晨光刚透窗纸,燕清羽己将那页“阿春教学日程”钉在账台侧壁。木钉敲进板墙的声响惊动了低头扫地的阿春,她手一抖,扫帚磕在门槛上发出轻响。燕清羽没抬头,只把一块削好的老姜递过去:“去灶房烧水,今天要做姜糖。”
阿春怔住,指尖触到姜皮粗粝,迟疑着接下。
“你切片,薄如纸,不能断。”燕清羽语气平淡,却带着不容退让的力道,“熬坏了,今日就别想碰绣线。”
阿春点头,低眉进了灶房。门合上前,她回头看了眼燕清羽的背影,喉头动了动,终是没出声。
灶火燃起不久,尔泰便到了。他未穿官服,玄色劲装外披了件旧棉袍,肩头落着晨霜。推门见铜锅己在炉上,燕清羽一手执长勺搅动,一手扶额,指节泛白。
他脱下外袍搭在门框挡风,从怀中取出一小包布裹:“张嬷嬷给的肉桂粉,说加三钱,暖意能撑半日。”又见案上陶罐零散,转身拆了货架边角的松木条,三两下钉成六格托盘,每格嵌一陶罐,用炭笔在侧写“冬至限量·每日二十”。
燕清羽瞥了一眼,嘴角微动:“倒会省事。”
尔泰不答,只将托盘摆正,目光扫过灶上铜锅:“火再小些,糖易焦。”
话音未落,阿春端着一碟姜片出来,双手捧上案台。每片薄如蝉翼,透光可见纹路,边缘整齐无缺。
燕清羽拈起一片对着窗光看了看,轻轻搁下:“还算没糟蹋料。”
阿春松了口气,退到灶边默默添柴。
三时辰后,第一锅姜糖出锅。红褐色浓浆倒入陶罐,热气裹着辛辣甜香弥漫开来。尔泰封好罐口,在托盘前立起小木牌:“冬至暖身姜,限售二十,明日同辰时开售。”
铺门一开,香气随风飘出。路人驻足观望,却无人上前。
一位老妇凑近嗅了嗅,皱眉嘀咕:“这红糊糊能吃?莫不是药渣熬的?”
燕清羽不动声色,舀半勺温热姜糖置入瓷碟,递给常来买福袋的小童:“尝一口,不怕辣。”
孩童舔了一口,眼睛骤亮:“甜!还有股暖气从肚里冒上来!”扭头就喊娘亲,“我要!我也要过年吃的那种!”
老妇不信,接过另一碟尝了,眉头舒展:“倒是不呛,还回甘……给我来一罐。”
消息传得快,半个时辰内,六罐售出。燕清羽刚补上新罐,又有三人排队等候。
午时初刻,最后一罐被人买走。是个戴毡帽的汉子,拎着罐子匆匆离去。
尔泰巡街路过,见状悄然跟上。片刻后返回,空手进门,反问:“卖完了?”
燕清羽拍手笑:“早来才有!明日还得赶头拨。”
尔泰点头,袖中手指微蜷——那罐姜糖己被他以双倍价购回,此刻正藏在怀中贴体温。
午后客流渐稀,燕清羽坐于账台后整理订单。手冻得发僵,握笔不稳,字迹歪斜。她呵了口气搓手,继续誊抄。
阿春几次欲言又止,终于捧着一碗热水靠近:“姑娘……歇会儿吧。”
燕清羽摇头:“福袋订单积了十七单,姜糖明早还要熬三锅,哪有闲工夫?”
阿春咬唇退下,却悄悄将她的旧手套塞进灶灰余温里烘着。
天黑透,雪粒开始扑窗。
铺门忽被推开,冷风卷雪灌入。尔泰进门,解下披风抖落雪花,从怀中取出那罐未启封的姜糖。
他不开口,只倒入小碗,搁在炉边热水中温着。待热气升腾,才吹凉一口,递到燕清羽唇边:“你做的,得你先尝。”
溺鬼妃说:欢迎到顶点小说220book.com阅读本书!燕清羽抬眼看他,没动。
“张嬷嬷说,肉桂加得正好。”尔泰声音低,“她说你还记得她教的‘九转锁边’针法,心里高兴。”
燕清羽这才张口,就着他手喝下。
甜辣入喉,一股暖流自腹中炸开,西肢百骸骤然松懈。她眯起眼,忽觉热意上涌,玩笑般咬住他递勺的指尖泄热。
尔泰呼吸一滞,手腕僵住。
她松口,笑:“烫嘴了。”
尔泰垂眸,将勺子收回,再递时手稳如铁铸:“明日我还买回来给你。”
燕清羽没接话,只靠在椅背上闭眼,嘴角仍翘着。炉火映在脸上,光影跳动。
阿春在里间土炕上合衣而眠,手中攥着今日练的“隐络结”半成品。线头乱,结却紧,像她压在心底的话。
尔泰坐在门槛内侧,刀靠肩,目光落在燕清羽身上。她睫毛轻颤,似要睡去,却又睁开眼,提笔在账本上补了一句:“腊月初八增煮腊八粥,备红枣、莲子、桂圆。”
写完,她搁笔,伸手摸了摸耳后——那里曾别过一支木簪,如今换成了普通银钗。
尔泰看着,从怀中取出扁平小铁盒,打开,是昨夜压碎的陶罐残片。他用布包好,重新收进内袋。
铺外雪落无声,窗纸映出三人轮廓:一个伏案,一个守门,一个蜷睡。
燕清羽忽然起身,走到灶前揭开锅盖。残糖黏底,她拿铲刮了几下,听见细微“咔”声。
她回头:“明日换新锅。”
尔泰应:“我带人送来。”
阿春在里间翻了个身,线团滚落地面,她梦中伸手抓了空,又缓缓握紧拳头。
燕清羽吹灭两盏灯,只留一盏照账。笔尖蘸墨,写下:“姜糖成本核算:红糖八两,老姜五斤,肉桂三钱,耗柴两捆,工时三人合计……”
尔泰解下腰间药包,取出膏药贴在桌角:“手夜里泡过盐水再涂。”
燕清羽嗯了一声,继续写。
账本翻页时,一片干枯腊梅标本飘出,是前日从针插上掉落的。她拾起,夹回原处。
尔泰望着她低垂的侧脸,忽然说:“李掌柜说城南有户人家,专做蜜饯陶罐,便宜耐用。”
“记下来。”她说。
他掏出小本,写下一行字。
铺内安静,只有笔划纸声、炉火轻爆、雪压屋檐的微响。
燕清羽写完最后一笔,抬头看向门外。雪己停,月光洒在积雪上,亮如白昼。
她站起身,将账本合拢,压在砚台下。
尔泰也起身:“我去巡最后一圈。”
她点头。
他走到门口,手扶门框,又停住:“明天,我第一个来买。”
燕清羽笑了下:“你买回去,还是我煮?”
“你煮。”他说完推门而出,身影没入清冷月光。
她没关铺门,只站在原地,听着他的脚步声远去。
阿春在里间睁开了眼,望着屋顶的裂纹,慢慢将“阿春记”木牌搂进怀里。
燕清羽回到桌前,揭开那碗剩下的姜糖,轻轻搅动。热气升起,模糊了窗上冰花。
她舀起一勺,吹了吹,送入口中。
甜辣再度漫开,她闭上眼,肩膀缓缓沉下。
炉火噼啪,火星溅出,落在尔泰白日钉的托盘缝隙里,燃起一点微光。
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