那汉子话音未落，满堂喧哗骤歇。翠微手里的铜钱匣"哐当"砸在柜台上，蜜饯珠子似的滚了一地。
"这位大哥，"沈清歌拨开挡在前面的客人，目光扫过汉子鞋帮上新鲜的泥点——今早分明是个晴天，"您兄弟是何时、在何处用的饼？"
"就、就在你们摊上！"汉子眼神闪烁，嗓门却更高，"半个时辰前买的，吃完就呕得天昏地暗！"
沈清歌指尖掐进掌心。半个时辰前她正给徐通判家装玉露团，摊子压根没开张！
"哦？"清越的男声突然穿透死寂，"我倒不知，谢家商队采买的干粮，竟有这般奇效。"
人群如潮水分开。月白锦袍的年轻公子执扇而立，腰间羊脂玉佩压着玄色丝绦，正是西十二章赠琴式攒盒的纹样。他身后跟着十余名青衣伙计，每人肩头都扛着鼓囊囊的麻袋。
谢景行！
闹事的汉子瞬间白了脸："谢...谢少爷？"
"赵西。"谢景行漫不经心用扇骨敲了敲麻袋，"你兄弟赵五此刻正在码头卸我的货，需不需要请他来说说，今早究竟吃了什么？"
麻袋簌簌作响，竟钻出个满头大汗的矮胖男人，手里还攥着半块啃了一半的锦瑟卷饼！
"哥你胡咧咧啥！"赵五急吼吼冲到汉子跟前，"我吐是因为偷喝了你藏的枇杷膏！林掌柜的饼香着呢！"
满堂哗然中，谢景行己走到柜台前。银鞘匕首"铮"地出鞘，却不是指向人——
他随手挑起块试吃的卷饼，刀尖轻划，梅子酱裹着焦黄饼皮绽开。在数十道目光注视下，竟将薄如柳叶的刀刃缓缓压入酱中！
"银匕验毒！"有老饕惊呼。
刀刃抽出时，依旧亮白如雪。
"酱料用乌梅、山楂、陈皮熬制，佐以野蜂蜜。"谢景行忽然俯身靠近沈清歌耳畔，声音低得只有两人能闻见，"若有人想用枇杷膏里的半夏伪造中毒...倒是好算计。"
温热的气息拂过耳际，沈清歌骤然攥紧袖中的假秘方——那方子上正有一味"半夏"！
"少、少主..."赵西己在地，"是有人给钱让我..."
话未说完，一支袖箭"嗖"地钉入门柱！赵西怪叫一声，连滚爬爬冲出门外。
谢景行眸光骤冷："追！"
两名护卫闪电般扑出。混乱中，他却捻起案上半块残饼送入口中，慢条斯理咽下方道：
"烦请林掌柜备二百张卷饼，三百枚糯米团。谢家商队三日后下江南——"折扇"啪"地指向柜台玻璃罐里晶亮的梅子酱，"都要裹足这味梅酱。"
后厨蒸腾的热气里，沈清歌将最后一坛梅酱封入陶瓮。谢家商队要的二百张卷饼在竹匾里码成金山，翠微正领着伙计往饼皮夹层刷油——这是防路途粘连的秘法。
"林掌柜好手段。"谢景行的声音忽从门边传来。他不知何时进了后厨，折扇轻挑起一张半透明的薄饼，"寻常人只知用油纸隔饼，却不知油浸米浆可保七日不硬。"
沈清歌盖瓮的手未停："谢公子既付三倍订金，总要让货值这个价。"
"哦？"扇骨突然压住她手腕，"那敢问掌柜，这梅酱成本几何？售价几许？商队带货抽几成利？"
连珠炮似的发问让伙计们屏住呼吸。沈清歌却转身推开窗，指向院中堆积如山的次等乌梅："收购烂市梅子，剔核取肉，十斤不过三十文。配五文钱山楂、三文陈皮，熬二十斤酱。"她指尖蘸水在案板划出算式，"每斤酱料成本不足三文，售予商队作价十五文——您抽三成利后，我仍赚六文。"
算珠般的报数中，谢景行眸底掠过惊异。
"至于商队，"她忽然将梅酱坛推到他面前，"此去江南水路半月，寻常酱料早腐。而我用野蜜替代蔗糖，加紫苏籽抑菌——"坛口泥封被匕首挑开，清冽梅香瞬间涌出，"抵港时风味更胜初酿。"
满室寂静。灶膛里柴火爆开的噼啪声格外清晰。
"妙！"谢景行击掌大笑，"以贱料制珍品，化短途为优势！"他扇尖突然点向檐下晾晒的干花，"那些头花络子，也是这般算计？"
"头花不同。"沈清歌抽出支缠丝银簪。簪头牡丹层叠怒放，细看却是寻常丝线绕成，"富家女买新奇，穷姑娘买体面。故而定三档价——"
"五十文的镶琉璃仿点翠，三百文的嵌玉缠金丝。"谢景行接口道，指尖抚过花瓣间一道浅痕，"那这支被刮花的次品..."
"赠予买满五百文的老客，名曰'锦瑟瑕'。"她将簪子插回发髻，"有瑕方显真，反倒让人惦记下一支无瑕的。"
窗外忽有黑影一闪。谢景行眼神骤冷，袖中弩箭刚要抬起，却被沈清歌按住手腕："是周槐。"
她故意提高声量："说起来，贵府老太太寿辰将至？我新制了玫瑰露配玉露团，最宜佐茶..."
话音未落，墙头传来瓦片碎裂声——偷听者显然慌了神。
"掌柜的连谢家内宅事都知晓？"谢景行收回弩箭，似笑非笑。
"通判夫人订点心时提过一句。"沈清歌坦然迎视，"生意之道，在耳听八方。"
暮色漫进厨房时，谢家伙计开始搬运饼筐。谢景行临出门前忽地驻足，扇骨在柜台敲出清响：
"三日后启程。林掌柜若有兴致，可来码头观商船千帆竞发——"
"毕竟能道破'以瑕钓誉'的知己，比梅酱更难寻。"
(http://www.220book.com/book/RK66/)
请记住本书首发域名：http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址：http://www.220book.com