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第85章 惊艳一下

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 作者“希仙儿”推荐阅读《四合院:厨神驾到,傻柱的逆袭!》使用“人人书库”APP,访问www.renrenshuku.com下载安装。

比赛现场灯光刺眼,选手们神色各异。宣布完神秘食材后,整个会场瞬间炸开了锅。

“鸡枞菌?这怎么做啊?”一位选手低声惊呼。

“太刁钻了,谁能想到会是这个!”另一位首接皱起了眉头。

傻柱眼前一亮,嘴角不禁微微上扬。他曾在钢铁厂食堂做过几次鸡枞菌,虽然鲜货难得,但对其特性己有把握。而且,鸡枞菌在他的空间里也有种植,品质更是远超市面上能买到的任何一种。

评委席上,几位专家正窃窃私语,眼神不时投向各个选手,似乎在猜测谁能在这一轮脱颖而出。

“听说这次神秘食材是临时修改的,原本不是这个。”一位评委低声道。

年长的评委长叹一口气:“确实,很突然的变更,不知道选手们能不能应对。”

傻柱全神贯注,将装有鸡枞菌的篮子端到操作台上。他动作利落地开始清理,先去除底部的泥土和杂质,然后仔细挑选出色泽金黄、菌盖完整的上好食材。

其他选手还在犹豫不决,或是小心翼翼地处理着这种不常见的食材。有人选择了常规的炒制方式,有人则准备做成汤品。

傻柱深吸一口气,脑中突然闪过一道灵光。

【灵感迸发】功能悄然激活。

“鸡枞酿鸽蛋!”他喃喃自语。

这个想法太大胆了——将鸡枞菌的菌肉剁碎成茸,与高汤调和后,小心翼翼地注入掏空部分蛋清的鸽子蛋中,再用慢火蒸制,既保留了鸡枞菌的鲜香,又借助鸽蛋的滑嫩口感,相得益彰。

他从自己带来的食材中取出几枚空间优化过的鸽子蛋,这些鸽蛋个头均匀,蛋壳洁白如玉,是他特意准备的秘密武器。

“看这家伙在干什么?鸽子蛋?他不会是想——”某个对手皱着眉头指着傻柱的方向小声嘀咕。

“嘘,别管他,专心做自己的菜。”同伴拉了他一下。

傻柱的刀工如行云流水,将鸡枞菌最鲜嫩的部分剁成细茸,手法轻柔却又快速精准。他从随身携带的小盒子里取出一小撮粉末——那是空间中特产的提鲜香料,只需一点点就能让食物的鲜味提升数倍。

他小心地在鸽蛋底部开了小孔,倒出部分蛋清,然后将调好的鸡枞菌茸慢慢注入蛋内,手法精准得令人称奇。

随着蒸笼上的热气升腾,一股难以形容的香气开始在比赛现场弥漫。那是鸡枞菌特有的清香与鸽蛋的蛋香完美交融的气息,浓郁却不腻人,清新而又深沉。

评委们不由自主地朝傻柱的方向望去,有人甚至情不自禁地深吸了一口气。

“这香气……”年长的评委眼睛一亮。

之前曾对傻柱出言不逊的对手此时手上动作明显慢了下来,他偷偷看向傻柱的操作台,眼中闪过一丝慌乱。

“怎么办?他好像真有两下子。”

“别紧张,说不定是表面功夫。”同伴嘴上这么说,眼中却也透着不安。

时间一分一秒过去,傻柱的“鸡枞酿鸽蛋”率先出炉。他小心地将蒸好的鸽蛋摆放在精心准备的盘子上,搭配几片翠绿的蔬菜点缀,整道菜看起来简洁大方又不失精致。

鸽蛋晶莹剔透,仿佛一件艺术品,通过半透明的蛋白隐约可见内部包裹的鸡枞菌茸,色泽,令人垂涎。

评委长第一个拿起筷子品尝。他小心地夹起一块,放入口中。

那一刻,他的表情告诉了所有人答案。

鸡枞菌的鲜美、鸽蛋的滑嫩、高汤的醇厚在口中完美融合,入口即化,口感层次分明却又浑然一体。每一种食材的优点都被最大限度地发挥出来,而那一丝若有若无的特殊香气,更是让这道菜锦上添花。

“绝了!”评委长放下筷子,眼中满是惊喜。

其他评委纷纷品尝,表情由惊讶转为赞叹,有人甚至连续吃了几口,忍不住点头称赞。

“创意独特,技艺精湛,味道绝佳,这是我今天吃到的最惊艳的一道菜。”一位女评委由衷地说道。

傻柱站在一旁,脸上挂着谦逊的微笑,但眼中的自信光芒却掩饰不住。

其他选手看到这一幕,有人叹气,有人咬牙,有人干脆放弃了挣扎。那个曾经挑衅傻柱的对手更是脸色铁青,他的鸡枞炒肉此时看起来如此平庸。

“神秘食材环节评分结果:何硕,95分!”

主持人高声宣布傻柱的得分,全场响起热烈的掌声。这是目前为止的最高分,比第二名足足高出了15分。

在评委席后方,一个穿着考究的中年男子脸色阴沉。正是他建议临时更换神秘食材,想让这个来自小城市的厨师出丑。谁能想到,不但没能阻止对方,反而让他借机一鸣惊人。

傻柱走回休息区,此时,他感觉到手腕上的空间手环似乎微微发热,有一丝轻微的能量波动。他皱了皱眉,但很快又舒展开来——比赛还在继续,这点小事可以之后再探究。

远在家中的冯雪梅此时刚刚接完电话,脸上洋溢着喜悦。

“柱子得了最高分!”她对着电话那头的聂远山兴奋地说。

聂远山沉稳的声音传来:“这孩子没让我们失望。不过接下来的决赛才是真正的考验。”

冯雪梅的笑容中带着一丝担忧:“听说有人在暗中使绊子,我怕他吃亏。”

“放心吧,那孩子心思缜密,不会轻易被人得手。”聂远山语气中充满了信心。

比赛会场,傻柱默默地收拾着自己的工具,思考着决赛的策略。决赛主题是“传承与创新”,要求选手在传承经典菜肴的基础上进行创新,这对他来说是一个极好的机会。

他决定选择一道极具挑战性的经典鲁菜——“九转大肠”。这道菜制作繁复,对食材处理要求极高,但如果能做好,必定惊艳全场。而且,他可以利用空间里的特殊食材进行改良,让这道传统名菜焕发新生。

就在傻柱沉思的时候,那位曾经挑衅他的对手正和几个人躲在角落里密谋着什么。

“决赛必须拿下他!我己经安排好了,明天比赛前会有人动他的厨具和食材的手脚。”对手狠狠地说道。

“这么做会不会太过了?”有人犹豫道。

“怕什么?只要不被发现,谁知道是我们干的?”

他们不知道的是,就在他们密谋的同时,傻柱的空间手环再次发出了微弱的能量波动。

空间的提示在傻柱脑海中响起:“检测到针对宿主的恶意破坏行为,可能严重影响比赛结果,是否强化【幸运光环】?”



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