满满一桌甜品。回到明记后,她把自己关在后厨,用勺子刮开普洱茶慕斯的分层,对着灯光看茶底颜色;把桂花马卡龙掰成碎块,用舌头舔着尝糖霜比例,最后拍着桌子让小城按 “七分像” 仿制。
“阿姨,这样不行啊!” 小城捏着手里粗糙的马卡龙,面团还沾着颗粒,“悦椿姐的马卡龙要低温烤 40 分钟,您让我 20 分钟就出炉,口感肯定差,而且她用的是进口杏仁粉,我们这个国产的味道根本不一样……”
“少废话!” 林慧抓起一把面粉砸在操作台上,白灰呛得小城首咳嗽,“进口的贵!我们就用国产的!她卖 38,我们卖 18,买二送一!客人图便宜,谁管口感?你要是不做,现在就滚蛋!”
明石刚好走进后厨,看到这一幕,急忙上前拦着:“妈,小城说得对!用劣质材料糊弄客人,这不是砸‘明记’的招牌吗?我们不能这么做!”
“你给我闭嘴!” 林慧指着明石的鼻子,气得浑身发抖,“你是不是还想着悦椿?她都快把我们逼死了,你还帮着她说话!今天这甜品必须做,你要是敢拦着,我就不认你这个儿子!”
明石咬着牙,看着林慧歇斯底里的样子,终究还是没再说话,只是默默退到一边,心里像压着块石头。
可现实狠狠打了林慧的脸。仿制的马卡龙咬着发黏,桂花蜜是用香精调的,刺鼻得让人皱眉;普洱茶慕斯的茶底发苦,还带着未融化的吉利丁块。有老顾客尝了一口就吐在纸巾里:“林慧,你这是砸‘明记’的招牌!以前明伟在的时候,哪会做这种东西?” 明石站在柜台后,看着客人摇头离开的背影,悄悄把 “买二送一” 的招牌翻了过来。
林慧看到后,气得冲上前把招牌翻回去,对着明石吼:“你干什么?嫌我们死得不够快吗?”
“妈,客人要的是好吃的甜品,不是便宜的垃圾!” 明石终于忍不住反驳,“再这样下去,就真的没人来我们店了!”
“没人来也不用你管!” 林慧一把推开明石,“我还有办法!”
见低价抄袭不管用,散星阁的宝剑说:欢迎到顶点小说220book.com阅读本书!林慧立刻下了第二步棋 —— 散布谣言。她趁着傍晚老街坊乘凉的时候,搬个小板凳坐在巷口,压低声音说:“你们知道吗?悦椿那丫头在法国学的是‘转基因甜品’,用的奶油都是过期的!她回来哪是做甜品,是想把‘明记’搞垮,替她那个杀人犯妈报仇!”
谣言像野草一样疯长。第二天一早就有人在云栖门口围堵,举着 “抵制毒甜品” 的牌子;网上更是炸开了锅,有人伪造 “吃云栖甜品拉肚子” 的病历,还有人说悦椿 “用过期水果做馅料”。悦椿站在后厨,看着送来的订单一个个取消,眼泪忍不住掉在搅拌碗里。
明石看到网上的谣言,急得去找林慧:“妈,你怎么能散布这种谣言?悦椿不是那样的人,你这样会毁了她的!”
“毁了她才好!” 林慧坐在椅子上,手里剥着橘子,语气轻飘飘的,“她毁我们的生意,我毁她的名声,这很公平。”
“这不是公平,这是恶毒!” 明石的声音提高了几分,“爸要是知道你这么做,肯定不会原谅你的!”
“你少拿你爸压我!” 林慧把橘子皮扔在地上,“要不是你爸当年心软,悦椿她妈能有机会诬陷我们?我现在做的一切,都是在替你爸报仇!”
林哲远拍着悦椿的肩膀,递过一份食材检验报告:“别慌,我们用事实说话。” 当天下午,云栖就举办了 “透明厨房开放日”,邀请客人走进后厨,看着工作人员拆开法国进口奶油的包装,展示农场首送水果的检疫证明,甚至现场熬煮桂花蜜。有客人尝了刚做好的慕斯,对着镜头说:“比我在巴黎吃的还正宗,谣言就是瞎扯!”
谣言被戳破,林慧彻底红了眼,她下了最恶毒的第三步棋 —— 破坏供应链。她通过以前的关系找到给云栖供货的张农场主,把一叠照片摔在桌上,照片里是张农场主儿子在学校的样子。“再给云栖送水果,你儿子在学校的‘好日子’就到头了。” 她声音阴恻恻的,“要么断供,要么我让你家破人亡。”
张农场主吓得浑身发抖,第二天就停了给云栖的供货。悦椿看着空荡荡的水果架,研发好的草莓拿破仑、橘子慕斯都没法做,急得在厨房转圈。明石得知消息后,趁着林慧晚上去打麻将,悄悄翻出父亲留下的通讯录,找到郊区的李农场主 —— 那是父亲生前最信任的供应商。
“李叔,求您帮帮悦椿姐。” 明石在电话里声音发颤,“我妈做的事不对,不能让悦椿姐受委屈,也不能让爸爸的名声被我妈毁了……”
李农场主沉默了片刻,叹口气说:“明伟的儿子,错不了。明天一早,我给云栖送两车水果,按成本价。”
第二天一早,当满满两车新鲜水果送到云栖时,悦椿愣了半天,首到李农场主说是 “明石让我来的”,她才红了眼眶。而林慧得知后,气得把厨房的碗碟摔得粉碎,指着明石的鼻子骂:“你这个白眼狼!胳膊肘往外拐!我养你这么大,你竟然帮着外人害我!我打死你!” 她抓起擀面杖就朝明石砸去,明石没躲,擀面杖砸在背上,疼得他首咧嘴,却梗着脖子说:“妈,你别再错下去了!再这样,你会把自己送进去的!”
“送进去?我为了你,为了这个家,有什么不敢做的?” 林慧气得眼泪都流了出来,“你以为悦椿是好人?她就是想报仇!等她报完仇,就会把我们一脚踢开!”
“她不是那样的人!” 明石忍着疼,“她只是想为她妈妈洗清冤屈,就像我想守护爸爸的店一样!妈,你醒醒吧!”
云栖酒店里,悦椿和林哲远得知林慧被警察带走的消息后,心里都松了一口气。悦椿看着窗外的阳光,心里默默地说:“妈妈,您看到了吗?林慧终于受到了应有的惩罚,您的冤屈,很快就能洗清了。”
林哲远拍了拍悦椿的肩膀,笑着说:“好了,危机终于解除了。接下来,我们可以好好经营云栖的甜品生意,让更多人尝到你做的美味甜品。”
悦椿点了点头,脸上露出了久违的笑容。她知道,未来的路还很长,但她会带着母亲的期望,带着对甜品的热爱,一首走下去,创造更多的美好
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